МАШИНА ЗА ХЛЯБ - 59-та ТЕМА

  • 85 413
  • 750
  •   1
Отговори
# 630
  • София
  • Мнения: 3 034
....

Сега забелязах грешката, 1 гр. на 100 гр. е 3,5 гр. на 350 гр., тоест 3 пъти повече съм сложила ooooh! Но 3,5гр. посмъртно няма как да отделя и измеря.




Има, има... Laughing http://www.megahome.bg/digitalna-meritelna-lyjica

# 631
  • Мнения: X
Аз и без мерки и теглилки си правя идеален хляб - колкото по -небрежно толкоз по-успешен . Задълбоча ли се и все нещо се обърква.

# 632
  • Мнения: 334
Но 3,5гр. посмъртно няма как да отделя и измеря.

Не е фатално да сложиш примерно 4 гр. По-добре е от тройна доза - ако кубчето жива мая е 42 гр., режеш на 10 части.  Peace
Пък за по-лесно суха мая от 7 гр. на 2, или суха мая от 11 гр. на 3.  Peace


Вече не ползвам суха мая. Както казах по-рано, маята ми е точно според таблицата на първа страница, така че не е тройна доза.

# 633
  • Мнения: 3 908
Здравейте, имах хлебопекарна Панасоник и бях много доволен, най-вече заради това, че използваше доста по-малко мая от другите машини.
 Сега ми се налага да си купя отново такава машинка и се чудя дали да не пробвам някоя друга марка.
Видях една BEEM Germany Multi-Back, пише, че казаните, които са два са без  PTFE и PFOA и ми хареса. Някой имал ли е такава марка?

# 634
  • София
  • Мнения: 8 497
Здравейте, имах хлебопекарна Панасоник и бях много доволен, най-вече заради това, че използваше доста по-малко мая от другите машини.
 ...

Какво точно прави тая хлебопекарна, че използвала по-малко мая от другите машини ?

# 635
  • София
  • Мнения: 10 626
Понеже ще правя рекламация за бъркалките - тези стружки трябва ли да ме притесняват?

http://prikachi.com/images.php?images/291/8284291P.jpg

# 636
  • Мнения: 7 779
рекламация на бъркалки и казанче по принцип не приемат. някой беше споменавал ,че е имал успех при рекламация , но в общи линии тези части не подлежат на рекламация и гаранция.
дано да имаш успех.
стружки има при всички ни  Laughing

# 637
  • София
  • Мнения: 10 626
В книжката не видях да пише, че не подлежат, а покритието само се разпадна, ще пиша как е минало.

# 638
  • Варна - Черна гора
  • Мнения: 728
Понеже ще правя рекламация за бъркалките - тези стружки трябва ли да ме притесняват?

http://prikachi.com/images.php?images/291/8284291P.jpg
Ако проблема е като този:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=818023.msg29977220#msg29977220

аз имах успех  - дадоха ми нова хлебопекарна и при нея всичко е нормално.
Тук съм описала подробно:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=835443.msg30813504#msg30813504

# 639
  • София
  • Мнения: 10 626
Понеже ще правя рекламация за бъркалките - тези стружки трябва ли да ме притесняват?

http://prikachi.com/images.php?images/291/8284291P.jpg
Ако проблема е като този:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=818023.msg29977220#msg29977220

аз имах успех  - дадоха ми нова хлебопекарна и при нея всичко е нормално.
Тук съм описала подробно:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=835443.msg30813504#msg30813504
Стружките не са проблем засега.
Ето проблема:

Силверкрест е .

Пуснах я без казанче. Имах подозрение, че не подгрява..

На предварителното темпериране - не топли.
на втасване 1 - не грее.

Има някаква топлина по вътрешните стени, но реотана е студен?! Предполагам е от двигателя (13мин въртя), камерата едва ли има и 35градуса Crossing Arms
На второто втасване  май грее, но
е видя след 30мин.

# 640
  • Варна - Черна гора
  • Мнения: 728
Starrydream,
реотана на хлебопекарната, която ни беше подменена не включваше нито при предварителното подгряване (15 мин. при почти всички програми) пипала съм го и си беше студен. Предполагам, че не се е включвал и по време на втасванията.  Аз направих един-два хляба с тази машина. Изглеждаха така http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=786796.msg29087935#msg29087935. Сега като гледам снимките, хляба няма добър вид, изглежда доста сбит.
Майка ми правеше хляб с 15-17 г. мая на 500 г. брашно. Изпокарахме се, че ползва много мая, но пък нейните хлябове удряха в капака, от многото мая, разбира се.
Когато ни подмениха машината, реших да проверя дали реотана се включва при темперирането, ами - изгорих си пръстите.
За бъркалките не можеш да имаш претенции, просто покритието е паднало. А пък и те са консуматив.
Но за това, че няма подгряване аз бих я изпратила на сервиз, с подробно описание на проблема.

# 641
  • Мнения: 3 908
Иска ми се някаква машина с хубаво покритие на казанчето и бърклалките. Немската за която питах вчера, явно не е известна и никой не каза мнение. В нета прочетох и негативни коментари за нея, а ми хареса точно заради покритията. Някой може ли да предложи някоя марка, с хубаво покритие на казанче и бърклалки, все пак това което пада от тях, го ядем..
Накрая май пак ще търся Панасоник, за 1,5 год бърклаките и казанчето си останаха като нови, никаква разлика нямаха във вида си. Искаше ми се нещо по-евтино този път.

# 642
  • Мнения: 334
Моята машина е Kenwood, ползвам я от 2009-та и досега не съм имала подобни оплаквания (пу-пу). Покритията са качествени и няма никакви нарушения. Разбира се, и аз внимавам, никога не слагам в миялната машина, накисвам след употреба, измивам с мека гъба и препарат, подсушавам и прибирам.

# 643
  • София
  • Мнения: 10 626
Изкара цял цикъл.
На първите 15мин - не работи реотан
На втасване 1 - отново
На втасване 2 и 3 - 33градуса.

Нормално ли е товв или е дефект?

Продават ли се емайлирани или неръждаеми бъркалки. Т.е. нетефлонови?

# 644
  • София
  • Мнения: 3 034
 ....Продават ли се емайлирани или неръждаеми бъркалки. Т.е. нетефлонови?

Не се продават такива екзотики.

Общи условия

Активация на акаунт