Публикувана: 16 септ. 2014, 13:53 ч.
Последно мнение: 13 фев. 2016, 17:02 ч.

Нашите любими торти – глазури, покрития и фигурки за тях – 136

156 977
777
1

# 60 12 окт. 2014, 16:23 ч.

Мнения: 46

mimi0585, аз честно казано намалих влизанията, защото няма смисъл.. никой не пише, никой не качва.. идеята е да се учим една от друга, а това не се случва. Та така.. Благодаря ти за хубавите думи. За тортата сърце ли ме питаш за цвета? Готов червен фондан е - на Vizyon.
Ти си покрила добре, ама малко Джъмбо си го пообъркала май.. нещо черно има по устата. Аз също мислех да правя това същество, но в последния момент сменихме на Мики Маус Simple Smile

Този Джълбо така ме дразниииии Joy

Но аз на твое място бих го направила 3Д, а не така като лепенка. Иначе евала за белия фондан - как успя да го запазиш така чист не знам.. Peace

Lora_M, добре дошла! Давай по-смело, то не изисква много време - 5 мин. на ден Simple Smile

Питай, пък който знае ще отговаря. Моят съвет е да направиш ганаша. Аз вече само с това измазвам. Купувам шоколад на копчета от Змееборец, натурален, Белгийски уж.. Simple Smile

Много съм доволна. За една средна торта ми стигат 100 гр. сметана сладкарска и 100 гр. шоколад. Така като гледам твоите размери може да утроиш дозата. Ако ти остане ще си го хапнете като крем или ще измажеш по-плътно с него Peace

# 61 12 окт. 2014, 20:44 ч.

Мнения: 13

teditoS, много ти благодаря! Задължително ще мина на ганаш, че с масления крем не се разбираме много.

И браво, аз докато се наканя да пиша, вие вече сте спрели Laughing

Ми тогава ще пусна аз някои от моите торти - мега аматьорски са, още изобщо не мога да си отпусна фантазията, ама децата и родата си ги харесват , де ще ходят Laughing

Повечето изглеждат много окаяно, защото доскоро работих с много пухкави и много сиропирани пандишпанови блатове, но сега взех да ги правя по друга рецепта и последните две ги докарах с доста по-прилична форма (тази с Дора, примерно).

http://prikachi.com/images/385/7660385R.jpg
http://prikachi.com/images/390/7660390Y.jpg

# 62 13 окт. 2014, 07:39 ч.

Мнения: 148

Момичета ,отдавна не съм ви посещавала но нещо не остава време.
Сега влизам да ви пусна линк към предизвикателството:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=804097.new#new
Добре дошли на всички които искат да се предизвикат и да се пробват.Давайте да направим по някоя торта и да не позволим и то да изчезне както и темата. Simple Smile

# 63 13 окт. 2014, 11:33 ч.

Мнения: 46

LoraM, сори за израза, ама ТИ ЛУДА ЛИ СИ? тортите й били аматьорски... Божееее... #Crazy

Аз дори не мога да кажа коя ми харесва повече. . всичките ми харесват!!!! Всичките ти торти са покрити много добре, много равни, много стегнати. Розите - уникални! За Ice age въобще не знам какво да кажа.. фигурките, айсберга.. Правиш много двуетажни торти - браво! Ако трябва да се хвана за нещо (въпреки, че наистина ми е трудно) бих казала, че някои цветове са леко бледички (гледам Мини маус например.. а самата фугурка е страшна Peace

). Но пък като гледам тия зеленичките.. връщам си думите назад. Браво! Много ми харесват! Защо не качваш по-често?

Ейй яд ме е че темата си отива.. гледам във ФБ се вихри някаква група, но там не ми се пише някак Sad

Тук ми беше много приятно.. Прочетох всички теми до тук. 2 месеца само четях. Не спирах. Сега виждам, че понякога има седмица с по един пост.. Кофти.

# 64 13 окт. 2014, 12:09 ч.

Мнения: 44

Привет !
tediso S много си права за темата не е това ,което трябва да бъде ,не е това ,което беше.
Хубаво е да има повече мнения , коментари, критики за да се развиваме.Но за съжаление това не се случва.Макар ,че има излишно условие да се коментира някои не го правят.Някои се сърдят на забележки .
Lora M добре дошла!Много торти си показала.Ако това са първите ти торти -изглеждат доста добре!
За ганаша не мога да ти дам съвет ,аз измазвам само с масло.
ditsan много бих искала да участвам но ми смятам ,че не съм достигнала нивото на участиците.
Аз правих една торта в началото на месеца ,но тя е по модел на Мина Бакалова за една моя много близка приятелка,която хареса много тортата на Мина клетка за птици.Писах на Мина и тя нямаше нищо против.Много и благодаря.Доста се озорих с тази клетка.Изглеждаше лесно ,но не беше . Все пак да я покажа С малки промени ето какво се получи:

мими 0585 хубаво покрита торта. Според мен на тортата и трябва повече цвят ,още балони знам ли.Мечето е малко страшничко с тази черна уста.

Последна редакция: пн, 13 окт 2014, 12:19 от vilana

# 65 13 окт. 2014, 16:52 ч.

Мнения: 148

За какво ниво говорите.Предизвикателството няма състезателен характер,и няма значение напреднали или не.Там се учим,пробваме нови техники,правим постъпкови снимки и даваме подробни обяснения.

# 66 14 окт. 2014, 20:01 ч.

Мнения: 4

Здравейте, момичета! Много, много отдавна не съм писала, но започнах работа, малко дете, торти и наистина не ми стига времето. Сякаш задобрях в тортаправенето Simple Smile

, но сега искам да направя висока и тясна торта /като плик за подарък или цилиндър/ Предполагам, че блатовете не могат да издържат голяма височина и мога да го направя, като разделя блатовете с подложка .. все едно правя втори етаж, но с еднакъв диаметър. Ще съм много благодарна, ако тези, които са правили нещо подобно да дадат съвет! Как обличате, с какво подложката - от едната страна е картон и с допира в блатовете newsm78

ще стане една. Дали да не сложа хартия за печене, подложка и да продължа да редя отгоре. Как се облича отстрани, като две отделни торти или направо с един страничен изправен блат и след това да измазвам с крем, но така подложката съвсем остава вътре в тортата. Пускам и малко торти, и ще се опитам да ви следя по - редовно.

е тази принцеса ме поизмъчи Simple Smile

# 67 15 окт. 2014, 13:31 ч.

Мнения: 47

Моля, спешен въпрос.
Направих торта, върху която сложих 2 лебедчета от руска мастика, които са доста грапави и ми се иска да са малко по-лъскави или поне да се позагладят малко Embarassed

Мога ли да ги намажа с нещо?
Благодаря!

# 68 15 окт. 2014, 16:22 ч.

Мнения: 153

за заглаждането - незнам, но за блясък пробвай с леко разредена глюкоза в топла вода. Но внимавай, съвсем леко и малко Wink

# 69 15 окт. 2014, 19:58 ч.

Мнения: 175

# 70 15 окт. 2014, 20:02 ч.

Мнения: 3 283

Цитат на: crazywork в ср, 15 окт 2014, 19:58

# 71 27 окт. 2014, 13:05 ч.

Мнения: 335

Привет отново, бисквитките ми се получиха страхотни, само ме незнам как да кача снимка тук... Embarassed

Доверих се на vyzon и съм много досволна от фондана.
Сега се каня да поръчам ето тази форма за печене http://hitrini.com/product/789/vkusen-palnezh-vav-formata-na-sar … i-za-pechene.html и искам да направя такъв тип торта, но се опасявам че няма инструкции или рецепта за такава в комплекта. Преди няколко поста някой беше споделил че е правил такава торта, но саморъчно е издълбал сърцето. Може ли да споделите рецепти, техники. Благодаря предварително bouquet