Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как се приготвят сушени домати в зехтин?
Кои сортове домати са подходящи за консервиране?
Какви са количествата сол, захар и оцет за мариноване на доматите?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как се приготвят сушени домати в зехтин?
-
Кои сортове домати са подходящи за консервиране?
-
Какви са количествата сол, захар и оцет за мариноване на доматите?
-
Как се прави прасковен нектар за бутилиране?
-
Как се приготвя мармелад от синьо сливово пюре във фурна?
- днес като занесох на работа две бурканчета сладко, правени по шведската технология, щях да потъна от срам - развалени и двете
здравейте дами,знае ли някоя от вас ,как се правят онези разкошни кисели краставици само със сол дето се продаваха от бидони по живково време много моля за рецепта

/. Но искам и аз да кажа как спестяваме време с подготовката на доматите.Изчиствам ги и ги режа на 2 или 4-според големината, слагам ги на части в тенджера да кипнат, за да омекнат, после в гевгир да се отцедят от най -бистрия сок и след това -през машинката , която чисти семките и люспите.Така през машинката минава много по-малко материал и процесът с изваряването е сведен до минимум. И сега, срам не срам, ще си призная, че миналата година дори част от първоначално оцедения сок от гевгира го затворих в малки бебешки бурканчета и го ползвах за супите.