Публикувана: 25 апр. 2012, 22:47 ч.
Последно мнение: 20 май 2012, 14:49 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

39 431
742
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Можете ли да ми дадете рецепта за чийзкейк?
Как да съхранявам картофи, които са омекнали?
Как мога да използвам изтекъл желатин?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Можете ли да ми дадете рецепта за чийзкейк?
  
  Рецептата за чийзкейк обикновено включва кремообразно сирене, захар, яйца и ванилия. Обикновено се пече върху кексова основа. Една популярна рецепта включва смесване на кремообразно сирене, захар, ванилия и яйца, които се изсипват върху кексова основа и се пекат. След изпичане се охлажда и се сервира с плодов сос или топен шоколад.
- Как да съхранявам картофи, които са омекнали?
  
  Омекналите картофи могат да се съхраняват в хладилник след обелване и нарязване. Те могат да бъдат замразени след бланширане или готвене. След размразяване картофите могат да се използват за готвене или пържен, като обикновено запазват текстурата и вкуса си.
- Как мога да използвам изтекъл желатин?
  
  Въпреки че изтеклият желатин може да се използва, важно е първо да проверите дали все още е ефективен. За да направите това, разбъркайте малко количество желатин с вода и го загрейте в микровълнова фурна за няколко секунди, докато се разтвори. Ако стане лепкав, той все още може да се използва за готвене или приготвяне на десерти.
- Как мога да използвам натрошения блат от спаначената торта?
- Как се приготвя беконът на хрупкави лентички?

# 525 15 май 2012, 13:34 ч.

София
Мнения: 2 532

Цитат на: Блонди в вт, 15 май 2012, 10:21

Никой ли не знае грамажите на тази прекрасна торта, дето явно няма да я опитам Crossing Arms

Много ме е яд на такива рецепти - една кофичка такова, една консерва онакова и едно пакетче масло Tired

Аз си разбивам тук заквасената с миксера, няма проблем. Simple Smile

Карола, на водна баня ли го бъркаш? Ще се сгъсти, имай търпение, става бавно Peace

Понеже вчера узнах тази рецепта, а снощи купувах продуктите
всъщност в темата на тортата по-нататък са питали и са дали грамажите:
3 кутии котешки езичета (начупени на парченца) – общо 300г.
3 малки кофички заквасена сметана по 200г. (може и 2 големи по 400 г. на Данон или Бор Чвор)
3-4 лъжици захар
плодовете на един компот от ананас (предварително изцедени и готово нарязани на парченца ~350 г. в изцедено състояние)
1 ч.ч. нарязани орехи

# 526 15 май 2012, 13:51 ч.

Мнения: 27 523

Благодаря ти Hug

Предположих, че може и да ги има в темата, ама просто нямах сили да чета 18стр и реших да попитам наготово Blush

Тук една кутия котешки е 200гр, можех да шибна 600гр бисквити и после не шопска, ами козунак щях да ям Joy

# 527 15 май 2012, 14:49 ч.

Мнения: 48

Хубаво е че се уточниха грамажите за вкусната торта .
Мисля да я пробвам .

# 528 15 май 2012, 15:22 ч.

София
Мнения: 13 110

Цитат на: tuly в вт, 15 май 2012, 13:33

имам останал един блат за торта,купешки....как да го оползотворя,за да не се съсипе

Бърза и лесна рецепта:http://ilinayorkulinarni.blogspot.com/2011/12/blog-post.html

Цитат на: Pure Adoration в вт, 15 май 2012, 12:31

Пак заповядай Hug

Благодаря за идеята за тиквички с къопоолу, ще очаквам още Peace

Може да му добавиш майонеза и кисело мляко за по-различен вкус.
Имам още едно предложение:http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:ZorGaJUdVNM … ct=clnk&gl=bg

# 529 15 май 2012, 16:09 ч.

UK/София
Мнения: 7 686

Цитат на: antonia в вт, 15 май 2012, 13:29

Цитат на: Биляна в пн, 14 май 2012, 16:11

Опитай да остане до утре сутринта, не го нападай още горещо! Laughing

Наистина след една нощ в хладилника ще е мноооого различно.Надявам се утре да потвърдиш думите ми. Hug

Опитах! Наистина си заслужаваше чакането! bouquet

Радвам се! Hug

# 530 15 май 2012, 16:38 ч.

Мнения: 2 816

Цитат на: toniak в вт, 15 май 2012, 12:49

Благодаря! Отивам да търся рецепта за фокача Peace

Е, то няма да е точно фокача (мисля че в нея не се слагат яйца) а тънка питка с добавки Laughing

Лабрекс имаше една заливка за питка....кисело мляко, чесън и сирене ако не се лъжа, става много добра. На мен, когато ми остане тесто, слагам добавките според това какво ще хапваме. Спомената заливка например перфектно се връзва с печено пиле, но се бие (според мен) с печени/пържени кюфтета Laughing

# 531 15 май 2012, 16:53 ч.

Мнения: 2 816

Цитат на: tuly в вт, 15 май 2012, 13:33

имам останал един блат за торта,купешки....как да го оползотворя,за да не се съсипе

Остане ли ми един блат правя вариации на тази торта , но без първата част...прясно мляко, яйца....Накратко, 1 заквасена сметана, 1 кисело мляко с по голям % масленост, захар, желатин, плодове, объркваш с вилицата, изливаш в/у блата(леко напоен) и след 4-5 часа е готова. Плодовете слагам вътре. Сега в сезона на ягодите, често правя в къщи, децата я харесват .
Eто нещо подобно, но вместо бисквити, слагаш блат Peace

# 532 15 май 2012, 17:54 ч.

Велико Търново
Мнения: 3 095

Момичета, имаше една рецепта за хрупкави картофки на фурна. Мисля че беше с червен пипер и не мога да я открия. Моля за помощ! Simple Smile

# 533 15 май 2012, 18:01 ч.

гр.София
Мнения: 2 820

Печени картофки(рецептата съм я взимала от тук)
Продукти:

4-6 картофи
2 с л олио или зехтин
2 ч л сладък червен пипер
сол
смлян черен пипер
Приготвяне:

• Фурната се загрява на 235 С.
• Огнеупорна тава се застила с хартия за печене или се намазва с тънък слой мазнина.
• Ако се използва тава с незалепващо покритие, тогава не се намазва с мазнина.
• Картофите се измиват и обелват.
• Нарязват се на половинки по дължина.
• Всяка половинка картоф се нарязва на още две половинки по дължина.
• Прехвърлят се в голяма купа.
• Поливат се с олио, подправят се със сол, черен и червен пипер.
• Всичко се разбърква добре.
• Картофените резени се нареждат в тавата на един ред.
• Пекат се 10-12 минути, след което се обръщат.
• Пекат се още 10-12 минути.
• Поднасят се горещи с кетчуп или друг любим сос за картофи.

# 534 15 май 2012, 18:07 ч.

Мнения: 1 111

Поли,много апетитно предложение,благодаря,ще се пробва Flutter

Питах в темата за всякакви въпроси,но вероятно няма да получа отговор,та да питам и тук,понеже повечето от вас предполагам ползват продукти на Маги
- какви са тези точки на гърба на опаковките супа,фиксове...