Лоши ресторантьорски практики

  Лоша практтика за мен е при обявено работно време до 2ч. през ноща (например) в 12 ч. да ти изгасят светлините да спрат музиката и сервитьорката да започне да чисти тояно около твойта маса , демек "Хажде изчезвайте", при положение че си 2ма човека сме си поръчали около 10тина неща (аз обикновено много бързо си изпивам всичко и на едно кафе пия кафе + 2 сока + минерално вода обикновено.)И да идват дръги хора и да казват, че приключват.Ако знач , че ще ме изгонят 30 мин. след като съм седнала и то при фиксирано работно време 2- 3 ч. след това , няма да седна на това място.
 
 А едни от най-големите гнусотии съм виждала в кухните на к.к. "Албена". Бяхме там едно ялто на едномесечен стаж от училище е таква гнъсотия няма. И това е във всички хотели там изключвам хотел Фламинго , защото там не е имало никой на стаж и не мога да знам какво е. Съдовете се мият само с вода.Падат по земята или анправо се дъжат там. Плотовете в кухнята се бършат с парцала с които бършеш и пода , а дори понякога и вилици , лъжици и т.н. се полират с него. Храната е отвратителна. Ние се хранехме от мястото където работим и аз целия стаж си го изкарах на плодове или тук таме някож пържени картодки, които една добра женица от готвачките ми пържеше специално за мен.Там нищо от храната ен се хвърля всичко се прибира за следващия път. Веднъж в седмицата анпример имаше българска кухня. Караха ме да ердя сирене по шопски върху остатъците от предния седмици, само се допълват дупките.Единия път едвам се сдържахд а не повърна, защото лука с който трябваше да готвя беше толкожа размален че течеше навсякъде. Беше ме гнус да го пипна това нещо и още повече , като знам. че хората ще го ядат.Остатъците от шницели и меса, веднага се правят на някакво друго ядене.Развалените доамати например веднага се бухват в някое ядене с картофи и телешко например.Ако е останало телешко от предния месец се допълва с ново и се затопля.Развалена риба става на супа. Плодовете и зеленчуците не се мият.На едни и същи дъски с едни и същи ножове и еедно до друго се режат зеленчуци, риба, сирене и т.н..Даже акто отидох първия ден ми се скараха защо не си нося нож- просто нямат.ХЕИ и всички инстанции са наясно със случващото се там , но понеже се плаща стабилно никой не обръша внимание.Готвачите изрично ме предупредиха да не ям нищо без те да ми кажат, че може за да не ми стане нещо. И това в ресторант, за който почиващите доплащат да ползват защото се води по луксозен от тези в хотелите им. Недейте ходи там на All inclusive , случващото се е потресаващо. За персонала дори няма кърпи къде да си избършат ръцете. В тоалетната за персонала в ресторанта, в който бях нямаше течаща вода или пък тоалетна хартия и ако искам да си мия ръцете го правя там където мия и зеленчуците например или премиваме старите салата за клиентите.Половината персонала даже не си и миеха ръцете след тоалетна. Тотална гнус.