Публикувана: 1 септ. 2015, 18:12 ч.
Последно мнение: 14 окт. 2015, 20:07 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

58 579
736
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да приготвя рецептата за пудинг с галета и течен шоколад?
Как мога да съхранявам печен пипер до събота?
Как да консервирам печени чушки за зимата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да приготвя рецептата за пудинг с галета и течен шоколад?
  
  Можете да приготвите пудинг с галета и течен шоколад, като запържите пилешки гърди в масло, добавите вино и горчица, подправите ги и ги оставете да се готвят на слаб огън около 40 минути. Преди да свалите от котлона, добавете сметана. Сервирайте с картофено пюре или задушени зеленчуци с ориз.
- Как мога да съхранявам печен пипер до събота?
  
  За да запазите печените чушки до събота, можете да ги замразите след белене и нарязване на парчета. Като алтернатива можете да ги залеете с олио, да ги поставите в буркан и да ги запечатате. Тази марината може също така да се използва за салати.
- Как да консервирам печени чушки за зимата?
  
  За зимна консервация, почистете печените чушки от семките и дръжките, след което ги подредете плътно в буркани. Залейте ги с доматен сок, добавете сол, нарязан лук и магданоз. Стерилизирайте за около 25 минути. Като алтернатива можете да мариновате чушките в смес от олио, оцет, захар и сол за два часа, след което да ги подредите в буркани с магданоз и чесън, преди да стерилизирате за 15-20 минути.
- Как да приготвя телешки дроб във фурна?
- Какво е обичайното съотношение на плод към захар за конфитюр от сливи?

# 420 25 септ. 2015, 23:38 ч.

Мнения: 5 323

От 1 час се пече вече. Сложихме му пелеринка от фолио преди малко. Залях го със соса от тавата. Имам вентилатор, но четох последните минути само да се ползва, за да не стане сухо пилето.

# 421 25 септ. 2015, 23:49 ч.

Мнения: 9 462

няма да остане сухо, имаш влага в бутилката Peace

включвай си го, да може и странично да му се запича кожата

# 422 25 септ. 2015, 23:55 ч.

Мнения: 5 323

Пуснах го. За пиле 1.5 кила, колко време на 220 градуса му трябва според теб?

# 423 26 септ. 2015, 00:03 ч.

Мнения: 9 462

намали градусите на 200 , че и 180, а му трябва 1,15 до 1,30 ч.

# 424 26 септ. 2015, 00:13 ч.

Мнения: 5 323

Добре, че писа. Бях си записала 1.5-2 часа на 220градуса.
Добре изглежда, дано да е вкусно. Laughing

# 425 26 септ. 2015, 00:20 ч.

Мнения: 9 462

мислех да лягам, но щом сега ще го вадиш от фурната и ядете, мога дапрелетя Wink

Вкусно ще е, то си е просто печено пиле.

# 426 26 септ. 2015, 00:28 ч.

Мнения: 5 323

Добре си дошла Hug

И бира има Mr. Green

Просто, просто, ама ми е първото печено пиле. То не беше четене, то не беше чудо. Laughing

# 427 26 септ. 2015, 08:39 ч.

Мнения: 904

Добро съботно утро!
Ако някой е станал толкова рано да се консултирам за едно домашно пиле слабичко е обаче ,та съм в чуденка как да го правя. Мисля нещо да е задушено с масло и малко бира. Какво ще кажете?

# 428 26 септ. 2015, 09:03 ч.

Мнения: 399

Търся си рецепта за шоколадов тифин. Ако някой има, моля да сподели?

# 429 26 септ. 2015, 09:21 ч.

Мнения: 7 779

при мен дори гугъла се затрудни с този тифин

# 430 26 септ. 2015, 09:29 ч.

Русе
Мнения: 6 168

Цитат на: bongo_2007 ® в сб, 26 сеп 2015, 09:21

при мен дори гугъла се затрудни с този тифин

Сладкиш без печене. Подобен на сладък салам. Simple Smile

http://www.bbcgoodfood.com/recipes/1623640/malteser-tiffin

Някой на ти с английския да ти помогне в превода.

и на български

Необходими Продукти
стафиди - 50 г
фурми - 75 г
ром - 4 с..
шоколад - 200 г черен
масло - 125 г
златен сироп - 150 г
бисквити - 250 г
портокалова кора - от 1/2 бр.
За топинга
шоколад - 100 г черен
бял шоколад - 100 г

Приготвяне на Тифин

Сипете стафидите и фурмите в рома и ги оставете за 30 минути. Разтопете шоколада, маслото и златния сироп, махнете от огъня и смесете с натрошените бисквити, портокаловата кора, стафидите и фурмите.

Намазнете форма и сипете сместа вътре. Оставете да се охлади за 1 час.

Разтопете белия и черния шоколад в две отделни купи. Изсипете разтопения черен шоколад върху бисквитената основа, а върху него сипете и белия. С помощта на клечици направете мраморен ефект и оставете тифина да се охлажда за още поне 2 часа.[научи повече...]

https://www.google.bg/search?sourceid=navclient&aq=hts&o … +tifin&nfpr=1
Първото предложение

Последна редакция: сб, 26 сеп 2015, 09:44 от i_peych