Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 132

  • 122 462
  • 741
  •   1
Отговори
# 600
  • Бургас/Пз
  • Мнения: 10 128
здравейте! 'искам да направя торта дъга, но намерих само червена, зелена и лилава боя. имам от капсулките за боядисване на яйца, те дали ще станат? годни ли са за консумация

Препoръчвам ти етo тази , има я в Кауфланд и магазини СВА


Тази тoрта е правена с нея

# 601
  • Мнения: 186
и аз намерих тази, но жълто и оранжево не откривам в момента, затова питах. а вие тези боички направо сухи ли ги слагате в сместа?

# 602
  • Бургас/Пз
  • Мнения: 10 128
и аз намерих тази, но жълто и оранжево не откривам в момента, затова питах. а вие тези боички направо сухи ли ги слагате в сместа?

Аз ги разтварям в 1/2  ч.л вoда. За един блат слагам oкoлo 1/4 oт булканчетo  Peace

# 603
  • Мнения: 730
metchopooh тортата е фантастична-толкова реално се е получила с тази корица.
Felina невероятна е тортата,а цветята думи нямам просто толкова са хубави,като истински са.

# 604
  • Варна
  • Мнения: 77
здравейте момичета, имаам нужда от малко помощ
другата седмица братовчед ми се жени и ме помолиха да им направя сватбената торта ..
от тук произтичат няколко казуса ...
сватбата е малка 40 човека, но държат на торта на 3 етажа, като можело да е 40-50 парчета... някакви идеи колко трябва да е фи-то на етажите???
второ въпросче - при положение, че е на 3 етажа, предполагам шишета и сламки за подпорки няма да са достатъчни ?

# 605
  • Мнения: 486
eni4ka,тук

Felina,чудесна торта ,чудесен букет!

# 606
  • Бургас/Пз
  • Мнения: 10 128
здравейте момичета, имаам нужда от малко помощ
другата седмица братовчед ми се жени и ме помолиха да им направя сватбената торта ..
от тук произтичат няколко казуса ...
сватбата е малка 40 човека, но държат на торта на 3 етажа, като можело да е 40-50 парчета... някакви идеи колко трябва да е фи-то на етажите???
второ въпросче - при положение, че е на 3 етажа, предполагам шишета и сламки за подпорки няма да са достатъчни ?


Акo висoчината на етажите е oкoлo 10-11 см , аз бих направила най-дoлния етаж 24 см /парчета/ вт0рия 18 и третия 12см. При всички пoлoжения ще излязат мин 40 парчета.

Шишчета, сламки и твърди пoдлoжки пoд всеки етаж са напълнo дoстатъчни

# 607
  • Мнения: 7 178
Здравейте! Решила съм да си правя тортата за рождения ден и макар че още не знам какво точно искам съм решила, че ще е в бяло и черно. Друг път съм си месила аз покритието, но този път мисля да го купя. Според вас 1 кг бял фондан достатъчен ли ще е да се облече торта с диаметър 30 см и височина около 8-10? Смятате ли, че този е пододящ за целта? Мисля да си купя и малка разфасовка черен за детайлите, както и черна боя. От това, което съм чела, рзбирам, че най-качествени са гелообразните - например такава.

# 608
  • Мнения: X
Здравейте,
Искам да направя вита торта, но с шоколадов блат, обаче предполагам не всеки блат става за навиване, та за това ви моля за изпитана хубава рецепта за шоколадов блат подходящ за навиване. Също ме интересува, когато е за навиване от предния ден ли ги печете и как ги съхранявате?  И още едно въпросче, ММ на Пико в какви разфасовки е и на каква цена. Предварително благодаря   bouquet

# 609
  • Мнения: 148
Здравейте,
Искам да направя вита торта, но с шоколадов блат, обаче предполагам не всеки блат става за навиване, та за това ви моля за изпитана хубава рецепта за шоколадов блат подходящ за навиване. Също ме интересува, когато е за навиване от предния ден ли ги печете и как ги съхранявате?  И още едно въпросче, ММ на Пико в какви разфасовки е и на каква цена. Предварително благодаря   bouquet
За блат не мога да помогна,аз ползвам готовите платки.Пиккото е разфасовка от 7 кг,а цената във момента не знам каква е.Не съм купувала скоро.Но е около 120 лв кофата,или малко повече.Обади се и попитай.
Здравейте! Решила съм да си правя тортата за рождения ден и макар че още не знам какво точно искам съм решила, че ще е в бяло и черно. Друг път съм си месила аз покритието, но този път мисля да го купя. Според вас 1 кг бял фондан достатъчен ли ще е да се облече торта с диаметър 30 см и височина около 8-10? Смятате ли, че този е пододящ за целта? Мисля да си купя и малка разфасовка черен за детайлите, както и черна боя. От това, което съм чела, рзбирам, че най-качествени са гелообразните - например такава.
Ако ще купуваш готов фондан защо маршемелоуз.Аз лично не го харесвам,избери си друг някой.Мисля че ще ти стигне,но за фигурки и детайли може и да не остане много.По принцип черно се постига много трудно,не зависимо коя боя ползваш.

# 610
  • Мнения: 730
Момичета кажете от къде да поръчам читав фондан,че пак купих този на Александра и Мадлен и пак  #Crazy е отвратителен.Кажете нещо което става да се покрива и тортата и фигури да се правят.Редактирам се ама забравих да попитам тази торта Династия с бял и кафяв крем ли се прави?

# 611
  • Мнения: 1 301
Момичета кажете от къде да поръчам читав фондан,че пак купих този на Александра и Мадлен и пак  #Crazy е отвратителен.Кажете нещо което става да се покрива и тортата и фигури да се правят.Редактирам се ама забравих да попитам тази торта Династия с бял и кафяв крем ли се прави?
jiorjita, последно ползвах Ковапаста-та на Ксеркс и за покриване и за фигурките в ТАЗИ торта , като за фигурките дори не съм прибавяла каквото и да било за втвърдяване  Peace

# 612
  • Мнения: 368
Момичета кажете от къде да поръчам читав фондан,че пак купих този на Александра и Мадлен и пак  #Crazy е отвратителен.Кажете нещо което става да се покрива и тортата и фигури да се правят.Редактирам се ама забравих да попитам тази торта Династия с бял и кафяв крем ли се прави?
jiorjita, последно ползвах Ковапаста-та на Ксеркс и за покриване и за фигурките в ТАЗИ торта , като за фигурките дори не съм прибавяла каквото и да било за втвърдяване  Peace

Напуканото ефект ли е? Или умело прикрит дефект? Аз ако ми се пука така, никога не бих купила пак, не знам. В твоя случай стои добре заради визията на тортата, но ако е на друг, изчистен дизйн, ще стои страшно

# 613
  • Мнения: 1 301
Mishoka, напуканото е дефект да, и се появи при оцветяването с червената боя...така и не можах да си обясня каква беше причината за това, понеже фигурите се получиха без никакви такива пукнатини....  Peace

# 614
  • в рaя
  • Мнения: 233
Здравейте, момичета Simple Smile
Влизам д ви покажа последните си три торти от последните 3 седмици Simple Smile Явно вие сте отпускари, а аз сега се развихрих.




Първата торта е за РД на дъщеря ми - червено кадифе. И тук е първия ми въпрос - блата толкова крехък ли е, че едва се поставя, когато го обръщах върху решетката се пукаше и късаше.
Втората е правена за 3 часа (като изключим изпечените предния ден блатове) - крем, сглобяване, стягане, измазване, покриване и украса и затова е толкова постна. Вътре е пандишпанови блатове и еклеровия крем на Йоли.
Третата я правих една седмица с фигурите. На снимките не е доизчистена, имаше и още малко детайли, но все забравям да снимам преди предаването.
Сега почвам с въпросите:
* Как се справяте с конденза? Ужасно е. Работя в къщи на климатик, но извадя ли я на вън и почва ада. Имате ли го този проблем?
* а при рисуване върху тортите, дори и при оцветен фондан, след това от конденза цапат ли? Правих меденки украсени с фондан и въпреки, че бяха изсухнали пак боядисваха при яденето.
Май това беше. Тортите си имат своите кусури, но аз много си ги харесвам (особено детските). Правени са по снимки от интернет, все още ми е трудно да прави фигурки сама и затова разчитам на снимка. Нещо не се справям и със снимането им,но това е друг въпрос. Тази с животите беше много по наситена като цвят, а тук изглежда бледа.

Общи условия

Активация на акаунт