ВМ НВХ - част 52

Абе, честно казано, според личните ми наблюдения и самия алкохол си е проблем. Аз съм пробвала само да пия по 2 чаши вино вечер, без изобщо да ям след това, или съм хапвала по-малко от обичайното    . Само за няколко дни по тази схема и започнаха да ми се появяват мастни натрупвания по краката и да ми стягат дънките.
Но си е факт, че и апетитът се отваря доста от алкохол  .
Уви, не мога да намеря за себе си точната доза аз и затова от известно време съм го спряла напълно.

Аглика, хубаво е също майка ти да приема вит. D3 (виж темите за него), онкоболните обикновено имат дефицит, дори има предположения, че това е предпоставка да се развие онкологично заболяване. Друга хранителна добавка, която е от полза, е куркумин.

Алкохолът намалява кетоните, тоест намалява изгарянето на мазнини. Когато се приема алкохол, организмът трябва да преработи най-напред него, след това да "разчисти" глюкозата, а междувременно останалото се складира. Аз си мисля тези дни по отношение на алкохола, че е още едно от нещата, които просто не са предназначени за консумация, както и зърнените храни. Като видим изгнила храна, я изхвърляме. Алкохолът не се ли прави от ферментирали плодове? Логичното би било да ги изхвърлим и изобщо да не се занимаване по-нататък с тях Тоест, мисля си, че природата не слага и хубаво, и лошо на едно и също място - ако е така, значи нещото просто не е предназначено за консумация, защото лошото е повече от хубавото.

аз нали не пия и не  мога да дам мнение
моето пиене е шише вино на 6 месеца, така че не смятам , че тези количества ми се отразяват

AGLIKKA , камелот вече го е казала
ще оцелеем ние, ако настъпи глад, а слабите ще измрат 
при мен също смятам, че е наследствено - от майка ми и дядо ми (баща й), силно повлияно от храненето предимно с тестени, много плодове, сладка, компоти и много малко месни

също смятам, че имаме късмет, че реагираме така, защото самото напъняване ни е  като червена лампа и сме успели навреме да реагираме, надявам се
докато сестра ми напр, хранена като мен, но без проблеми като мен с теглото, изведнъж се оказа с повишена кр. захар
което за мен означава, че високовъгл. хранене рано или късно си оказва влияние върху здравето
и докато при нас се вижда и с просто око, то при слабите хора няма такъв признак и се открива случайно, а до тогава повишената кр. захар си нанася пораженията си навсякъде из тялото

относно лекарите
Скалдеман беше цитирал лекаря си в книгата си, че бил помагал неуспешно на много хора да отслабнат, но все неуспешно и че единствено този пациент успял да отслабне, правейки наобратно на съветите му и го поощрява да продължава
http://www.skaldeman.se/home.html


аз днес съм си у нас
снощи добре, че открих едно пиле в камерата и сега се размразява
иначе трябваше да карам само на яйца

вчера преди да изляза пиех кафе с бито масло към 6.30
после закусвах чак в 11 и то насила, грам глад не усетих

относно препоръките на Аткинс за храненето на корем в началото
абсолютно подкрепям
хем не гладуваш, хем има психическа причина
отделно тук на много места съм чела, че това помага на тялото по-лесно да превключи на мазнинен метаболизъм кат първо консумира мазнините от храната, а после и собствените
и че този метод намалява неразположението в началото

W'A'S'P', това, което си писала за сестра си, наистина се среща, макар и по-рядко - хората не натрупват много подкожни мазнини и мислят, че всичко им е наред, щом не напълняват, но изведнъж се оказват или с инсулинова резистентност, или с диабет. Такива организми са склонни да натрупват висцерални мазнини (около органите), а това е значително по-вредно. Имаше документален филм от 3 части по ВВС наскоро, озаглавен The Men who Made Us Fat (най-много си струва първата част, другите две не толкова). Водещият Жак Перети си направи скенер на цялото тяло и се видя, че макар външно да не е пълен, има много голямо количество мазнини вътре в тялото си, около органите, и всъщност рискът за здравето му е повишен (риск за диабет, сърдечно-съдови проблеми). Така че май наистина е някакво предимство, когато човек е склонен да натрупва подкожно мазнините, макар че и тогава май няма гаранция, че не натрупва и висцерални...

Но на видимо слаб човек или с нормално тегло, който все пак има инсулинова резистентност или направо диабет, е много трудно да му обясниш, че трябва да си промени начина на хранене - нали теглото му си е наред, значи няма нужда...

да така е
то и затова новите препоръки са да не се гледа BMI, а съотношението талия:ръст (max 2:1)
именно защото мазнините в коремната област се смятат за рисков фактор за диабет и рак

Ох, искам да напиша нещо, което ме възмути и удиви миналата година, не знам дали съм права, но мисля, че съм. Една позната с поликистоза и доказана инсулинова резистентност, но съвсем слаба, без никакво наднормено тегло - предписват й лекарства за ИР, тя ги пие, няма ефект, чудят се защо. Попитах я как се храни, ограничава ли въглехидратите. Каза, че не, лекарите, които я следят, й казали да си яде каквото иска, само да внимава да не напълнее Аз лично тук виждам липсващо звено в разсъжденията, не знам как друг не го вижда Тази инсулинова резистентност дали няма да се повлияе все пак по-добре, ако хранителният режим е нисковъглехидратен, нищо, че няма килограми за сваляне... А и като има толкова упорита ИР, кой гарантира, че въпреки нормалното тегло, след време няма да се стигне до диабет? А теглото не е повишено, защото вероятно и мастните клетки са станали инсулиноворезистентни, това обикновено става на по-късен етап, но нещата очевидно не са наред при това положение. А за да не скача инсулинът, не трябва да му се дава повод да скача, поне според мен Не знам дали съм права.

Менюто от вчера

Преди две години, когато тежах с повече от 10 кг., отколкото сега, се мерих на уред, който измерваше мазнини и разни други неща в тялото. Мазнините около органите ми бяха малко или нормално като количество. Всичко ми беше подкожно. Което е по-добрия вариант. Вярвам и че сега също е така.  

Това, че някой е слаб, не означава, че е здрав. Но хранейки се по-правилният начин, няма как да не се радва на добро здраве, дори и при повечко килограми.

Килограмите наистина не са най-важното. По-важното е да сме здрави, да имаме здрав вид и да изглеждаме добре.

Момичета, може ле и на ме да пратите книжката? 

Rain благодаря за снимките от книгата.   

Днес закуската е яйца с бекон и масло+кафе
Обяд: Айсберг и език
Вечеря яйца с лук на фурна.

Кокосовите палачинки ако ги проготвя от вечерта за утре на обяд, дали ще им стане нещо?
Утре ще си правим разходка в гората и ми се иска да си нося режимни неща, защото всички останли ще носят сандвичи, кроасани и т.н. Да ме посъветвате, какво друго мога да си нося  варени яйца също са вариант.

Петяя, опалянки, кокосови палачинки, мъфини от яйце, бекон или сирене и примерно чушки (може и без зеленчук), ядки, опаковка сметана, варени яйца, бекон/шунка/пастърма - това са все варианти, макар че си трябва и хладилна чанта. Тази рецепта за кокосовото "печиво", което съм показвала, също можеш да си приготвиш - 100 - 115 грама кокосови стърготини, 1 яйце, към 50 грама масло и евентуално слагаш канела, колкото ти се иска, или пък ванилия. Маслото се разтопява предварително, после всичко се обърква и се пече във формичка, докато не придобие задоволителен вид (с коричка).

Аз вчера си хапнах телешки дроб на скара, но в домашни условия - много добре беше станал А в събота или неделя отново задушен език (обожавам го ).

Рейн, браво!   Ти си за пример и вдъхновение!

А защо дробът да съдържа доволно количество въглехидрати?

Cioccolata   

Ей това беше страхотна идея за печените ядки,аз също се зачудих за тях.А за консервите още повече  .

Добро утро момичета!
Да, аз също имам в рода си диабетици и хора с наднормени кг и това допълнително ме мотивира да започна режима.

Да споделя, че си направих телесен анализ на апарат Танита в един биомагазин. Но някои от параметрите не съм сигурна какво означават, а и момичето в магазина също не беше съвсем наясно. Не знам и доколко може да се вярва на това изследване. Стъпваш с боси ходила в/у апарата и той вади разпечатка с данните ти. Ще напиша моите резултати и ще помоля за вашия коментар.



Както се вижда положението не е розово. На местата на които има въпросителни, не знам какво означават. Моля ако някой е наясно да ми обясни. Благодарение на Шоки разбрах какво е висцерални мазнини. Тази стойност  9 не знам дали е добре. По надолу на разпечетката има и някакви индикатори, като за мазнините е дадена среда 13 следователно 9 би трябвало да е горе долу добре на фона на другите резултати. Метаболитна възраст 58   , та аз съм само на 43  . Майтапа настрана ама тази възраст трябва да я понижавам, въпроса е как - със спорт вероятно? Съотношението което Уасп дава ръст/талия при всички случаи не е добро, имам си коремно поясче, което се появи последните години . Да не ви досаждам повече  .

Аглика, пожелавам ви да ставате все по-здрави  .

И най-после лягам да спя  .

Опа цели 5 записа докато се натутам.

Между другото Аткинс, пише за гъбичните инфекции. Неправилното хранене благоприятства тяхното развитие.
И разбира се най-опасна от всичко е захарта. Тя допринася за развитието на гъбичките. Хората, които имат непреодолимо желание да ядат сладко, най-вероятно имат гъбична инфекция.
Според него, когато човек не отслабва, спазвайки режима, най-вероятно има гъбички и трябва да спре някои от разрешените храни. Това са сиренето, кашкавалът, оцетът, виното, бирата, гъбите и витамините, които съдържат мая. Т.е. получените след ферментация продукти.

На мен лично главата с гъбичките ми беше много интересна.


Шоки, това са данните - свински черен дроб, суров   134к. П 21.39 гр., М 3.65гр.  В 2.47 гр.
Ако ям за обяд и вечеря, общо 400 гр., се получава - 536к., П 85.6, М 14.6, В 9.9. Което в моя случай с ядене на до 20гр. В, е половината.. И като си прибавя бонбонките за смучене  Иначе, не е кой знае колко много.

AGLIKKA,
и при двата типа диабет има наследствена предиспозиция . Интересното е че е по - безапелационна при II тип диабет  . ( с всички уговорки за навици за хранене , живот и генотип като цяло).  Преди години бях писала едно съобщение по въпроса...Та се оказва че за II тип има около 40% вероятност за онаследяване , за I процентът е по - малък . Не мога да цитирам , а е възможно и да съм неточна в цифрата  . За I тип диабет  играят роля няколко различно фактора , някои - непредсказуеми . Основният механизъм на двата тип диабет е различен . При I тип е налице определена констелация на HLA системата , така че се получава автоимунна увреда на Лангерхансовите клетки . Понякога иницииращият фактор са коксаки вирусни инфекции и в битката на организма с тях поради кръстосана реакция се увреждат  и собствените клетки .
При II тип е налице ИР , тя е иницииращиат фактор. Т.е не абсолютна , а относителна "недостатъчност" на инсулина .

Рейн, махни бонбонките

Като абсолютна стойност тези два и половина грама не са хич много иначе