Публикувана: 26 ноем. 2014, 13:02 ч.
Последно мнение: 19 дек. 2014, 17:37 ч.

Коледа 2014 - тема 2

82 745
760
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е трайността на линцерите без мармалaд?
Има ли рецепта за хрупкави пръчици, подобни на тези от френска пекарна?
Могат ли да се правят меденки с кафява захар?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е трайността на линцерите без мармалaд?
  
  Линцерите без мармалaд могат да издържат до Коледа, ако се съхраняват при подходящи условия. Правилното опаковане и съхранение на хладно ще помогне за запазване на вкуса и текстурата им.
- Има ли рецепта за хрупкави пръчици, подобни на тези от френска пекарна?
  
  За да създадете хрупкави пръчици, подобни на тези от френска пекарна, можете да опитате рецепта за солени бисквити с кашкавал. Потърсете рецепти, които включват кашкавал и предлагат хрупкава текстура, подобна на тази, която сте опитали.
- Могат ли да се правят меденки с кафява захар?
  
  Да, меденките могат да се направят с кафява захар, като се използва същото количество кафява захар като в рецептата за бяла захар. Резултатът ще бъде вкусен и ароматен, запазвайки характерната си сладост.
- Как да съхранявате украсените меденки?
- Каква е ролята на царевичното нишесте в рецептата за ванилови краваи?

# 660 17 дек. 2014, 11:21 ч.

Мнения: 1 705

Цитат на: Koen_the_koen в ср, 17 дек 2014, 11:18

Джемма, ти си висш пилотаж в сладкарството и кулинарията!!! Признала съм те!

И аз така мисля. Браво. Много коледно ми става и вече съм си купила билет за Добрич hahaha

Утре мисля да направя едни маслени камбанки и шейнички и да приключвам вече, макар че имам още какво д аправя #Crazy

Ще ви ги снимам да дадете идея за украса, че нещо не й се разбира на формичката Rolling Eyes

# 661 17 дек. 2014, 11:36 ч.

гр.София
Мнения: 2 804

Страхотни сладки bouquet

Джема, много сладки елхички Hug

tany3dj, много красиви, макар и не доукрасени Hug

Марчева, страхотни сладки Hug

да покажа и аз какво направих, макар и не толкова красиви Mr. Green

Линцерови сладки- Наталина

Меденки - Джема

Ванилени кравайчета-Наталина
Локумки-Джема
Мини щоленчета-Лабрекс

направих още: фунийки и сладки с бадемов марципан-Йоли

това за сега от мен Grinning

# 662 17 дек. 2014, 11:43 ч.

София
Мнения: 12 220

desivalko_, всичките ти сладки са прекрасни! Браво!!
Джемма, повече няма да я хваля. Тя си знае, майсторица е. Heart Eyes

# 663 17 дек. 2014, 11:48 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Благодаря ви, момичета. Нали знаете, че идеята не е моя, аз само опитвам това-онова, което ми хареса. Hug

tinki_15, ти май от Великден се каниш да идваш. Simple Smile

# 664 17 дек. 2014, 12:43 ч.

Плевен
Мнения: 614

Привет и от мен! Чудесно се справяте , момичета, браво на вас. bouquet

Да споделя и аз какво направих:

меденките на Джема

капучиновите звездички- маскирани като единични елхички с оцветен бадемов марципан (от Лидл) и с бял шоколад

ваниловите кравайчета на Наталина

Вкусни празници от мен!

# 665 17 дек. 2014, 12:46 ч.

Варна
Мнения: 692

Момичета, искам да правя локумките на Джемма, но в рецептата за тестото няма захар. Така ли трябва да бъде?
Джемма, огромно благодаря за включването и за вкусните рецепти!

# 666 17 дек. 2014, 12:48 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Да, няма захар. Стават сладки от локума и пудрата захар, в която са оваляни. Спокойно, доста сладки стават. Peace

# 667 17 дек. 2014, 13:18 ч.

Мнения: 2 553

Ето моите първи коледни меденки и първият ми не особено успешен опит за работа с айсинг Simple Smile

# 668 17 дек. 2014, 13:29 ч.

Мнения: 1 705

Ако това е първи опит за айсинг, аз съм впечатлена.Браво. Аз ще украсявам на 21 и 22, но да видим каква ще я свърша с айсинга. И да питам- след като го направя по- гъст за контурите , после с какво да го поразредя и с какво е по- удобно да се нанася newsm78

Джемма, аз отдавна идвам не от Велинден, ама пусто на другия край на България си Blush

Време ли е вече за спепяне на линцерите Thinking

# 669 17 дек. 2014, 13:50 ч.

Мнения: 399

Момичета, има ли разлика във вкуса на локумките и сладките с бяло вино?

# 670 17 дек. 2014, 13:54 ч.

Мнения: 2 553

Цитат на: tinki_15 в ср, 17 дек 2014, 13:29

С уговорката, че нямам наистина никакъв опит и този ми е първия - разредих с капки вода, нанасях с хартиена фунийка /от хартия за печене/, след като пробвах с пликче /много ми мърдаше между пръстите някак пликчето, изобщо не ми беше удобно/. Не разполагам с пошове и чудеса. Peace

# 671 17 дек. 2014, 15:02 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Направих и жълъдчетата, още не съм ги снимала, че са в хладилника. Отделих част от тестото, за да направя бонбони за почерпка- днес малкият ми син има имен ден.

# 672 17 дек. 2014, 15:09 ч.

Мнения: 2 553

Джемма, честит празник и да ви е жив и здрав Simple Smile

# 673 17 дек. 2014, 15:20 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Благодаря. Ето и жълъдчетата:

Очаквайте продължение- от третата част от тестото направих свещички, но още не са украсени, ще покажа после.

# 674 17 дек. 2014, 15:42 ч.

Мнения: 6 031

Много искам да ви покажа какви неща направих за Коледния базар в училището на големия ми син. Питах тук и ми дадохте много добри предложения, но не ми стигна времето да направя и меденки. Ще ги направя за ядене у дома.

Мъфини: