Нещо като паста/булгур.
Прави се от вода,брашно,подправки....съхне и се добавя в ястия.Аз я купувам.
Прави се от вода,брашно,подправки....съхне и се добавя в ястия.Аз я купувам.
- Публикувана: 16 май 2023, 08:36 ч.
- Последно мнение: 6 ноем. 2023, 21:50 ч.
Номинации за най-голяма муня (тема 6)
Доли, добре се представи в темата. Булгур е растение, няма нищо общо с пастата. 
"Булгур (на турски: Bulgur, също и Burghul; на арабски: برغل,) е зърнена храна, която се приготвя от различни сортове твърда пшеница (T. durum) чрез попарване, изсушаване и натрошаване (грухане). Булгурът се използва широко в средиземноморската, близкоизточната и индийската кухня. Вкусът му е лек и приятен."
Булгура се използва за зърнена гарнитура или добавка в ястия, както гречка, ориз... фиде, критараки, трахана... Та вместо паста или друга зърнена гарнитура/добавка
Какво е "трахана"?
Пък аз не готви гъби. Готвих пилешко с гъби и сметанов сос. На пилешкото слагам чубрица, но ми се намираше само риган, босилек и къри. Та кърито беше най-тъпия избор.
Какво е "трахана"?
Сега се продава турска готова трахана, може и българска вече да има.
Булгур НЕ Е грухана пшеница, поне не тази, която продават в България.
Трахана не сме правили с баба, но си правехме юфка. Така се научихме да точим кори. 
А по темата: мунщина от мен, от днес:
Синът ще излиза. Казвам му, всъщност по-скоро питам, ще взема ли чадър.
Той ми отговаря: аз с колелото ще излизам.
А аз: добре, но нали ще имаш и раница на гърба.
Той пак: ама за какво ми е, аз ще съм с колелото.
И аз пак: ама ти няма да го носиш, чадърът ще е в раницата, която ще е на гърба ти.
И още един път го повторихме това, когато изведнъж ми светва, че няма как да кара колело и да носи отворен чадър, който да го пази от дъжд. Даа. Добре съм, ама ще се оправя, нъл тъй?
А по темата: мунщина от мен, от днес:
Синът ще излиза. Казвам му, всъщност по-скоро питам, ще взема ли чадър.
Той ми отговаря: аз с колелото ще излизам.
А аз: добре, но нали ще имаш и раница на гърба.
Той пак: ама за какво ми е, аз ще съм с колелото.
И аз пак: ама ти няма да го носиш, чадърът ще е в раницата, която ще е на гърба ти.
И още един път го повторихме това, когато изведнъж ми светва, че няма как да кара колело и да носи отворен чадър, който да го пази от дъжд. Даа. Добре съм, ама ще се оправя, нъл тъй?
Кажи му, че мястото на чадъра е в раницата и точка. Особено това лято.
. 
Препоръчани теми