Публикувана: 6 окт. 2013, 14:24 ч.
Последно мнение: 29 юни 2015, 07:30 ч.

Суровоядство - втора тема

89 252
759
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са съставките за тиквените крекери?
Какви са препоръките за използване на бавна готварска печка и термометър за контрол на температурата по време на готвене?
Какви са препоръките за консумация на плодове?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са съставките за тиквените крекери?
  
  За тиквените крекери са използвани 200 грама кафяв лен, 100 грама златен лен (предварително накиснат), 7-8 сушени домата, 30-40 грама сусам, 3 малки тиквички, розмарин и евентуално маслини, риган и босилек. Сместа се омесва и се дехидратира на 60 градуса за един час и на 45 градуса за една нощ.
- Какви са препоръките за използване на бавна готварска печка и термометър за контрол на температурата по време на готвене?
  
  Използването на бавна готварска печка и термометър помага за контролиране на температурата по време на готвене, осигурявайки равномерно и бавно приготвяне. Това може да подобри вкуса и текстурата на храната.
- Какви са препоръките за консумация на плодове?
  
  Препоръчва се умерена консумация на плодове, като се има предвид съдържанието на въглехидрати и индивидуалните нужди. Важно е да бъдете внимателни със сладките плодове и готовите продукти, съдържащи фруктоза, като напитки и сокове. За хора с проблеми с кръвната захар плодовете могат да се консумират под формата на зелен шейк или със смес от накиснати ядки или авокадо, за да се избегне рязкото повишаване на нивата на кръвната захар.
- Какви са препоръките за използване на соково разтоварване?
- Какви са препоръките за избор на блендер за приготвяне на сокове?

# 60 15 окт. 2013, 13:27 ч.

Мнения: 0

Десинка, Галче като ви чета какво пишете за ядките, все едно за себе си слушам Simple Smile

толкова са ми вкусни, че понякога си изяждам направо 100 г, а ако са комбинирани със стафиди или сушени боровинки, може да хапна и повече. Определено се усеща тежестта им, когато прекалиш и вече си взимам по-малки количества, опитвайки се да калявам воля Rolling Eyes

що се отнася до суровите храни - напълно подкрепям Peace

Обичам всеки ден да си хапвам по някой суров зеленчук, най-много чушка Simple Smile

и понеже обичам много суровите ядки, взех да ги добавям към всички салати и плодови сокове. Вкусът е newsm74

# 61 15 окт. 2013, 14:33 ч.

София
Мнения: 934

аз напоследък ям сурови ядки , но накиснати от предната вечер.Е, много са вкусни.Особено орехите-като пресни са:)

# 62 15 окт. 2013, 17:00 ч.

Мнения: X

Цитат на: danilu в пн, 14 окт 2013, 11:54

Има и още един трик, сервирайте ястията след известна пауза едно от друго, в смисъл, първо салатата, изчакайте малко( да дойде сервитьора, както е по ресторантите bowuu

), после поднесете следващото ястие...

Точно по този начин доста пъти пропускам вечерята.... Laughing

Т.е., слагам салатата, маслини, сирене или някакъв дип, ако съм правила, и като си сипем и по няколко глътки ракийка с мъжа ми, се засищам само със салата, няколко маслини, сирене.
Като дойде време да се слага яденето, аз вече не съм гладна.

# 63 15 окт. 2013, 19:01 ч.

Мнения: 9 992

# 64 15 окт. 2013, 21:46 ч.

София
Мнения: 934

Moмичета кажете има ли някакви кълнове, които да са противопоказни да се употребяват по време на бременност?
Сега съм заредила едни от био боб мунг. Незнам дали ще станат, защото за първи път ще си използвам машинката. А тя е от най-елементарните с няколко таблички една над друга.
Но се зачудих дали пък някои кълнове не са токсични точно за този период:)

# 65 15 окт. 2013, 22:46 ч.

Мнения: 3 743

Цитат на: Bunnie в вт, 15 окт 2013, 21:46

за питането не мога да помогна, но аз боб мунг си покълвам без машинка и не съм имала фал Peace

# 66 16 окт. 2013, 03:47 ч.

Мнения: 8 163

Не мисля, че мунговите кълнове са токсични по време на бременност. По принцип се твърди, че заради риска от салмонела кълновете трябва да се избягват, докато си бременна. Сама прецени дали да ядеш кълнове или не, Бъни.

***

Пустият му кейл чипс, не мога да спра да го ям! После, като се раздуе в стомаха ми + многото изпита вода ми става тежко. Това е единствената сурова храна, с която нямам реалистична мярка...

# 67 16 окт. 2013, 08:30 ч.

Мнения: 56

Цитат на: Bunnie в вт, 15 окт 2013, 21:46

Бъни, ти наистина сама трябва да си прецениш дали да ги консумираш, но от опит ще ти кажа, че аз консумирах много кълнове по време на моята бременност, защото беше зимата и пролетта / тоест по-малко свежа продукция/ и нямах никакви проблеми. Според мен няма от какво да се притесняваш, но все пак трябва да се покълват правилно и да внимаваш да не се появи мухъл. Лека бременност ти желая! Hug

# 68 16 окт. 2013, 09:31 ч.

София
Мнения: 934

Благодаря ви момичета за отговорите.
Ще си хапвам по малко и ще внимавам с хигиената.

# 69 16 окт. 2013, 13:08 ч.

Мнения: 0

Бъни, лека бременност и от мен Simple Smile

Да ти е вкусно и сладко!
Фея, заинтригува ме с този кейл чипс.. Какво представлява?

# 70 16 окт. 2013, 16:44 ч.

Мнения: 8 163

Цитат на: anna-belle в ср, 16 окт 2013, 13:08

Фея, заинтригува ме с този кейл чипс.. Какво представлява?

Правя си чипс от кейл (къдраво зеле се води в БГ), като омазвам накъсани листа от кейл с комбинация от зеленчуци, ядки, семена, хранителна мая и подправки, след което оставям бъдещия чипс в дехидратор за 20 часа.

***

Току-що заредих дехидратора с тиквено-ленени крекери, за които почерпих вдъхновение от Десинка Hug

. На тесто са м-м-м! Да видим как ще станат, като се изсушат. Малко промених рецептата: сложих тиквички, смлян лен, сушени пушени домати, копър, сусам, слънчоглед и чесън.

Последна редакция: чт, 17 окт 2013, 03:28 от Фея Кръстница

# 71 17 окт. 2013, 09:53 ч.

София
Мнения: 934

Момичета аз да се похваля, че моите първи кълнове от боб мунг са почти готови.
Имам обаче следните питания:
- тези зелените люспи отгоре им се махат нали /те и без това си падат сами де/
-кълновете май трябва първо да ги попаря преди употреба
-дайте идея за салатка с тях и краставица примерно. сетила съм се за тази салата ,която я предлагат по китайските ресторанти. Едно време много я обичах.
Надявам се не ви досаждам с моите питания. но като си произведа нещо сама съм много щастлива:)

# 72 17 окт. 2013, 12:05 ч.

Мнения: 56

Фея, имай в предвид, че тези крекери няма да станат хрупкави, но пък се получава идеален блат за пица или тортила. Ето я моята рецепта, която е много подобна:
http://desilifestyle.net/2013/07/%D1%81%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%B2% … 0%B8%D1%86%D0%B0/
Бъни, веднага давам идея за тази салата с таханов дресинг:
http://desilifestyle.net/2012/02/%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%B4%D0%B0 … 0%B0%D0%BB%D0%B0/
Супер се получава на вкус особено ако обичаш тахан!
Люспите можеш да ги махнеш ако искаш. Аз в последно време предпочитам да ги махам и не бланширам кълновете. Това са единствените бобени кълнове, които са напълно безопасни и не се нуждаят от попарване.