Публикувана: 19 окт. 2012, 10:09 ч.
Последно мнение: 12 фев. 2013, 10:16 ч.

Калории броим, здравето ценим и кила топим! - тема 7

61 205
738
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са ползите от кроасани с жива закваска в сравнение с вафли и бисквити?
Как да направите жива закваска за кроасани?
Какви са ползите от прошутото и мортаделата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са ползите от кроасани с жива закваска в сравнение с вафли и бисквити?
  
  Кроасаните с жива закваска, като тези на Tanya и bauli, предлагат по-здравословна алтернатива на вафлите и бисквитките. Те се приготвят чрез дълъг процес на ферментация с помощта на жива закваска, която е полезна, тъй като не съдържа дрожди. Това ги прави по-здравословни и предпочитани от хора, които се грижат за здравето си.
- Как да направите жива закваска за кроасани?
  
  Живата закваска за кроасани се приготвя чрез дълго втасване. Този процес може да бъде обяснен от Таня, която споделя, че може да предостави инструкции как да я направите.
- Какви са ползите от прошутото и мортаделата?
  
  Прошутото и мортаделата се описват като висококачествени месни продукти, като прошутото е известно със своята чистота, а мортаделата съдържа само сланина. Те се ценят заради отличителния си вкус и качество, но често са трудни за намиране и имат ограничен срок на годност.
- Как мога да проследявам калориите, докато съм на диета?
- Как да изчислим приема на калций и други витамини и минерали?

# 720 9 фев. 2013, 20:02 ч.

Мнения: 1 213

Леле, какво затишие има тука Mr. Green

Днес като за последен ден при родителите ми, се възползвах от крос тренажора и навъртях близо 10км Laughing

Сравнително леко ги преминах...отчете, че съм изразходила малко над 400кал, но не знам доколко може да и се вярва . Завърших тренировката с малко коремни преси.

Днес калориите са ми доста по-малко, все пак съм си вкъщи вече Mr. Green

Ще завърша деня с около 1300кал. Освен, ако не реша да пийна няколко бири, след като приспа мъника.

# 721 10 фев. 2013, 08:59 ч.

В Балкана
Мнения: 679

besyto, не им вярвай много-много на показаните калории.

Някой да е срещал супа от свински крака и калории? Laughing

Вчера като готвих ме мързеше да тегля, меря и смятам..
И взех компромисия вариант да я броя, като шкембе, въпреки, че моята имаше повече зеленчук и нямаше мляко.

# 722 10 фев. 2013, 10:05 ч.

Мнения: 1

Rain - точно първото дето ми беше на езика бе да си я пишеш като шкембе чорба. Нема да сбъркаш много Peace

# 723 11 фев. 2013, 09:35 ч.

1st floor
Мнения: 9 779

Добро утро!!! Hug

Точно ставам от масата - закусих с хлебчето на Сетони Hug

, в което добавих и нарязани маслини. Разрязах го на три фирийки и още топли ги намазах съвсееем тъничко с топено сирене ... общо 244 ккал, една трета ММ ги открадна от чинията ми!!! #Cussing out

, та за закуска броя към 160-170 ккал. А колко беше вкусноооо...няма да ви казвам!!! Grinning

Заслужава си да го пробвате!!! Ето и В, П и М в проценти:
В М П ккал
с топеното сирене 45 36 29 244
само хлебчето с маслини 49 22 29 192
Добре ми се вижда за хляб!!! Grinning

# 724 11 фев. 2013, 10:36 ч.

Мнения: 1

Непокорна - Добре звучи това за хлебче: пестиш към 60 ккал за 100 гр от нормален хляб Simple Smile

Хем е с маслини! Екстра! Peace

P.S.: Непокорна, setoni - мислите ли, че тия хубавини относно калориите в туй хлебче вашто, са валидни и за подобните хлебчета с маслиново масло от БИЛЛА? Thinking

Последна редакция: пн, 11 фев 2013, 12:43 от Miami_beach

# 725 11 фев. 2013, 13:14 ч.

1st floor
Мнения: 9 779

Не мисля, че имат нещо общо! Wink

Освен маслините... Laughing

Да припомня рецептата на Сетони:
3 с.л. овесени трици
3 с.л. кисело мляко
1 яйце
щипка бакпулвер

аз добавям сол, маслини, понякога по-сухо натрошено сирене...

Това хлебче на Била сигурно е с брашно и едва ли с яйце...

А! Забравих да кажа, че това са данните за 1 хлебче, не за сто грама. А самото хлебче колко тежи, съвсем забравих да премеря!!! Embarassed

Ако правя утре пак, ще ви напиша. Но засища повече от обикновен хляб. По принцип така ми действат и всички закуски от трици, овесени ядки и пр. Макар много от вас да споделят, че бързо огладняват след такива хранения...При мен е точно обратното...

# 726 11 фев. 2013, 13:56 ч.

Мнения: 7 268

Аз да ви се оплача, тръгнах да правя шоколадова торта. И понеже много обичам да си смятам сметнах калориите, беше ми любопитно. Е и в най-смелите си фантазии си представях, че ще е най-много 500 калории на парче. Обаче действителността е друга, излезнаха ми 900 Shocked

Всъщност тортата още не е сглобена и разрязана, но разделих цялото на 8, смятам, че ще бъде парче с нормална големина. Ама 900 калории Shocked

Вече определено ще гледам с друго око на шоколадовите торти.

# 727 11 фев. 2013, 14:39 ч.

Мнения: 3 698

Ох, имах някъде снимка на хлебчето /и аз не съм му мерила грамажа/, трябва да я изровя, че те хората си представят хляб, пък то си е мъничко Joy

.
Маями и аз мисля като Непокорна, хлебчето от Билла едва ли има нещо общо с това...впечатлението ми е, че всички подобни купени са предимно брашно и всякакви оцветители и овкусители, та да заприлича по вид и вкус на полезно Laughing

Аз се отказах от хляба, дори и от така вкусните ми Вита филийки и всякакви купени.Вече предимно готвя, заредих хладилника с протеини и трайно задържам 54кг. bowuu

, обаче още хич не съм си възвърнала мерките от преди последното бременеене и не се чувствам добре на тези кг., продължавам както с броенето, така и с внимаването какво ям. Последните седмици съм много доволна от дисциплината си Grinning

, хапвам много месо, зеленчуци /открих ресторант предлагащ страхотно вкусна салата рукола/ и млечни. Трудно ми е да смятам калориите на манджите /примерно зеленчукова мусака/, но все пак ги следя.
Днес за обяд след като хапнах пиле /от вчерашната вечеря пиле на сол и салата от краставици/, за вечеря ще правя ролца от раци. "Панирам" ролцата, като ги обърквам хубаво в купа с разбити яйца и подправки и после подреждам върху застлана с хартия за печене тава.Пека в загрята фурна до готовност, става бързичко и са вкусни. За гарнитура е много подходяща зелена салата chef

# 728 11 фев. 2013, 14:57 ч.

Мнения: 1

Непокорна, setoni - Ееее, вие майсторките на тестото сте добре! За разлика от такива други, дето само вдигаме прах с брашното... Rolling Eyes

Хлебчетата от БИЛЛА (нормално) са 70 гр., демек колкото 2 нормални филии хляб. Айде, мерете сега вие! chef

setoni - Бравус за дисциплината и килцата! bouquet

Непокорна - аз пък се засищам най-много от семена.... Говоря за калорийна равностойност... Но ги цедя по грамове, щото иначе с калориите работа отива на кино много бързо! Whistling

Не знам тия хора как изяждат по 1 голяма кутия пуканки по между другото в кината... ooooh!

Бухтичка - Режи на 2 или 3 тая торта ИЛИ си реши, че ще е само 1 ден така и ще го преживееш по-лесно! Twisted Evil

Последна редакция: пн, 11 фев 2013, 15:08 от Miami_beach

# 729 11 фев. 2013, 15:17 ч.

1st floor
Мнения: 9 779

Цитат на: Miami_beach в пн, 11 фев 2013, 14:57

Не знам тия хора как изяждат по 1 голяма кутия пуканки по между другото в кината... ooooh!

Аз знам!!! Mr. Green

А хлебчето не се меси - бърка се само с вилца в една чашка, и после Хоп! в МФ за 5 мин има-няма... Wink

# 730 11 фев. 2013, 17:19 ч.

София
Мнения: 4 412

Аз днес се вдъхнових от хлебчето на Сетони и го пробвах в тефлонов тиган. Приличаше на бухтите от едно време Simple Smile

Ние нямаме микровълнова и ще му търся друг начин. А е интересна комбинация.

За сладкишите - аз също се хванах за главата като подходих математически към тях. Но с повечко опити се намират интересно неща. Миналите дни правих крем брюле с умалена захар, стана вкусно. Разпределих го в малки купички и една купичка излезе 104 калорлии. Много добре...

През почивните дни ходихме до този магазин - www.mlekarnica.com/ , имаше много вкусни продукти и една от най-вкусните извари.

С килограмите съм на задържане, вече е време да покатурна нещо, дано да стане скоро. Имам и други интересни открития, но в новата тема, да има с какво да се запиша Simple Smile

Маями, напиши меню с 80% от нужните нутритиенти, аз проявявам интерес. И кажи от всички риби, коя ти се струва най-добра и от къде я купуваш. Благодаря!

# 731 11 фев. 2013, 17:21 ч.

Мнения: 7 268

Цитат на: Miami_beach в пн, 11 фев 2013, 14:57

Бухтичка - Режи на 2 или 3 тая торта ИЛИ си реши, че ще е само 1 ден така и ще го преживееш по-лесно! Twisted Evil

Аз повече от едно парче няма да се набутам да изям, а и по принцип не съм чак такъв фен на шоколада. Но определено вече ще гледам по друг начин на шоколадовите торти. Много ми е полезно като си направя някаква рецепта вкъщи да знам кое колко калории е, защото така и навън като ям ми е по-лесно.

# 732 11 фев. 2013, 19:19 ч.

Мнения: 0

Ам.. здравейте. xD
Нова съм, регистрирах се специално заради тази тема..
Днес ядох сирена каша и не успях да намеря колко калории ми беше порцията.
Та.. някой да знае 15 супени лъжици сирена каша като калории колко е? xD Благодаря предварително. ^-^

# 733 11 фев. 2013, 20:28 ч.

Мнения: 7 268

Цитат на: Назалия в пн, 11 фев 2013, 19:19

Аз всяко нещо, което готвя си го смятам по продукти колко калории излиза, така е най-сигурно. В твоята каша точно какво е имало и в какви количества няма как да знаем със сигурност. Сложи някаква ориентировъчна сума в случая, но аз не мога да предложа колко защото не съм яла такова нещо и нямам идея.

# 734 12 фев. 2013, 08:34 ч.

Мнения: 1

Добро утро от мен! Sunglasses

Назалия - На първо четене, прецени колко ще да е сиренето и колко кашата и пресметни приблизително. То ясно че и от сирене до сирене има разлика, ама това е! Wink

Tanya - Мн.добре изглежда тоя сайт, ама май само изглежда... Има някои интересни неща, като кашкавала с оливи... Чудя се колко са му калориите на 100 гр., сигурно пише. Но пък всичко е много скъпо! При всичкия ми мерак да купувам качествени стоки (кашкавали, риба, шунка) не бих дал 64.00 лв за кг кашкавал, про положение, че има на пазара супер-добър италиански (разбирай: проверен!) кашкавал от по 10-11 лв за кг. А сайта не го харесах в смисъл, че не дава информацията, която би трябвало да дава. Даже в определени отношения е дезинформативен. Например - на нито един продукт западен - няма цена! Дори и на тези, които са пакетирани и ги има на други места пак така пакетирани! Толкова ли е сложно? От какво ги е страх нашите? Не знам... Rolling Eyes

Tanya - има 2-3 менюта смятани, днес ще им придам по-фенси вид и ще ги пусна, ако не по-късно днес, то утре някъде Wink

Препоръчани теми

Mounjaro (Тирзепатид) – някой ползва ли го? Споделете опит и резултати!

Инсулинова резистентност и отслабване с НВ-ВМХ, кето - Тема 92 (м. октомври)

Китайски капсули за отслабване - 14

ДНЕВНИК - да отслабнем заедно - тема 119

Причина:

Причина: