МАШИНА ЗА ХЛЯБ - 62-ра ТЕМА

  • 81 116
  • 748
  •   1
Отговори
# 45 15 дек. 2016, 20:04 ч.
  • София
  • Мнения: 12 006
Цитат на: Nelkata76 в чт, 15 дек 2016, 19:52
Скрит текст:
Цитат на: Lаdу Stаrdust в ср, 14 дек 2016, 23:05
Аз слагам 1/5 кубче мая на 500 грама брашно, но програмата ми е 5 часа.
Маята слагам на дъното на съда, отгоре брашното, сол, захар, мазнина. Накрая сипвам водата. Мисля, че в книжката ми беше написана тази поредност и си я спазвам от години.

А 1/5 колко гр. е? Питам ,защото тук,където живея пакетчетете са по 25гр. ?  Rolling Eyes
В БГ кубче мая е 42гр., сухата е 7 гр.

# 46 15 дек. 2016, 20:26 ч.
  • София
  • Мнения: 9 940
Цитат на: KayRenn в чт, 15 дек 2016, 13:14
Содената питка се замесва леко на ръка и това ѝ е напълно достатъчно.

Hm,... Може и така, да, но не съм много по месенето, ако става на пекарната, ще я заредя до макс и така ще имам за няколко дни "хляб".

# 47 15 дек. 2016, 20:27 ч.
  • София
  • Мнения: 2 923
  Суха мая има и по 11 грама - САФ Инстант. Аз ползвам само от нея и по празниците от живата.

# 48 15 дек. 2016, 20:55 ч.
  • Мнения: X
Цитат на: ₪₪₪ Afrodita ₪₪₪ в … 5 дек 2016, 20:04
Цитат на: Nelkata76 в чт, 15 дек 2016, 19:52
Скрит текст:
Цитат на: Lаdу Stаrdust в ср, 14 дек 2016, 23:05
Аз слагам 1/5 кубче мая на 500 грама брашно, но програмата ми е 5 часа.
Маята слагам на дъното на съда, отгоре брашното, сол, захар, мазнина. Накрая сипвам водата. Мисля, че в книжката ми беше написана тази поредност и си я спазвам от години.

А 1/5 колко гр. е? Питам ,защото тук,където живея пакетчетете са по 25гр. ?  Rolling Eyes
В БГ кубче мая е 42гр., сухата е 7 гр.
В случая говоря за жива мая, значи 1/5 от 42 грама - около 8-9 грама жива мая.

# 49 15 дек. 2016, 21:27 ч.
  • София
  • Мнения: 3 869
Моята машина е Панасоник SD 2500.Днес правих Панетоне по рецептата от книжката и стана прекрасно, обаче посочените 4 1/2 супени лъжици са малко и не е достатъчно сладко.Някой правил ли е? Смятате ли, че ако добавя захар следващия път ще получа по-сладък резултат без това да попречи на качеството на самата смес.Спомням си,че ако в козунак сложиш повече захар не се получава, но това е панетоне.

# 50 16 дек. 2016, 06:02 ч.
  • Мнения: 51
моята хлебопекарна(хп) е Бревиле и съм пре-предоволен, но обаче е много скъпа, казанчето и струва 2 обикновенни машини, скатаващата и се бъркалка е само за около 30щатски Twisted Evil , в момента вече предимно в нея месим тесто,  който па се пече във фурната върху камък...

 Hug

а ето и един от опитите за Трабзон хляб на бърза(2:20часа) програма със прясна и замразена близо 3месеца във фризера юва мая.

https://youtu.be/onLywk1n5tI

 smile3525

# 51 16 дек. 2016, 08:07 ч.
  • Мнения: 726
Здравейте отново Simple Smile Имам едно питане - когато включа машината си (Tefal 350138 Bread & Baguettines) на дисплея горе се изписва "Baguettines". Виждам, че на снимки има изписано "Home bread". Четох инструкциите няколко пъти, пробвах да намеря инфо и в мрежата, но тц..... Моля споделете как аджеба се сменя тази индикация, с кой бутон? Хляба си го пекох на програма 4 (обаче така времето беше с 3 мин. по-кратко, отколкото е упоменато в книжката за същата програма) и горе пак си пишеше "Baguettines". Мислех, че като сменям програмите ще се сменя автоматично, но не е така.
Благодаря предварително и се извинявам ако въпроса е тъп  Embarassed

Последна редакция: пт, 16 дек 2016, 08:13 от Rosi9550

# 52 16 дек. 2016, 08:55 ч.
  • София
  • Мнения: 1 832
Цитат на: KayRenn в чт, 15 дек 2016, 17:22
Цитат на: verabel в чт, 15 дек 2016, 16:26
Купих нахутена мая. Има ли нещо специфично при приготвяне на хляб с нея? Мисля да направя хляб, като за първи опит с  бяло брашно.
Това не е ли изсушен нахутен квас?
Не зная. Ето такава е.
Скрит текст:

# 53 16 дек. 2016, 11:00 ч.
  • Мнения: 51
Цитат на: Rosi9550 в пт, 16 дек 2016, 08:07
Здравейте отново Simple Smile Имам едно питане - когато включа машината си (Tefal 350138 Bread & Baguettines) на дисплея горе се изписва "Baguettines".

22 страница   Hug

# 54 16 дек. 2016, 11:43 ч.
  • Мнения: 726
Цитат на: Ердинч в пт, 16 дек 2016, 11:00
Цитат на: Rosi9550 в пт, 16 дек 2016, 08:07
Здравейте отново Simple Smile Имам едно питане - когато включа машината си (Tefal 350138 Bread & Baguettines) на дисплея горе се изписва "Baguettines".

22 страница   Hug
Ами аз ги четох поне 5 пъти инструкциите. Правя това, което е написано, но никой от бутоните или комбинация от такива, както и нито една различна програма от такава за багети, не позволява да се смени тази индикация "Baguettines" изписана най-отгоре на екранчето....И по-тъпото е че, времето зададено от книжката на програмите се различава по този начин от това, което ми изписва на мен Sad Може би някой, който ползва Тефал, дори и различни модели, би могъл да ми обясни с 2 думи прости, защото направо се изядох от яд, че не успявам  Sick Sad   bouquet

# 55 16 дек. 2016, 12:15 ч.
  • Мнения: 51
Цитат на: Rosi9550 в пт, 16 дек 2016, 11:43
Цитат на: Ердинч в пт, 16 дек 2016, 11:00
Цитат на: Rosi9550 в пт, 16 дек 2016, 08:07
Здравейте отново Simple Smile Имам едно питане - когато включа машината си (Tefal 350138 Bread & Baguettines) на дисплея горе се изписва "Baguettines".

22 страница   Hug
Ами аз ги четох поне 5 пъти инструкциите. Правя това, което е написано, но никой от бутоните или комбинация от такива, както и нито една различна програма от такава за багети, не позволява да се смени тази индикация "Baguettines" изписана най-отгоре на екранчето....И по-тъпото е че, времето зададено от книжката на програмите се различава по този начин от това, което ми изписва на мен Sad Може би някой, който ползва Тефал, дори и различни модели, би могъл да ми обясни с 2 думи прости, защото направо се изядох от яд, че не успявам  Sick Sad   bouquet

Роси ако не се получава както е написано долу, май ще ти се наложи да прескочиш до сервиза на тефал  newsm78



при включена машина опитай и с дълго натискане(3-4 секунди) на бутона Start/Stop, след което пак пробвай както е написано по горе

ако не се получават по горе описаните, евентуално имаш развалена платка или развален бутон

Последна редакция: пт, 16 дек 2016, 14:30 от Ердинч

# 56 16 дек. 2016, 13:07 ч.
  • Мнения: 726
Мерси, Ердинч  beer2
Искрено се надявам да грешиш за платката или бутона, защото машината е на 3 дни и съм я ползвала само веднъж и ако така стартираме ... Sad
Тя си работи иначе, но по този начин, по който описах. Много се надявах просто да не съм разбрала и да е нещо елементарно. На мен не ми пречи да пише "багети", но със сигурност програма 4 излиза по този начин с 3 минути по кратка и трябва да настоя ръчно още няколко отгоре. Гледах клипчета е нета сега и на хората с подобни модели Тефал, които могат да пекат и багети им индикира "Home bread", а не "Baguettines"  newsm78
Дали ако се обадя в сервиз биха ми помогнали по телефона? Най-много да ме изкарат турбо олигофрен  Laughing

# 57 16 дек. 2016, 14:12 ч.
  • Мнения: 491
Търся хлебопекарна за подарък.Имам бюджет 100-120 лева.Разгледах по всички сайтове и се спяхна една Мидеа
http://technika.bg/product/3462/hlebopekarna-midea-ehd-25-ad.html
За парите си май е с най-добри параметри.Някакви съвети или пък отзиви за тази машина имате ли.Може и вие да ми предложите нещо

# 58 16 дек. 2016, 15:03 ч.
  • София
  • Мнения: 12 006
Цитат на: Lubimec-13 в пт, 16 дек 2016, 14:12
Търся хлебопекарна за подарък.Имам бюджет 100-120 лева.Разгледах по всички сайтове и се спяхна една Мидеа
http://technika.bg/product/3462/hlebopekarna-midea-ehd-25-ad.html
За парите си май е с най-добри параметри.Някакви съвети или пък отзиви за тази машина имате ли.Може и вие да ми предложите нещо
Не гледай само парите и описанието на хартия, а търси мнения на хора които я ползват поне от 2-3г. за да добиеш представа изпича ли хляба добре, бели ли се казанчето и перките и т.н. Моята е друга марка, не познавам никой с мидея и не мога да дам мнение за показаната от теб.

# 59 16 дек. 2016, 15:46 ч.
  • София
  • Мнения: 1 832
Вчера си направих една драскотина на перката на хлебопекарната ми. Дали трябва да сменя перката, с тефлоново покритие е?

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата