БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 57 377
  • 765
  •   1
Отговори
# 240
  • Мнения: 9 642
пръчици от хляб и препечени с подправки и зехтин ли (такива поднасят с разядки в италиански ресторанти) , или от тесто изпечени пръчиците?

# 241
  • София
  • Мнения: 1 403
Da Simple Smile Ot testo

# 242
  • München, Deutschland
  • Мнения: 6 851
Виж на пеп-4о соленките с амонячна сода (или рецепта от някоя стара бабина тетрадка, знам, че и моята баба правеше такива преди). Те могат във всякаква форма да се оформят. Но дали такива имаш предвид...

# 243
# 244
  • Мнения: 9 642
Виж на пеп-4о соленките с амонячна сода (или рецепта от някоя стара бабина тетрадка, знам, че и моята баба правеше такива преди). Те могат във всякаква форма да се оформят. Но дали такива имаш предвид...

не, теса пръхкави соленки,  предполагам ще са от тесто с мая, под формата на пръчици.  newsm78

да, нещо като на Трънка Бодливкова предполагам ще са,  но можеш да разточиш на кора и нарежеш на пръчици , щом искаш плоски

# 245
  • София
  • Мнения: 1 403
Благодаря! Златни сте!

# 246
  • Sofia
  • Мнения: 31 565
Моля за хубава рецепта за домашен течен шоколад Praynig

Преди 2-3год.направих пробно и стана уникален,но рецептата не я намирам/ако изобщо съм я преписала../....след това пробвах други,но все не се получаваше като първия...Вчера пак реших да направя,уж по-полезен да стане му сложих кокосово масло и кокосова захар и изобщо не се стегна...рядък,сладък и не е точно като шоколад Confused
Направих го по следната рецепта-1ч.ч.вода,250гр.сухо мляко,100гр.захар,100гр.масло,ванилия,4с.л.какао.В топлата вода се слага маслото и захарта,като се разтвори и леко се охлади постепенно с бъркане се добавя млякото, какаото и ванилията.

# 247
  • Пловдив
  • Мнения: 1 042
Моля за хубава рецепта за домашен течен шоколад Praynig

Преди 2-3год.направих пробно и стана уникален,но рецептата не я намирам/ако изобщо съм я преписала../....след това пробвах други,но все не се получаваше като първия...Вчера пак реших да направя,уж по-полезен да стане му сложих кокосово масло и кокосова захар и изобщо не се стегна...рядък,сладък и не е точно като шоколад Confused
Направих го по следната рецепта-1ч.ч.вода,250гр.сухо мляко,100гр.захар,100гр.масло,ванилия,4с.л.какао.В топлата вода се слага маслото и захарта,като се разтвори и леко се охлади постепенно с бъркане се добавя млякото, какаото и ванилията.
Аз съм пробвала тази рецепта,но мн отдавна...помня,че беше хубав шоколада и беше с гъстота като на течен шоколад  Peace http://jenite.bg/%D0%A5%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B0/%D0%A8%D0%BE%D0% … 3068_i.21293.html

# 248
  • Sofia
  • Мнения: 23 297
Рецепта за течен шоколад като от линка имам и аз, споделена и препоръчана от приятелка, но не съм я пробвала... рецептата де. Само тя сипва течната част при сухата и бърка интезивно, за да няма бучки.

# 249
  • Мнения: 607
http://petyakeranova.blogspot.bg/2013/01/blog-post_30.html?m=1 какво е това - 1.50 чаена лъжица?

# 250
# 251
  • Мнения: 2 908
Моля за хубава рецепта за домашен течен шоколад Praynig

Винаги правя по рецептата на Лабрекс и е много вкусен http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=297129.msg16285062#msg16285062

# 252
  • София
  • Мнения: 1 193
Здравейте ,исками се да направя нещо като Хумус ,но нямам сусамов тахан .(Честно казано не ми се и купува ,тъй като последния път седя  в хладилника без да го ползва отново ,докато не му изтече срока на годност и го хвърлих.) Мога ли с нещо да го заменя ?Хрумна ми ,че имам малко халва и се чудя ,ако я сложа ...   Mr. Green  newsm78 ... ?

# 253
  • София-Младост
  • Мнения: 24 233
Здравейте ,исками се да направя нещо като Хумус ,но нямам сусамов тахан .(Честно казано не ми се и купува ,тъй като последния път седя  в хладилника без да го ползва отново ,докато не му изтече срока на годност и го хвърлих.) Мога ли с нещо да го заменя ?Хрумна ми ,че имам малко халва и се чудя ,ако я сложа ...   Mr. Green  newsm78 ... ?
Направи го без тахан, щом не ти се купува. Но да сложиш халва...недей.

# 254
  • München, Deutschland
  • Мнения: 6 851
Е, едната от двете основни съставки на хумуса е тахан. Ако го махнеш, какъв хумус ще е?
Каква съставка искаш да сложиш? Нахут ли? Защото нахута може да смелиш и смесиш и с кисело мляко примерно... + някаква мазнина - зехтин примерно...
Може да се смеси и с патладжанова паста или такава от тиквички...

Общи условия

Активация на акаунт