Отговори
# 510
  • Мнения: 37
И аз не слагам никога вода на плодовете за сладко  Simple Smile

Мернах Блонди в темата и ще използвам случая да я похваля за рецептите и във форума! Всичко, което съм опитвала нейно е ставало чудно! Последно бяха кюфтетата с бял сос.
Благодаря ти за времето, което си отделила да споделиш таланта си!  bouquet

По темата, въпроси за сега нямам, а смокиновите сладки, за които Ви питах, ще си ги направя по рецептата, която намерих в нета, но ще са за уикенда. Сега съм на кексова вълна. Simple Smile

# 511
  • Мнения: 9 584
пеп-4о, и при нас има смокини, но не бих ги нарекла дребни. Има ли проблем с тях да правя? И също може ли да намаля до минимум количеството захар, защото са безумно сладки?

няма проблем да намалиш захарта  Peace а смокините - каквито са, такива.  Само ако са много едри наблюдавай ги, да омекнат.. но пък да не останат на сухо и загорят.

# 512
  • Sofia
  • Мнения: 4 968
Виждали ли сте някъде по големите вериги магазини спрей за напръскване на съдове преди печене (не знам дали това му е точното наименование)? Не става въпрос за специализирани магазини... далечко ми идват.

# 513
  • Мнения: 8 617
не съм виждала, но ми е много любопитно какво е това напръскване ..... та моля за разяснение

# 514
  • Мнения: 14 614
http://pep-4o.blogspot.com/2011/08/blog-post_13.html ей го на.
С Гелфикса обаче не съм посмяла да правя смокини, че са ми едър плод, а не искам нарязани. Ти цели ли ги прави?

Благодаря! Правих с нарязани, тези, които купих, бяха добре узрели и много едри, затова.

# 515
  • Мнения: 1 884
Виждали ли сте някъде по големите вериги магазини спрей за напръскване на съдове преди печене (не знам дали това му е точното наименование)? Не става въпрос за специализирани магазини... далечко ми идват.

не съм виждала, но ми е много любопитно какво е това напръскване ..... та моля за разяснение


За намазняване на тавите / аз такъв съм ползвала/.... или е нещо друго?!?

# 516
  • Мнения: 83
Благодаря на всички за отговорите   bouquet
ще пробвам с маргарина, ако не стане ще ви кажа Wink

# 517
  • Sofia
  • Мнения: 4 968
Виждали ли сте някъде по големите вериги магазини спрей за напръскване на съдове преди печене (не знам дали това му е точното наименование)? Не става въпрос за специализирани магазини... далечко ми идват.

не съм виждала, но ми е много любопитно какво е това напръскване ..... та моля за разяснение

За намазняване на тавите / аз такъв съм ползвала/.... или е нещо друго?!?

Точно така - някаква специална мазнина в спрей, която замества мазането на тавите с олио или друго.

# 518
  • Мнения: 54
пеп-4о, и при нас има смокини, но не бих ги нарекла дребни. Има ли проблем с тях да правя? И също може ли да намаля до минимум количеството захар, защото са безумно сладки?

няма проблем да намалиш захарта  Peace а смокините - каквито са, такива.  Само ако са много едри наблюдавай ги, да омекнат.. но пък да не останат на сухо и загорят.
  bouquet  bouquet  bouquet

# 519
  • Мнения: 7 431
Благодаря на всички за отговорите   bouquet
ще пробвам с маргарина, ако не стане ще ви кажа Wink
  Няма как да не стане.  Peace

# 520
  • София
  • Мнения: 1 193
Здравейте ,в края на следващата седмица ще празнуваме рождения ден на дъщеря на открито и бих искала да приготвя храната от предния ден .Нуждая се от съвети и идеи какво и как да го приготвя и съхраня ,че да изглежда все още свежо и на празненството.Най-много ме притесняват парти хапките с хляб.Има ли трик ,които да ги съхрани свежи за повече време?

# 521
  • Варна.....
  • Мнения: 1 753
Имам сурови, необелени кедрови ядки.
Как да ги "очопля"?
Имам спомен, че се печеше на сух тефлонов тиган това нещо, но дали е вярно...

# 522
  • Мнения: 9
искам да попитам нещо относно сметаните..каква е разликата м/у растителната и животинската? и ако в рецептата пише животинска мога ли да я сменя със сладкарската:?

# 523
  • София, България
  • Мнения: 2 236
И аз с въпрос - имам един замразен блат за пица, но нещо му няма указанията - как се приготвяше - нарязвам всичко, слагам отгоре и пека, или трябваше предварително да се размразява  newsm78 И колко време се пече, ако знаете  newsm78 Мерси  Hug

# 524
  • Мнения: 14 614
simkaa,
животинската (млечна) сметана първо е с по-висока масленост и второ - несравнимо по-вкусна е от растителната, която си е гадна с каквото и да е напарфюмирана. За мен е грешно да наричат това нещо сметана.
Принципно можеш да я смениш, но рискуваш да докараш вкус като на паста от соц. сладкарница. Все пак има кремове, в които може да се смени - примерно 3/4 заквасена сметана + 1/4 разбита течна. Тогава вкусът не се разваля. Или при крем Ганаш, където има много черен шоколад. В кремсупи също ще стане

Общи условия

Активация на акаунт