Публикувана: 7 фев. 2013, 16:40 ч.
Последно мнение: 5 март 2013, 11:10 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

38 337
731
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да обработим маслините, които не са подходящи за консумация?
Мога ли да замразя фурми със синьо сирене и прошуто, както и син сливи с бекон за парти у дома?
Как да обработвам сбръчкани маслини?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да обработим маслините, които не са подходящи за консумация?
  
  Маслините, които не са подходящи за консумация, могат да бъдат обработени чрез накисване във вода в продължение на няколко дни, като водата се сменя поне веднъж дневно. След това пригответе саламура от вода и сол, в която да оставите маслините.
- Мога ли да замразя фурми със синьо сирене и прошуто, както и син сливи с бекон за парти у дома?
  
  Да, можете да приготвите и замразите фурми със синьо сирене и прошуто, както и син сливи с бекон. Просто ги извадете на деня преди партито, за да ги изпечете. Можете също така да замразите тарталети с крем сирене и да ги напълните преди сервиране.
- Как да обработвам сбръчкани маслини?
  
  За да обработите сбръчкани маслини, накиснете ги във вода за няколко часа или дори за една нощ. След това ги подправете със саламура от вода и сол, която ще помогне за възстановяване на тяхната текстура и вкус.
- Каква е рецептата за еклери на Изи?
- Как мога да използвам голямо парче свински бут?

# 705 4 март 2013, 17:53 ч.

Мнения: 366

Цитат на: пеп-4o в пн, 04 мар 2013, 17:38

или рибни кюфтета. Пържени или печени. Като накиснеш рибата в смес от оцет и подправки; после във вода. изцедиш и смелиш на съвсем ситна решетка.

а от оцета разпадат ли се костите newsm78

# 706 4 март 2013, 17:58 ч.

Мнения: 9 587

омекват, да. Освен това се и мелят и така се яде тая ситна риба, защото е само кости. Без главите де. http://pep-4o.blogspot.com/2012/04/blog-post_27.html виж кюфтета.

# 707 4 март 2013, 18:02 ч.

Мнения: 366

хм а с какво да ги смеля, нямам машинка или робот , имам само пасатор newsm78

# 708 4 март 2013, 18:18 ч.

Мнения: 9 587

няма да стане с пасатора Peace

костите са тънки и ще се усукват сигурно.
Остава само пържена

# 709 4 март 2013, 18:40 ч.

Мнения: 54

И аз на тема риба.
По принцип не обичам рибена чорба, не знам дали е заради думата чорба, но Sick

. Когато живях в чужбина, се влюбих в едни полу-готови замразени миксове, съдържащи миди, скариди, филе от риба, подправки и доматен сос. Това беше самата супа - ставаше готова за 20 минути, и с твърд хляб (казаречо) беше прекрасна.
Как да я приготвя, и ще ми бъде ли от помощ замразения микс от съомга, който се продава в руските магазини? Т.е. ще стане ли вкусно с него?

# 710 4 март 2013, 19:40 ч.

Мнения: 2 816

Цитат на: пеп-4o в пн, 04 мар 2013, 17:58

Върза ми се погледа с тези кюфтаци Crazy

. И понеже си имам един пишман рибар у дома ( ходи за риба на 3 год веднъж) с кои от наличните рибоци в магазинната мрежа мога да си ги направя?
Таранка, филе от скумрия и цаца , ще стане ли добре?

# 711 4 март 2013, 19:48 ч.

Мнения: 2

Здравейте момичета Simple Smile

)) Не знам къде да попитам и реших направо Вас Simple Smile

) От няколко месеца съм регистрирана но постоянно ми пише публикации 0 мнения 0..... има ли някаква граница, която трябва да се мине за да започне броенето или нещо не е като трябва при мен ? Съжалявам ако Ви затормозявам много Simple Smile

)) Благодаря предварително!! bouquet

# 712 4 март 2013, 19:52 ч.

Sofia
Мнения: 23 233

Цитат на: Sweethoney в пн, 04 мар 2013, 19:48

... От няколко месеца съм регистрирана но постоянно ми пише публикации 0 мнения 0...

Форум "Правила, условия и указания". Там е мястото на въпроса Ви, а и отговорът.

# 713 4 март 2013, 19:55 ч.

Мнения: 2

Благодаряяя Simple Smile

# 714 4 март 2013, 19:55 ч.

Мнения: 7 779

публикации дават някой теми. тази - не.

# 715 4 март 2013, 20:39 ч.

Мнения: 788

Аз да докладвам по два въпроса Wink

Печеният джолан с кост и кожа, дето го правих преди няколко дена, стана невероятен! Върху морска сол, отгоре поръсих обикновена сол, чубрица и червен пипер. В началото на 250 фурната, после на 200.

Бисквитките на радос с парченцата шоколад и кафявата захар мусковадо, станаха много добри Simple Smile

# 716 4 март 2013, 21:17 ч.

Мнения: 9

Здравейте

,
Омесих си тесто за домашна паста с идеята да си направя равиоли с рикота и спанак, тамън разточих тестото и установих, че нямам нито рикота, нито спанак.
Може ли да прибера тестото, както си е разточено, в хладилника до утре, когато ще съм вече по-подготвена?
Благодаря!

# 717 4 март 2013, 21:22 ч.

Мнения: 7 779

пробвай и докладвай. и без това нямаш друг избор Joy

# 718 4 март 2013, 21:26 ч.

Мнения: 54

Можеш

И аз съм си правила домашна паста. А можеш и да ги напълниш с кайма или прошуто, ако имаш това в момента, и много ти се ядат. Макар, че моите любими са със спанак и рикота, също, заляти с червен сос. Heart Eyes