Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Колко време след слепването на меденките ще омекнат?
Колко брашно е необходимо за соленките с топенно сирене?
Защо щолените станаха твърди като камък след слепване?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Колко време след слепването на меденките ще омекнат?
-
Колко брашно е необходимо за соленките с топенно сирене?
-
Защо щолените станаха твърди като камък след слепване?
Твърдите щолени може да са резултат от неактивирана мая или прекомерно добавено количество захар. В случая, тестото може да е било прекалено меко, което е довело до твърдата текстура след печене. Препоръчително е да се обърне внимание на активирането на маята и пропорциите на съставките при следващия опит за приготвяне на щолените.
-
Какво може да съм объркал при активирането на маята за щолените?
-
Колко дълго издържат сладките, ако ги направя в началото на декември?
взех меден продукт. Изобщо не можа да се замеси тесто, станаха едни трохи, които не се събират. Ама нали така и така съм започнала, пък и продукти други съм сложила, викам си ще го замеся пък кой ще разбере какво е на вкус. Добавих още две яйца, както са си цели, още малко масло и от така наречения меден продукт. Замеси се и даже доста прилични на вкус станах. Така че не се притеснявай, добави още малко течни продукти и смело действай
а като ги изпекох си бяха мекички. Така ли трябва да са или нещо съм объркала? Да ги преместя ли на по-топло място? 
