Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 132

  • 122 463
  • 741
  •   1
Отговори
# 465 26 юли 2013, 13:23 ч.
  • София
  • Мнения: 2 556
Цитат на: shemet_neveroiaten в пт, 26 юли 2013, 06:17
Цитат на: Ариана в чт, 25 юли 2013, 09:33
намислила съм да правя "Червено кадифе", но ми се иска да не ползвам сладкарска боя. Някой правил ли си е експеримент да сложи примерно сок от цвекло, дали ще ми се запази цвета след изпичането  newsm78

Чудесно те разбирам и на мен това ми е най-големия проблем с тази торта - ако все пак решиш да пробваш сподели моля как е станало - иначе по мои наблюдения трябва да се слага мнооооого боя - или да се нацели много силна такава.

Без да редуцирам сложих сок от цвекло, с който разредих киселото мляко за айран (по рецептата за блата). Тестото стана тъмно розово, към лилавеещо, но след като се изпече блатът стана кафяв. Може да е защото го пекох доста време, сложих цялото количество тесто в тавичката и после срязах блата на 2 части, та се пече повече от споделените в рецептата 25 минути.
Гледам сега, че белия крем се е оцветил, отдолу избива розово, но за сега не ми е фатално, ще я глазирам с шоколад.
Утре като я разрежем ще стане ясно какво се е случило с цвета Simple Smile

# 466 26 юли 2013, 15:31 ч.
  • Мнения: 0
Здравейте! Извинявам се, че се намесвам в темата, но имам един въпрос. Искам да си отпечатам снимка върху ядлива хартия. Разбрах, че това става в http://www.cookibooki.bg/ , но просто нещо не разбирам къде и как да го поръчам това. Много ще съм ви благодарна, ако ми обясните как става, ако ми дадете някакви мнения. : )

# 467 26 юли 2013, 16:13 ч.
  • Мнения: 1 965
Цитат на: tania.galeva в пт, 26 юли 2013, 15:31
Здравейте! Извинявам се, че се намесвам в темата, но имам един въпрос. Искам да си отпечатам снимка върху ядлива хартия. Разбрах, че това става в http://www.cookibooki.bg/ , но просто нещо не разбирам къде и как да го поръчам това. Много ще съм ви благодарна, ако ми обясните как става, ако ми дадете някакви мнения. : )
Обади им се по телефона и направо ги попитай как да направиш поръчка. Другия вариант е, да поръчаш в http://www.hitrini.com/. Там също разпечатват.

# 468 27 юли 2013, 09:56 ч.
  • Мнения: 1
Здравейте, винаги съм наблюдавала форума ви и се възхищавам на красотите ВИ  Hug Обръщам се с една молба към вас. Скоро майка ми има рожден ден, до сега не съм правила торта (освен бисквитена) , бих искала да ви помоля да ми дадете някоя по-лесна рецепта за торта ( с изключение на рецепти за бисквитена торта), която не изисква чак толкова професионални умения, за да мога да зарадвам по този начин майка си с домашно приготвена торта, още повече че има юбилей. Благодаря ви предварително.

# 469 27 юли 2013, 12:09 ч.
  • Мнения: 367
La passion аз бих направила торта Бяла неделя на твое място в нета има рецептата. Много е вкусна голяма креместа и сочна .
Сансилче шапка ти свалям - красиви , пипнати , чисти торти .  newsm10 newsm10 newsm10
Момичета пускам тая торта с колата Ламборджини . Много ме затрудни тази кола. За първи път моделирам нещо такова пфффф . Далеч е от съвършенството но за сега толкова. Направо ми олекна че я завърших и я бухнах в хладилникаа.  smile3521
Колата вътре е мъдкейк с шоколадова заливка . А иначе тортата е с какаови платки и плънка за чийзкейк и ягоди на едри парчета. Вита е. Дойдоха ми двата ринга които си поръчах . Мн съм доволна от работата с тях. Измазах я за четвърт от времето за което измазвах тортите преди и е  права и гладка  . Супер.





Последна редакция: сб, 27 юли 2013, 21:15 от Felina

# 470 27 юли 2013, 12:12 ч.
  • София
  • Мнения: 2 556
Тирамису? Ефектно, вкусно, лесно и почти като бисквитена Wink

# 471 27 юли 2013, 16:12 ч.
  • Мнения: 730
Цитат на: la`passion в сб, 27 юли 2013, 09:56
Здравейте, винаги съм наблюдавала форума ви и се възхищавам на красотите ВИ  Hug Обръщам се с една молба към вас. Скоро майка ми има рожден ден, до сега не съм правила торта (освен бисквитена) , бих искала да ви помоля да ми дадете някоя по-лесна рецепта за торта ( с изключение на рецепти за бисквитена торта), която не изисква чак толкова професионални умения, за да мога да зарадвам по този начин майка си с домашно приготвена торта, още повече че има юбилей. Благодаря ви предварително.
Аз пък ти препоръчвам ейто тази http://sunshineskitchen.com/the-best-chocolate-cake/ лесна е и става невероятна на вкус.

# 472 27 юли 2013, 16:35 ч.
  • София
  • Мнения: 2 556
Цитат на: jiorjita в сб, 27 юли 2013, 16:12
Цитат на: la`passion в сб, 27 юли 2013, 09:56
Здравейте, винаги съм наблюдавала форума ви и се възхищавам на красотите ВИ  Hug Обръщам се с една молба към вас. Скоро майка ми има рожден ден, до сега не съм правила торта (освен бисквитена) , бих искала да ви помоля да ми дадете някоя по-лесна рецепта за торта ( с изключение на рецепти за бисквитена торта), която не изисква чак толкова професионални умения, за да мога да зарадвам по този начин майка си с домашно приготвена торта, още повече че има юбилей. Благодаря ви предварително.
Аз пък ти препоръчвам ейто тази http://sunshineskitchen.com/the-best-chocolate-cake/ лесна е и става невероятна на вкус.

Тази сигурно е страхотно вкусна, но според мен не е от най-лесните, има тънкости и при кипването на сметаната и при разбиването на жълтъците на водна баня...
Аз, обаче ще я пробвам при първия удобен слуай Wink

# 473 27 юли 2013, 19:30 ч.
  • Мнения: 427
Някой да има рецепта за Еклеровата с баварски крем и боровинки на Лагуна?!

# 474 28 юли 2013, 08:17 ч.
  • София
  • Мнения: 1 401
      Привет! Simple Smile Тук само майсторски торти има Peace,но ако може някой да ми помогне ще съм много блгодарна!
 Искам да направя торта ,с яйчен крем,но бегло си спомням рецептата,само знам че единия блат екафяв.а другият жълт/май нещо беше брашно,вода,яйца.а другия същия, но с какао/ и се съединяват с варения яйчен крем. Hug

# 475 28 юли 2013, 22:54 ч.
  • Мнения: 3
Фелина-наистина тортата с ламборджинито е правичка,равничка-супер,само отпред леко от черното се е поразмазало,но се надявам,че на снимката личи повече от колкото на живо.Крайно време е и аз да си поръчам ринг... Peace
сансил-какво да кажа-перфектни равни торти,страхотно подбрани цветове,чудесни цветя,панделка,украса,а на мечо и прасчо какво не им харесваш...не знам-Браво на теб!
росио-за без никакви материали,цветето ти е супер,аз с такива сложни китки изобщо не се и наемам.Том и джери в муцунките са сладки,само ушите им нещо...но все пак са добре,особено на фона на моите фигури
Аууу мегало.... и идея и изпълнение-БЕЗУПРЕЧНИ какво да коментирам...Страхотно!
Ани-определено изглежда страшно апетитно творението ти.Честит рожден ден на големи патерици!
бетина 33-и за твоите торти не знам какво да кажа-изпипани,цветни,нежни-страхотни са,фаворит ми е тази за кръщането
Лилле-много равна торта с хубав наситен цвят,героя също си го издокарала доста реалистично,тези бели точки в очите явно са тайната да докарват тази живинка в захарните същества... newsm78
 И сега след тези хубави торти от последните страници да пусна пак някоя моя смешка,че то в последно време няма косури за отбелязване или поне аз се затруднявам  Grinning
-торта на тема 'Маша и мечока, но без Маша"
-два криви етажа  Grinning
-едното мече бива, другото е малко кривогледо...
-за щерката

Последна редакция: нд, 28 юли 2013, 23:28 от radost_bonbon

# 476 30 юли 2013, 10:43 ч.
  • Мнения: 4 896
Здравейте , имам въпрос  Simple Smile
Някой поръчвал ли е ММ от ТУК Трябва ми за фигурки и покриване  Rolling Eyes

# 477 31 юли 2013, 13:07 ч.
  • Мнения: 790
Момичета с какво мога да покрия торта (но да не е фондан) върху която ще има фигурки от фондан? Сетих се за крема на Диди,но на мен ми трябва да е бял,а той ставаше по като слонова кост.На снимката от която гледам тортата е покрита със сметана(или поне на мен на това ми прилича),страх ме е цветята да не се разтопят обаче.Преди време някой писа че ако е много добре разбита няма да има проблеми, аз ползвам сметаната от илчовски,става ли с нея?
А ето и последната ми тортичка .Панделката малко не ми се събра на подложката,ама нямах по-голяма.

Последна редакция: ср, 31 юли 2013, 13:19 от babybu

# 478 31 юли 2013, 13:32 ч.
  • Мнения: 98
Подмажи си фигурките с шоколад и няма да имаш проблем.

# 479 31 юли 2013, 15:31 ч.
  • Мнения: 368
Повечето американски варианти са с маслен крем измазани. Можеш да смесиш вътре и разтопен бял шоколад, така ще ти е чиста работата. Или да направиш бяла шоколадова глазура

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Уважаеми потребители,

      Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
      Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

      Благодарим Ви!

      Начало

      Уважаеми потребители,

      Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
      Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

      Благодарим Ви!

      Начало