Публикувана: 21 апр. 2014, 22:35 ч.
Последно мнение: 21 юли 2014, 17:23 ч.

Веганството - да споделим опит - 13

35 383
725
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са причините за стомашна болка след консумация на зелени салати?
Какви са алтернативите на брашното от просо и ориз?
Кои храни са с високо съдържание на желязо?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са причините за стомашна болка след консумация на зелени салати?
  
  Болката в стомаха след консумация на зелени салати може да се дължи на излишък от нитрати, които се добавят като торове. Накисването на салатите във вода с малко сол за половин час преди консумация може да помогне за премахване на нитратите и намаляване на риска от стомашна болка.
- Какви са алтернативите на брашното от просо и ориз?
  
  Алтернативи на брашното от просо и ориз включват брашно от нахут, което може да бъде намерено в азиатските магазини, както и фини люспички от просо за хляб, налични в магазини като DM. Освен това магазините, които продават сорго, предлагат услугата мелене на някои семена и зърна, включително ориз и елда, което може да бъде алтернатива за фино брашно.
- Кои храни са с високо съдържание на желязо?
  
  Някои храни с високо съдържание на желязо включват спирулина, соя, тиквени семки, киноа, меласа, доматен концентрат, бял боб, спанак, сушени праскови и сок от сливи. Освен това млечни продукти като мляко и сирене също съдържат желязо. Други богати на желязо храни включват сусам и тахан семена, картофи и зеленолистни зеленчуци като кейл. Ядки като кашу също са добър източник на желязо.
- Какви са причините за ниските нива на желязо в кръвта?
- Какви са някои идеи за рецепти с кокосови продукти?
Анкета

Отбележете в коя категория попадате според избора си на хранене:
Опции:

Веган съм

Веган съм, но понякога ям мед

Вегетарианец съм, но съм ограничил силно консумацията на млечни продукти

Вегетарианец съм

Вегетарианец съм, но понякога ям риба и други морски животни

Суровоядец съм

Не съм вегетарианец още, но се опитвам да стана

Не съм вегетарианец, но се интересувам от здравословно хранене

# 150 15 май 2014, 12:23 ч.

София
Мнения: 5 245

Стана ми интересно колко от пишещите в темата всъщност не консумират млечни? newsm78

Може да пуснем една анкета в другата тема.

# 151 15 май 2014, 12:47 ч.

Мнения: 37 263

темата за вегани /хич нищо/ или за вегетарианци е? доста млечни се споменават
от вторите имам доста приятели, самата аз обикновено предпочитам салатата и гарнитурата, а не мръвката, но ям и месо с удоволствие; млечни обожавам; яйца не обичам, но се научих да ги ям с годините, защото до преди около 5 не ги близвах
или пък някои от вас веганстват само от време на време /както аз съм решила да опитам/?

съгласна съм, че организмът си иска и че различните организми искат различни неща

самата аз съм пристрастена към въглехидрати - нека така да го нарека
самата бяла захар съм я поограничила преди около година и малко повече, но откривам, че несъзнателно я замествам с по-бавни захари, на чиито количества не обръщах внимание в началото
плодове обожавам
едит: за риба не се сетих, морски дарове не ям изобщо, риба - много рядко "защото е полезна"; обичах като дете, но после нещо ми стана и край

пп ако някой формулира точните въпроси, мога да сложа анкета

Последна редакция: чт, 15 май 2014, 13:02 от bubanka

# 152 15 май 2014, 12:59 ч.

Мнения: 1 059

Концентрирани млечни- сирене, масло, сметана и кашкавал не съм яла от месеци и не ми липсват, но таратор с рядко кисело мляко ям понякога (веднъж седмично). Правих си и няколко пъти едни питки
с овесени ядки и малко извара. Аз се чудя за рибата, за 6 месеца съм яла два пъти, обичам я много и
може би не е добра идея да се лишавам напълно от нея.

# 153 15 май 2014, 13:01 ч.

Мнения: 1 725

Темата е за веганството, но не всички, които пишат са вегани Simple Smile

Тук се споделя и обменя много информация и опит, поне в първите теми беше така. Тема/и за вегетарианци има, но все затихват, освен тази за "кой какво ще готви днес?".
Аз останах на етап вегетарианство. Имах кратък период без животински продукти, но нямах увереността, че ще се справя.

# 154 15 май 2014, 13:08 ч.

Мнения: 19 999

Аз я следя чат-пат заради здравословните рецепти.

# 155 15 май 2014, 13:23 ч.

Мнения: 9 992

На мен ми е почти невъзможно да си купя храна хубава на улицата или в заведение веганска . Изкарах 2 поста и по това време , защото ми беше по-лесно да обяснявам защо искам постно . Mr. Green

Кашкавала и таратора си ми липсваха , да си призная.

# 156 15 май 2014, 13:26 ч.

София
Мнения: 5 245

И аз затова попитах кой яде млечни, че май веганите сме малко в темата. Mr. Green

Ми може да я преименуваме, какво! (веганство и вегетарианство) Hug

П.П. Бубанка, пращам въпросите за анкетата (заимствани от анкетата за преброяване на вегетата). Peace

Последна редакция: чт, 15 май 2014, 13:32 от kashmir

# 157 15 май 2014, 13:44 ч.

Мнения: 1 725

Цитат на: kashmir в чт, 15 май 2014, 13:26

И аз затова попитах кой яде млечни, че май веганите сме малко в темата. Mr. Green

Ми може да я преименуваме, какво! (веганство и вегетарианство) Hug

Добра идея е от гледна точка на това, че ето, някой влиза и пита за веганство, а се оказва, че в темата веганите се броят на пръсти Simple Smile

Става малко подвеждащо наистина. А и активни теми за вегетарианство няма. Но нека и другите да споделят какво мислят.

# 158 15 май 2014, 13:45 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

имаше за вегетарианците, но замря и пишещите се преместиха тук Mr. Green

# 159 15 май 2014, 15:33 ч.

Мнения: 37 263

дами, имаме анкета, един глас с възможност за промяна
благодаря на kashmir, че я съчини Wink

пп първоначално рових на ръка в "хоби" и "потребителски групи", после ви открих с търсачката; чак преди малко обърнах внимание в кой подфорум сме Laughing

# 160 15 май 2014, 15:37 ч.

София
Мнения: 5 245

Мерси, Бубс! Гласувах.

# 161 15 май 2014, 15:49 ч.

Sofia
Мнения: 29 116

Цитат на: asyalein в чт, 15 май 2014, 13:45

имаше за вегетарианците, но замря и пишещите се преместиха тук Mr. Green

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=773867.msg28176189#msg28176189

# 162 15 май 2014, 16:31 ч.

Мнения: 9 992

С яйца или без имаше значение , лакто-ово вегетарианци . Бях се запознала с вегани , но ядяха яйца, но домашни от щастливи кокошки Wink

Има и фрутарианци и пранеядци /анорексици с модерно звучене /.

# 163 15 май 2014, 17:07 ч.

Мнения: 3 367

С анорексия майтап не правете,моля.Лекувам ежедневно пациенти с хранителни разстройства и са болести сериозни..
*
винаги ме е странно че тази тема е под алтернативния форум,но и готварския е под "свободно време" та не придирям Mr. Green

Вегетарианската тема дето я е дала Доли с рецепти си върви с бясна сила,всички нови попълнения да добре дошли..
*
млечни и яйца не съм срещала много аз тук..сиренето,дето го споменах и аз, може да си е веге продукт