Ironic , аз лично обикновено закусвам яйца с масло под различна форма-на омлет, на очи, с бекон, бъркани със сирене и т.н.
- Публикувана: 22 юли 2012, 00:00 ч.
- Последно мнение: 30 авг. 2012, 10:21 ч.
ВМ НВХ - част 50
Ironic, ако не си гладна, не закусвай. Мазнините ще ги наваксаш по-нататък през деня с храненията.
Напоследък в шведските блогове много нашумя т.н. bullet-proof coffee, което шведите прекръстиха на magic bullet coffee - в 200 мл кафе се слагат 2 с.л. кокосово масло и 2 с.л. краве масло и цялото нещо се разбива с блендер и става кремообразно. Било много засищащо, можело да се използва като закуска и помагало за повишаване на приема на мазнини за деня. Така че и това би било вариант за закуска, предполагам. За разлика от сметаната и прясното мляко, които иначе слагаме в кафето, този вариант гарантира пълно отсъствие на въглехидрати, но пък много голямо количество мазнини.
Напоследък в шведските блогове много нашумя т.н. bullet-proof coffee, което шведите прекръстиха на magic bullet coffee - в 200 мл кафе се слагат 2 с.л. кокосово масло и 2 с.л. краве масло и цялото нещо се разбива с блендер и става кремообразно. Било много засищащо, можело да се използва като закуска и помагало за повишаване на приема на мазнини за деня. Така че и това би било вариант за закуска, предполагам. За разлика от сметаната и прясното мляко, които иначе слагаме в кафето, този вариант гарантира пълно отсъствие на въглехидрати, но пък много голямо количество мазнини.
на всичкиПретърпях малка операцийка. Нищо сериозно, счупих си крака. Нямам хранителни терзания. Само ще имам проблем с обездвижването, но и това ще мине........................
олеле fran как се докара до тук, скорошно възстановяване
!
W'A'S'P', Cioccolata, vici75, Благодаря ви
Малко ми е странно, уча се всичко да правя по нов начин. Един миг невнимание и сега съм с патерици.
Ще видим дали е вярно това със зарастването на счупено и броя на годините. Е, аз се чувствам доста по-млада, та може и по-бързо да се възстановя
. Нямам нещо апетит, ама ям насила. Четох, че вегетарианците, хората с тъмна кожа, хората с алергия към млечни са изложени на по-голям риск от недостиг на витамин D. Аз не съм сред тези групи, хапвам повечко яйца, масло, сметана, козе сирене, свинско. Сега само да не се окръгля, че както не мога да ходя 
. Направо не ме свърта на едно място, липсва ми движението. Но трябва търпение.
Успех на всички
Малко ми е странно, уча се всичко да правя по нов начин. Един миг невнимание и сега съм с патерици.
Ще видим дали е вярно това със зарастването на счупено и броя на годините. Е, аз се чувствам доста по-млада, та може и по-бързо да се възстановя
. Нямам нещо апетит, ама ям насила. Четох, че вегетарианците, хората с тъмна кожа, хората с алергия към млечни са изложени на по-голям риск от недостиг на витамин D. Аз не съм сред тези групи, хапвам повечко яйца, масло, сметана, козе сирене, свинско. Сега само да не се окръгля, че както не мога да ходя . Направо не ме свърта на едно място, липсва ми движението. Но трябва търпение.Успех на всички
fran fran , "спокойствие и само спокойствие
всичко друго е суета"
само че една известна блогърка се опасява, че с такива течни храни много се наподобяват диетите с шейкове и може човек да изгуби желание за истинско хранене
затова с нищо не трябва да се прекалява
аз се замислям за бадемово брашно, смесено с кокосово масло
тези дни ще го пробвам как е
ВСЯКА сметана с масленост под 40% съдържа сгъстител
дали ще е караген или друго
тази на Президент поне е е хомогенизирана
хайде ставам
до скоро
всичко друго е суета"
...Напоследък в шведските блогове много нашумя т.н. bullet-proof coffee, което шведите прекръстиха на magic bullet coffee - в 200 мл кафе се слагат 2 с.л. кокосово масло и 2 с.л. краве масло и цялото нещо се разбива с блендер и става кремообразно. ...
затова с нищо не трябва да се прекалява
аз се замислям за бадемово брашно, смесено с кокосово масло
тези дни ще го пробвам как е
ВСЯКА сметана с масленост под 40% съдържа сгъстител
дали ще е караген или друго
тази на Президент поне е е хомогенизирана
хайде ставам
до скоро
W'A'S'P', имаш предвид Ана Хален, нали? 
Да, тя вдигна много шум, но нещата, които е написала, не са проверени и не е сигурно, че ще се развият точно така. Да загубиш желание за хранене - това ми се струва абсурдно, особено в дългосрочен план... А и идеята не е да пиеш по 2-3 такива кафета и да не ядеш нищо друго през деня. Все пак когато човек на следващите хранения си яде нормално, тази закуска едва ли вреди. А и четох, че например Моник Форшлунд и Томи Рунесон пишат, че понякога закусват към кафето, т.е. зависи от нуждите на човека. Разбира се, аз не препоръчвам да се закусва само такова кафе, дори се учудвам, че толкова нашумя, а и че се заформи такъв спор. Но за някой може да е вариант за закуска.
Да, знам за сгъстителите в сметаните, но просто нямам особен избор
Бадемовото брашно съм го ползвала за десерти. Имай предвид, че е доста компактно и ако заместваш обикновено пшенично с бадемово в някоя рецепта, трябва доста по-малко количество, примерно 1:2 или 1:2,5, за да не стане готовото "печиво" на камък Ако го смесиш с кокосово масло и му добавиш евентуално нещо за овкусяване, може да се получи интересна комбинация. Напр. kokosbollar - смеси брашното с кокосово масло, добави например ванилия и какао в сместа, а може и без какао, после оваляй в стърготини - може да се получи добре. 
Да, тя вдигна много шум, но нещата, които е написала, не са проверени и не е сигурно, че ще се развият точно така. Да загубиш желание за хранене - това ми се струва абсурдно, особено в дългосрочен план... А и идеята не е да пиеш по 2-3 такива кафета и да не ядеш нищо друго през деня. Все пак когато човек на следващите хранения си яде нормално, тази закуска едва ли вреди. А и четох, че например Моник Форшлунд и Томи Рунесон пишат, че понякога закусват към кафето, т.е. зависи от нуждите на човека. Разбира се, аз не препоръчвам да се закусва само такова кафе, дори се учудвам, че толкова нашумя, а и че се заформи такъв спор. Но за някой може да е вариант за закуска.Да, знам за сгъстителите в сметаните, но просто нямам особен избор
Бадемовото брашно съм го ползвала за десерти. Имай предвид, че е доста компактно и ако заместваш обикновено пшенично с бадемово в някоя рецепта, трябва доста по-малко количество, примерно 1:2 или 1:2,5, за да не стане готовото "печиво" на камък
Ако го смесиш с кокосово масло и му добавиш евентуално нещо за овкусяване, може да се получи интересна комбинация. Напр. kokosbollar - смеси брашното с кокосово масло, добави например ванилия и какао в сместа, а може и без какао, после оваляй в стърготини - може да се получи добре.
шоки мерси
тази книга чела ли си?
http://www.primavi.se/maten.pdf
eто тук се пънах да превеждам малко
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=484705.0
тази книга чела ли си?
http://www.primavi.se/maten.pdf
eто тук се пънах да превеждам малко
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=484705.0