Публикувана: 17 апр. 2016, 22:28 ч.
Последно мнение: 19 май 2016, 23:25 ч.

Бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

57 196
721
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да приготвя телешки ребра?
Как да приготвя малки великденски сладки?
Колко крем може да се направи с едно стандартно пакетче желатин?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да приготвя телешки ребра?
  
  Една идея за приготвяне на телешки ребра е да ги нарежете на парчета, да ги поръсите с подправки и да ги поставите в намаслена тава. След това можете да добавите червено вино и вода, покрийте с фолио и печете на по-ниска температура за около 2 часа, след което отстранете фолиото и запечете леко.
- Как да приготвя малки великденски сладки?
  
  За приготвяне на малки великденски сладки можете да използвате адаптирана рецепта за козунак, подходяща за по-малки порции. Освен това можете да разгледате рецепти за ореховки или белгийски маслени бисквити, които също са подходящи за празнични лакомства.
- Колко крем може да се направи с едно стандартно пакетче желатин?
  
  Едно стандартно пакетче желатин е около 10 грама и е подходящо за около 500 ml течност. Ако желатинът не се желира, това може да се дължи на горещия крем, прекалено разредения желатин или прекалено голямо количество вода при разтварянето.
- Как се използва шушулка ванилия?
- Как да приготвя ориз басмати правилно?

# 660 16 май 2016, 18:38 ч.

Мнения: 6 308

Цитат на: mystic woman в пн, 16 май 2016, 08:17

Какво мога да направя с камембер и моцарелка Thinking

нещо запечено ми се ще?Картофи...?Или по-добре зеленчуци на тиган?

Нямам спомен от къде записах това но ми звучи много вкусно. Може и от форума да е, но наистина не помня.Ако някой си познае рецептата, да каже. Laughing

„Малки кошнички от готови кори пълнени със сирене Бри, мед, орехи и сушени червени боровинки!
Пекът се във формички за мъфини. Като се поразтопи сиренето се вадят от фурната.“

# 661 16 май 2016, 19:01 ч.

Мнения: 9 460

това звучи страхотно, имам кори, имам и камабер и ще го пробвам тези дни bouquet

Цитат на: румид в пн, 16 май 2016, 17:49

Имам въпрос...преди малко купих едно печено пиле на грил...и ми зеленееше някак...и сякаш ми понамириса 1-2 пъти и се колебая дали да го върна...пробнах месце от крилцето- сякаш не е лошо, но цвета ме притеснява...и се замислям, ако като се изпече е зеленеещо , не трябва ли и като е сурово да е с променен цвят..нима не са видяли това в магазина....

ако не ти е далеч по-добре иди го върни Peace

# 662 16 май 2016, 19:07 ч.

Мнения: 21

Здравейте, дами! Аз имам питанка относно десертите с крема сирене.

Каква марка използвате? И има ли алтернатива на Филаделфия, която да не ни нанася щети на джоба Laughing

? Взех едно българско, но за сладките кремове има твърде "cheesy" вкус :/

# 663 16 май 2016, 19:27 ч.

Мнения: 9 460

Лидълско ползвам. Дори без промоция е 1,90. http://promocii.bg/krem-sirene При толкова сладкиши с крема сирене у нас, с Филаделфия правя само, когато тя е на промоция Simple Smile

# 664 16 май 2016, 19:28 ч.

Sofia
Мнения: 22 572

Цитат на: Senshi в пн, 16 май 2016, 19:07

Каква марка използвате? И има ли алтернатива на Филаделфия, която да не ни нанася щети на джоба Laughing

? Взех едно българско, но за сладките кремове има твърде "cheesy" вкус :/

Buko например. Бг не съм ползвала изобщо от години.

# 665 16 май 2016, 19:35 ч.

Мнения: 765

Пак идвам за помощ! Crazy

Купих воденички с намерението да ги приготвя панирани.Варих ги около час и половина,но пак са жилави.Писна ми накрая и ги изключих,колкото са се сварили толкова,обаче сега се чудя дали ще станат за паниране или да ги задуша в тигана с масло за да се готвят още малко поне. Thinking

Какво ще ме посъветвате?

# 666 16 май 2016, 19:36 ч.

Мнения: 21

Прекрасни сте! Благодаря много!

# 667 16 май 2016, 19:45 ч.

София
Мнения: 10 825

Exquisa ползвам най-често аз. И лидълските, ако съм минавала ет там винаги купувам някоя и друга опаковка за резерва

# 668 16 май 2016, 19:49 ч.

Sofia
Мнения: 29 120

Анчето.....,в херметическа ли ги вари?

# 669 16 май 2016, 20:09 ч.

Русе
Мнения: 6 162

Цитат на: Анчето.... в пн, 16 май 2016, 19:35

Пак идвам за помощ! Crazy

Какво ще ме посъветвате?

По тази рецепта. Само нарязваш воденичките на дребно.

# 670 16 май 2016, 21:02 ч.

в сърцата на децата <3
Мнения: 4 077

Благодаря за съветите и пожеланията Hug

# 671 16 май 2016, 23:12 ч.

Мнения: 765

В обикновена тенджера ги варих.А иначе се оказа,че не са толкова жилави.Запържих ги с масло,подправки и една скилидка чесън.Станаха много вкусни.

Благодаря : Hug

# 672 17 май 2016, 11:03 ч.

Мнения: 1 471

Имам турски кори, които ми изглеждат по плътни от нашите.
Ще ги правя на баница. Харесах си няколко рецепти. В едната се слага прясно мляко, а в другата газирана вода. Чудя се newsm78

коя да избера. За да се напоят корите добре и баницата да стане сочна и мека, и да бухне какво да сложа- газирана вода или прясно мляко?? Ще използвам половината кори- 3 броя, които са големи и кръгли. Колко да е мазнината ? Другите съставките ще са кисело мляко + 4-5 яйца.

# 673 17 май 2016, 11:21 ч.

София-Младост
Мнения: 24 079

Цитат на: doroty3 в вт, 17 май 2016, 11:03

И с двете ще стане според мен, аз съм правила с прясно мляко ето така със спанак http://albisrecipebook.blogspot.bg/2015/04/blog-post_22.html

# 674 17 май 2016, 11:49 ч.

Sofia
Мнения: 22 572

Цитат на: doroty3 в вт, 17 май 2016, 11:03

Кое да избереш все пак ти трябва да решиш - вие ще я ядете. Simple Smile

Моята баница е с пр. мляко (като заливка само, не в плънката), но бухва от яйцата. Не пести плънка и мазнина, но и не прекалявай с последната де. Wink

Препоръчани теми

Какво кафе пиете? Препоръчайте ми марка кафе или смеска кафе! - тема 3

Аранжиране на маса - 9

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2- 2025 година

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Причина:

Причина: