Публикувана: 25 юли 2013, 18:37 ч.
Последно мнение: 1 септ. 2013, 12:16 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

40 763
734
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Има ли все още „чисти“ пилета в магазините? Можете ли да се доверите на определена марка или магазин, че месото не е обработено, остаряло или напомпано с хормони?
Как мога да приготвя палачинки, ако разполагам само с набухвател за брашно?
Как да направя заливка за тиквички с ориз, булгур и домати?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Има ли все още „чисти“ пилета в магазините? Можете ли да се доверите на определена марка или магазин, че месото не е обработено, остаряло или напомпано с хормони?
  
  Въпреки опасенията относно обработката на пилешкото месо с хормони, все още има „чисти“ пилета в магазините. Марки като Дюк, Викториа М или Градус се считат за сравнително добри опции. Освен това някои потребители предпочитат да купуват от малки месарници, където се продава прясно охладено месо.
- Как мога да приготвя палачинки, ако разполагам само с набухвател за брашно?
  
  Можете да направите палачинки с набухвател за брашно, като добавите яйца, мляко и малко захар. Разбъркайте добре сместа и печете палачинките на средно висока температура.
- Как да направя заливка за тиквички с ориз, булгур и домати?
  
  За заливка на тиквички с ориз, булгур и домати можете да използвате смес от яйца, кисело мляко и настърган кашкавал. Изсипете заливката върху сместа от тиквички и печете. Като алтернатива можете да използвате само кашкавал за покритие.
- Какви са рисковете от обработката на месото с хормони?
- Как мога да използвам кокосово мляко?

# 390 14 авг. 2013, 19:43 ч.

Под сянката на разлистените кактуси
Мнения: 3 003

Трябва ми хубава, изпитана и лесна рецепта за толумбички. Някой да е пробвал?

# 391 14 авг. 2013, 20:56 ч.

Мнения: 788

Цитат на: tunata в ср, 14 авг 2013, 19:43

Трябва ми хубава, изпитана и лесна рецепта за толумбички. Някой да е пробвал?

Заповядай: http://moiterecepti.bg/recipes/view/1974/recepta_za_tolumbichki

# 392 14 авг. 2013, 21:33 ч.

сред люляците
Мнения: 767

Цитат на: tunata в ср, 14 авг 2013, 19:43

Трябва ми хубава, изпитана и лесна рецепта за толумбички. Някой да е пробвал?

Ето и моята рецепта Flutter

http://ilrai.blogspot.com/2010/05/blog-post_23.html

# 393 14 авг. 2013, 22:06 ч.

Под сянката на разлистените кактуси
Мнения: 3 003

Благодаря, момичета! smile3525

В петък се захващам!

# 394 15 авг. 2013, 01:06 ч.

Ямбол
Мнения: 1 610

мерси за царевицата,направих 15 компотени буркана,дано няма бомбаши.
Сега имам друго питане и пак малко време,утре искам а направя няколко неща,които биха могли да престоят поне 1 ден до яденето им(ще има хладилник),но да не пречи пренасяне,понеже ще ходим грипа на балкан и искам да подготвя нещо тип закуски,сладкиш,не кекс.
Наумила съм сладкиша с майонеза,но и още нещо,може и соленки,но без сирене,не знам какво да е?

# 395 15 авг. 2013, 11:18 ч.

Мнения: 62

Момичета, искам да направя пай баноффи, но не мога да намеря Сгушенка, а не ми се вари обикновено кондензирано мляко, казаха ми, че в Лидл продават карамел в тубички , та въпроса ми е дали с него става хубаво, или се губи целия вкус на десерта.

# 396 15 авг. 2013, 11:29 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Marigoldd в чт, 15 авг 2013, 11:18

Можеш сама да си направиш за 10-ина-15 мин - Домашнее сгущеное молоко «Лентяйка» за 15 минут!!!, карамелизирана сгущьонка и какаова/шоколадова, любимата ми. Heart Eyes

Но пък не съм пробвала как е в пай банофи, само в тесто за руло съм я ползвала. Peace

# 397 15 авг. 2013, 13:31 ч.

Варна - Черна гора
Мнения: 781

Момичета, снощи сварих прясно мляко, отлежавало 5 дни в хладилника. Естествено то се пресече. Прибрах го във фризера.
Бихте ли ми дали идея как мога да го оползотворя или да го хвърлям.

# 398 15 авг. 2013, 13:33 ч.

Мнения: 11 606

Цитат на: _ilka_ в чт, 15 авг 2013, 13:31

Във всякакви тестени произведения можеш да го вложиш.....Също и за заливка на мусака напр. А аз съм правила и палачинки.....

# 399 15 авг. 2013, 13:35 ч.

Русе
Мнения: 12 403

Как приготвяте кладницата гъба

# 400 15 авг. 2013, 13:37 ч.

Мнения: X

Цитат на: _ilka_ в чт, 15 авг 2013, 13:31

Първо го пробвай на вкус, за да прецениш дали има смисъл да си играеш. Имала съм случаи подобно мляко да горчи. Ако на вкус е ОК, направи извара. Виж тази тема.