Публикувана: 29 окт. 2021, 11:26 ч.
Последно мнение: 2 дек. 2021, 11:37 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

28 534
745
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви десерти могат да бъдат приготвени с канела?
Има ли бърза и лесна рецепта за торта или сладкиш с маскарпоне без шоколад и кафе?
Какви ястия могат да бъдат приготвени с канела?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви десерти могат да бъдат приготвени с канела?
  
  Канелата може да се използва за различни десерти като ябълков пай, тиквен пай, сливов пай, дюлев пай, грис халва, баклава, сурови бонбони, моркови кексчета , капучино торта и други. Освен това може да се добавя към дресинги за плодови салати, мюсли и шейкове.
- Има ли бърза и лесна рецепта за торта или сладкиш с маскарпоне без шоколад и кафе?
  
  За бърза и лесна рецепта за торта или сладкиш с маскарпоне без шоколад и кафе, можете да смесите маскарпоне със заквасена сметана, по-гъсто кисело мляко или кисело мляко. Добавете захар на вкус. Подредете бишкоти или обикновени бисквити в тава и отгоре добавете крема. Можете също така да добавите плодове от сладко за допълнителен вкус.
- Какви ястия могат да бъдат приготвени с канела?
  
  Канелата може да се използва в различни ястия като кюфтета, арабска паста, варено жито, мусака, десерти с ябълки, круши и банани, компоти и шейкове. Може също така да се добавя към сладкиши и напитки за постигане на характерния аромат и вкус на канела.
- Как се приготвя крем супа от карфиол?
- Колко грама суха мая се равняват на 20 грама прясна мая?

# 135 2 ноем. 2021, 16:58 ч.

Мнения: 1 969

Цитат на: marchеva14 в вт, 02 ное 2021, 15:01

Цитат на: SummerStorm в вт, 02 ное 2021, 14:13

Искам да направя карамелен сос, имате ли някоя изпитана рецепта? Знам, че се слага сметана, но не ми е ясно става ли с готварска или трябва да бъде сладкарска? Каква е разликата между двата

КАК СЕ ПРИГОТВЯ СОЛЕН КАРАМЕЛ - тук е солен, но ти ще изключиш солта и ще получиш карамелен сос и в момента имам ,държа го в хладилник и когато го исам го затоплям на водна баня и готово.
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/10/blog-post_711.html

Скрит текст:

Как да разбирам 1/2 морска сол - 1/2 лъжица или?

# 136 2 ноем. 2021, 18:03 ч.

София
Мнения: 12 259

Цитат на: Важна клечка в вт, 02 ное 2021, 16:58

.............

Как да разбирам 1/2 морска сол - 1/2 лъжица или?

1/2 ч.л. - лъжичката съм изпуснала и веднага ще я добавя, благодаря............ добавих я

# 137 2 ноем. 2021, 18:38 ч.

Мнения: 393

Много благодаря на всички, които се включиха в карамеления въпрос! Hug

Ще опитам и солен карамел.. не се бях сещала, но ще го пробвам задължително!

# 138 2 ноем. 2021, 18:42 ч.

Мнения: 2 783

И аз благодаря отново! Hug

# 139 2 ноем. 2021, 20:42 ч.

Мнения: 5 198

Кюфтета по чирпански, почти по рецета на i_peych - благодаря за рецептата.
Сосът днес е по-гъст от необходимото (правих ги вчера вечерта), но за първи опит съм доволна

# 140 2 ноем. 2021, 20:50 ч.

Мнения: 2 637

Ах, как съм изпуснала на Пейчев рецептата. Мъжа ми тамън каза, че са му се дояли кфтета с доматен сос, ама аз таквоз не знам как се готви. Един път опитах по някаква рецепта и стана пълен буламач.

# 141 2 ноем. 2021, 21:05 ч.

Велико Търново
Мнения: 8 289

Покрай темата, открих супер способностите на стъкления съд с капак, от йенско стъкло! Тази вечер готвих в него, единствено ми трябва наръчник, кое месо колко трябва да се пече, за да не отварям съда.
Сега ще ми се смеете, но пилешкото го готвих около 2ч, като първите 25 мин на 170 градуса, после на 120гр.изобщо нз колко трябва и как да знам дали е готово, а залагам на продължително време и ниски температури.

# 142 2 ноем. 2021, 21:07 ч.

Далечният изток
Мнения: 20 084

Аз си пържа кюфтета. Отделно си правя доматения сос с подправки, чесън. Може би някои слагат лук, но у нас не ядем лук. В края на готвенето на соса прибавям и кюфтетата, да поврят за няколко минути. Накрая пресен магданоз и готово.

# 143 2 ноем. 2021, 21:22 ч.

Sofia
Мнения: 22 676

Цитат на: skk007 в вт, 02 ное 2021, 21:05

..., единствено ми трябва наръчник, кое месо колко трябва да се пече, за да не отварям съда....

Пилешко не съм пекла затворено на фурна, но то се готви по-бързо и лесно от червеното месо.
Колко се пече месото... ако е мускул - бавно и дълго, иначе - бръзо и яростно. Simple Smile

# 144 2 ноем. 2021, 21:52 ч.

Русе
Мнения: 6 363

Скрит текст:

Цитат на: skk007 в вт, 02 ное 2021, 21:05

Тук има доста статии по интересуващата Ви тема.

# 145 3 ноем. 2021, 10:17 ч.

Мнения: 5 942

Пиле преди също правех бавно и на ниско, но повече от шубе, за да не го изпусна (още ме е шубе, ММ запечатва, когато се налага). Почти винаги ставаше сухичко -.-
Пробвай с патица, тя е ок с повече време. Тествахме уикенда ей тази рецепта и стана дооооста вкусна https://www.bonapeti.bg/recepti/pechena-patitsa/

Иначе има ли голяма разлика дали нещо ще се пече с фолио или в йенско стъкло с капак?

# 146 3 ноем. 2021, 15:38 ч.

В страната на мечтите.
Мнения: 1 210

Момичета, днес ще правя пържено свинско с праз лук, но не мога да измисля гарнитура. Картофи ядохме вчера и нещо не искам да се повтарям, ако може да ми предложите нещо интересно. Благодаря предварително 😁

# 147 3 ноем. 2021, 15:42 ч.

софия
Мнения: 31 144

Ориз (с грах), зелева салата, дребна паста.

# 148 3 ноем. 2021, 17:12 ч.

Sofia
Мнения: 22 676

Цитат на: Трополинка в ср, 03 ное 2021, 15:38

Салата с булгур или арабски кускус/ перлен ечемик/лимец и зеленчуци с медно-чеснов дресинг например. Това е по добрият вариант ако няма сос ястието.
А може и да го сервираш върху булгур или кускус (показвам нагледно) и отделно салата.

Скрит текст: