Коледа 2015 - 2

  • 69 774
  • 566
  •   1
Отговори
# 465 30 дек. 2015, 09:28 ч.
  • Мнения: 2 336
Цитат на: Pipi_ в вт, 29 дек 2015, 22:32
Момичета, дайте идея за някоя лесна и вкусна торта. Иска ми се да направя нещо сладко за Нова година, но нямам идея какво...
Аз ще правя тази: http://lussisworldofartcraft.blogspot.bg/2015/11/chocolate-balls-cake.html

# 466 30 дек. 2015, 09:46 ч.
  • В една слънчева къща...
  • Мнения: 774
Всяка година правя същата Френска селска торта. Не слагам обаче лимонов сок в крема - комбинацията ми се струва...
Тази година мисля да направя нещо с кестени. Евентуално тази:
http://angellovescooking.blogspot.bg/2013/11/caramel-chocolate-chestnut-cake.html

# 467 30 дек. 2015, 10:12 ч.
  • В светлината на слънцето
  • Мнения: 8 187
Аз правих миналата година една измислена от мен си торта, която се оказа учудващо хубава. Много е лесна. Но трябва да седна на компютъра, за да я напиша.

# 468 30 дек. 2015, 10:42 ч.
  • Русе
  • Мнения: 2 308
Аз редовно правя една моя торта-измислица с бишкоти и крем с маскарпоне и заквасена сметана. Последната е за Коледа, много е бърза, защото е с бишкоти. Ако представлява интерес ще напиша как я приготвям.
Скрит текст:


Последна редакция: ср, 30 дек 2015, 10:48 от *sve*

# 469 30 дек. 2015, 10:58 ч.
  • Мнения: 457
Цитат на: Pipi_ в вт, 29 дек 2015, 22:32
Момичета, дайте идея за някоя лесна и вкусна торта. Иска ми се да направя нещо сладко за Нова година, но нямам идея какво...
Аз снощи правих без печене е гръцки сладкиш,,Кормос биското"май беше на Лабрексчето рецептата довечера ще я украсявам ето и рецептата:
140 гр обикновени бисквити (използвам Роден край).
50 гр натурален шоколад (или кувертюр, или друг някакъв)
1 ч.л. какао (слагам с връх, но може и равна)
1 с.л. коняк (при мен 3 с.л. Бейлис)
40 гр захар.
40 гр пресно мляко.
50 гр натрошени орехи.
100 гр краве масло.
Маслото и захарта се разбиват, може с миксер, може и с дървена лъжица.
Шоколадът се натрошава в съд, добавя му се малко краве масло и се разтопява в микровълновата. Млякото се смесва с какаото и добре се разбърква, сипва се в маслената смес. Добавя се алкохолът, разтопеният шоколад, натрошените орехи и бисквитите, също натрошени на парченца. Сместа се разбърква хубаво, изсипва се в някакъв съд и се оставя в хладилник да стегне за час поне. Преди сервиране може да се полее с разтопен шоколад или шоколадова глазура, аз поръсвам с какао, харесва ми силно шоколадовия вкус. Стафиди също добре се вписват.


Моята забележка е че е малко като количество в къщи Mr. Green
Като снощи я правих с утроени пропорции че ще сме доста хора да има за всички,добавих по моя фантазия-сладко от вишни заедно със сиропа,увеличих и орехите драстично Mr. Greenпортокалови корички(домашни)и понеже нямах коняк сложих 1 капсула есенция ром на Йоткер + 1 капсула цитрус и в магазина нямаше натурален кувертюр та взех 1 кутия(200гр.) течен шоколад някакъв не помня марка някаква стандартна.Тази вечер ще я украсявам още се чудя дали с малко сладкарска сметана или белтъци със захар да разбивам до довечера трябва да реша.
Февруари я бях пробвала и почерпих приятелки само къде не припаднаха МНОГО СЕ ХАРЕСА.
БЛАГОДАРЯ НА АВТОРКАТА ЧЕ Я СПОДЕЛИ! bouquet

# 470 30 дек. 2015, 12:04 ч.
  • В светлината на слънцето
  • Мнения: 8 187
Не намирам снимка на тортата, сигурно е в служебния комп или на някоя флашка. Но с две думи рецептата е следната. Вместо блатове - вафлени кори (в Берьозка има). Между тях крем от маскарпоне, банани, кокосови стърготини и кондензирано подсладено мляко в съотношение на око и вкус. Реди се кора, крем, обилна поръска от бели натрошени целувки. Така, докато свършат продуктите. На финала се намазва с крем, отгоре се поръсва с натрошени целувки и се украсява със сребърна поръска - например топчета. Става ултра бързо и е много ефектна - изглежда снежно и много пасва на празника и сезона. На вкус е много лека и нежна.
Възможен проблем. Ако корите не са били много пресни, може да не омекнат така бързо. Могат обаче да се заменят с нещо по-сигурно - например фини целувчени блатове, но те пък трябва да се направят и отнемат време. Другият вариант е мноого тънки пандишпанени блатове. Идеята е кремът и целувките да преобладават, за да се получи въздушния ефект и лекия вкус.

От мен весело посрещане на новата година и да изтеглите най-хубавите късмети от баницата. Hug

# 471 30 дек. 2015, 13:57 ч.
  • Мнения: 1 073
Цитат на: lulumba в ср, 30 дек 2015, 12:04
Не намирам снимка на тортата, сигурно е в служебния комп или на някоя флашка. Но с две думи рецептата е следната. Вместо блатове - вафлени кори (в Берьозка има). Между тях крем от маскарпоне, банани, кокосови стърготини и кондензирано подсладено мляко в съотношение на око и вкус. Реди се кора, крем, обилна поръска от бели натрошени целувки. Така, докато свършат продуктите. На финала се намазва с крем, отгоре се поръсва с натрошени целувки и се украсява със сребърна поръска - например топчета. Става ултра бързо и е много ефектна - изглежда снежно и много пасва на празника и сезона. На вкус е много лека и нежна.
Възможен проблем. Ако корите не са били много пресни, може да не омекнат така бързо. Могат обаче да се заменят с нещо по-сигурно - например фини целувчени блатове, но те пък трябва да се направят и отнемат време. Другият вариант е мноого тънки пандишпанени блатове. Идеята е кремът и целувките да преобладават, за да се получи въздушния ефект и лекия вкус.

От мен весело посрещане на новата година и да изтеглите най-хубавите късмети от баницата. Hug
Хм, интересно....
Simple Smile записвам да я пробвам  bouquet

# 472 30 дек. 2015, 15:19 ч.
  • Мнения: 9 122
Много благодаря на всички за рецептите, но чак сега ги виждам и ми е късно да се захващам с нещо, но си ги слагам в папката "Десерти" и задължително ще ги пробвам някой път.
Весело посрещане на Новата година на всички!  Hug

# 473 30 дек. 2015, 21:25 ч.
  • насън...
  • Мнения: 234
Цитат на: didi24 в вт, 29 дек 2015, 14:12
200 бр. около 2 лв и нещо, по-големите 100 бр, 3 и нещо.

много ти благодаря, а това за кой пазар в кой град?  Grinning

# 474 30 дек. 2015, 23:43 ч.
  • Обетованата земя
  • Мнения: 459
Нарочно не уточних града, защото такива магазинчета ги има по всички пазари, но по принцип аз ги
взех от Стара Загора. Simple Smile

# 475 1 ян. 2016, 20:24 ч.
  • насън...
  • Мнения: 234
Честита Нова година! Нека бъде успешна и ви носи много здраве, щастие и благополучие!



https://www.facebook.com/carouselselsel/photos/pcb.9221521945473 … ype=3&theater

didi24, благодаря ти!  bouquet

# 476 5 ян. 2016, 19:39 ч.
  • Мнения: 2 336
Какво мога да направя със сух щолен?

# 477 5 ян. 2016, 19:52 ч.
  • под тепетата
  • Мнения: 11 530
Нарязваш на филийки, сиропираш леко със сок, прясно мляко или кафе-  по избор, слагаш леко разбъркана със захар на вкус заквасена сметана, правиш два-три реда така в чаши и най-отгоре над сметаната малко шоколад или плодове от сладко. Престоява една нощ в хладилника. Ако не обичате сметана, може цедено кисело мляко или друг варен крем.

 И нещо друго ми хрумна - ако се потопи единият край в черен разтопен шоколад, а другият в бял, няма ли да е по-вървежен изостаналия щолен ?

# 478 6 ян. 2016, 21:26 ч.
  • София
  • Мнения: 980
Цитат на: Ирене в вт, 05 яну 2016, 19:39
Какво мога да направя със сух щолен?

Празничният пудинг на Джейми Оливър.   Той е с панетоне, но и с щолен ще стане, според мен.


http://www.24kitchen.bg/shows/koleda-s-dzeimi/recipe/zimen-koleden-puding

# 479 6 ян. 2016, 21:58 ч.
  • Мнения: 253
bilqna_69, като те чета чак ми се прииска да имам сух щолен.  Simple Smile

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата