Публикувана: 19 окт. 2012, 10:09 ч.
Последно мнение: 12 фев. 2013, 10:16 ч.

Калории броим, здравето ценим и кила топим! - тема 7

61 990
738
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са ползите от кроасани с жива закваска в сравнение с вафли и бисквити?
Как да направите жива закваска за кроасани?
Какви са ползите от прошутото и мортаделата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са ползите от кроасани с жива закваска в сравнение с вафли и бисквити?
  
  Кроасаните с жива закваска, като тези на Tanya и bauli, предлагат по-здравословна алтернатива на вафлите и бисквитките. Те се приготвят чрез дълъг процес на ферментация с помощта на жива закваска, която е полезна, тъй като не съдържа дрожди. Това ги прави по-здравословни и предпочитани от хора, които се грижат за здравето си.
- Как да направите жива закваска за кроасани?
  
  Живата закваска за кроасани се приготвя чрез дълго втасване. Този процес може да бъде обяснен от Таня, която споделя, че може да предостави инструкции как да я направите.
- Какви са ползите от прошутото и мортаделата?
  
  Прошутото и мортаделата се описват като висококачествени месни продукти, като прошутото е известно със своята чистота, а мортаделата съдържа само сланина. Те се ценят заради отличителния си вкус и качество, но често са трудни за намиране и имат ограничен срок на годност.
- Как мога да проследявам калориите, докато съм на диета?
- Как да изчислим приема на калций и други витамини и минерали?

# 75 31 окт. 2012, 19:11 ч.

София
Мнения: 4 412

tv_fenka, според мен също е много добре да правиш дни с 1500 калории. И колкото повече такива дни можеш да понесеш, толкова по-добре. Така си оставяш възможности за след време. Метаболизма е най-бърз през периода 14-18 години. И ако сега ядеш 1200 калории, след 10 години ще трябва да ядеш по 1000 калории, а на 34 години по 800 калории. Теоретично де, от забавянето на метаболизма.

Аз да ти кажа, че между 14 и 18 годишна възраст някак се вталих от самосеби си. Може и теб да те чака такъв период Simple Smile

# 76 31 окт. 2012, 19:19 ч.

Мнения: 6

TanyaMG, Miami_beach, благодаря за съветите! Ще ги спазвам пък да видим дали ще има ефект. Днес не ми беше ден - около 1600 калории, пък съм тренирала само половин час... Но утре ще наваксвам.

# 77 31 окт. 2012, 19:39 ч.

Мнения: 337

едни правят "чийт"-дни при мен са "чийт"-часове hahaha

почти всеки ден хапвам нещо дребно вредно и непотребно - днес е бисквитка ореховка Peace

Исках да кажа, че ги подкрепям! и то поне веднъж седмично, то и Оня горе го е казал 6 дни работи на 7-мия си почини Mr. Green

е, преди бях по-сдържана - разпусках само в неделя , сега я карам през просото Blush

така де, задържам свалените кг Crazy

гледам да не надхвърля определените ми 1800кал за задържане.

ето и менюто ми, до тук 1060кал :
з. кафе, 6 об.бисквити
о. 50гр маринована херинга, 1 филия ръжен хляб и 100гр варен грах
з. чай с мед, 4 об.бисквити и ореховка
в. ... паяци, мухи и буболечки Mr. Green

хелоуин парти

п.п. Само чета, чета ... tv_fenka , ето ти и моята кг-история Laughing

като тинейджър манекенствах и трябваше да държа 62кг макс , да си призная тогава си ядях доста , но и непрекъснато щъках - тичах, фитнес, гимнастики и танци. Имах кратък период когато качих 2-3кг и трябваше да ги сваля бързо - Дюкан - последици = 10дена медикаментозно лечение и спешъл диета Sick

провече не експериментирах!
На бала си бях 65-66кг. Плавно почнах да качвам след 25-тата година #2gunfire

стигнах 75-76кг. Сега съм 68-69кг.

И знаеш ли кое е важното - слушай тялото си! Peace

# 78 1 ноем. 2012, 08:11 ч.

1st floor
Мнения: 9 980

Цитат на: TanyaMG в ср, 31 окт 2012, 19:11

Метаболизма е най-бърз през периода 14-18 години. И ако сега ядеш 1200 калории, след 10 години ще трябва да ядеш по 1000 калории, а на 34 години по 800 калории. Теоретично де, от забавянето на метаболизма.

Работи тогава именно върху метаболизма си, щом проблемът е в него!!! С голямо занижаване на калориите ще го стопираш съвсем. Пробвай за седмица-две дали с по-голяма цифра няма да смъкваш кг. И не очаквай те да са много и да става бързо, защото както сама казваш нямаш много излишно. А последните килограми се свалят най-трудно, питай кака си!!! Wink

Мръсните дни са задължителни. Има и още хитринки за забързване на метаболизма, прочети в нет-а.

И никой не е казал, че си кифла. От постовете ти личи, че си интелигентно момиче, но все пак си оставаш момиче!!! В тази възраст малко залитате по крайностите и трудно се налива нещо в главите ви. Имам девойка с година и половина по-малка от теб Crazy

, та от опит знам!!!

ПП: Как точно ти измериха метаболизма, че ми стана интересно? newsm78

# 79 1 ноем. 2012, 10:17 ч.

Мнения: 6

НеПОКоРнА, има такъв тест - за измерване на основния метаболизъм. Потърси в гугъл, може би ще намериш нещо.

Закуската ми за днес - 40 грама 100% ръжен хляб (две филийки), 20 грама лютеница, 30 грама кашкавал, 1 кафе 2 в 1 (не със захар, защото не го обичам сладко).
Калории:
310 ккал

# 80 1 ноем. 2012, 12:13 ч.

Мнения: 6

Продължавам отчета с обяда:
1 купичка супа (от цвеклови листа, без мазнина, с ориз, застроена с кисело мляко 0,1%)
приблизително 25 грама 100% ръжен хляб
Калории:
200 ккал

# 81 1 ноем. 2012, 13:05 ч.

София
Мнения: 4 412

Аз имам един изчислителен въпрос Simple Smile

Вчера правихме с детето бонбони от тиква. Продуктите ми бяха
тиква, варена без добавки - 220 грама
бисквити, тип обикновениа - 100 грама
масло, краве без сол - 65 грама
захар, рафинирана - 15 грама
бадеми, смлени сурови - 15 грама
шоколад, стърготини - 15 грама

Всичко се разбърква, овалва, охлажда, слага се във форми и се яде. Дъщеря ми като ги пробва каза "Уникални".
Сега ги изчислих. Продуктите са 430 грама и станаха 17 бонбона, излиза, че един бонбон е 25 грама и има 65 калории. Обаче премерих голяма част от бонбоните и те са по 14-17 грама. Средно ще ги смятам 16 грама. Направили сме общо 17 бонбона по 16 грама 272 грама продукти. Чудя се къде са другите продукти до 430 - може би по съдовете, в които сме готвили. Имаше доста масло като мих съдовете.
И най интересното е, дали трябва да считам един бонбон, че има по-малко калории, щом не е 25 грама, а 16 грама.
25 грамов бонбон има 65 калории, 16 грамов бонбон има Х калории

Честит празник на Будителите! Хареса ми един поздрав от Фейса : "По добре да сме умни тикви, отколкото светещи такива" bouquet

# 82 1 ноем. 2012, 13:29 ч.

Мнения: 6

Цитат на: TanyaMG в чт, 01 ное 2012, 13:05

И най интересното е, дали трябва да считам един бонбон, че има по-малко калории, щом не е 25 грама, а 16 грама.
25 грамов бонбон има 65 калории, 16 грамов бонбон има Х калории

Честит празник и на теб! Колкото до въпроса - след 1 година изчисляване на калории съм стигнала до извода, че понякога е по-добре за талията да считаш максимума калории.

# 83 1 ноем. 2012, 14:09 ч.

Мнения: 2

Здравейте на всички смятащи Simple Smile

Аз за днес да се отчета : 1 бисквита шоколадова(прегрешение),сирене с малко малиново сладко,3 в 1,салатка от катък,царевица и кис.краставички(по калорична е ,но съм изяла 20-30 гр.) и малко сурови ядки
П.С.Май май доста съм ги смесила newsm78

# 84 1 ноем. 2012, 14:57 ч.

София
Мнения: 4 412

ТВФенка, и аз така със считането. Мисля, че в рецептата тиквата е била по-малко около 150 грама, добре отцедена. Така не се променят калориите много, а пада грамажа. Та един бонбон е 65 калории, доста са. Може само по 1 на ден и най-добре не всеки ден. Е, аз вчера не го спазих, но не бях изчислила още Simple Smile

# 85 1 ноем. 2012, 15:52 ч.

1st floor
Мнения: 9 980

Последна редакция: чт, 01 ное 2012, 20:59 от НеПоКоРнА

# 86 1 ноем. 2012, 17:15 ч.

Мнения: 3 698

Привет

.
Аз днес нищо интересно не хапвам, до сега сандвичи, филенца и айранче, за вечеря - пържолки ...
Купих тиквички и патладжани и близките дни ще творя нещо с тях.
Разровичках се в нета за онзи калкулатор, за който ви споменах, намерих го Grinning

.Трябва регистрация и после има планиране, разни мерки и още не съм си припомнила всичко, но след регистрация в лявото поле има добавяне...нова рецепта, пишеш точните продукти, грамаж и ти смята стойностите.Сега нямам време, но утре ще поразуча, че съм забравила, но бяха интересни нещата, занимаваш се, правиш си рецепти, ако на някой друг му е интересно - да потърси "калориен баланс калкулатор" .

Hug

# 87 1 ноем. 2012, 18:16 ч.

Мнения: 6

Цитат на: setony в чт, 01 ное 2012, 17:15

Привет

Имам регистрация там... Интересен и полезен сайт.

Да довърша отчета от днес:
Направих си една супа (половин тенджерка - спанак, морков, картоф, лук и вода). Изядох я.
За следобедна закуска - 1 ябълка.
Вечеря - 1 омлет от два белтъка и ядин жълтък със 100 мл прясно мляко, салата (зелена салата, 1 малък домат, лимон и 20 грама кефалотири), 1 ябълка.
Общо калории за деня:
1100

Между другото - да ви попитам... Аз използвам алпийска каменна сол за всичко - по-добре е от обикновената, нали?