Гладът е най-добрата подправка на света

А за приготвянето на дадена храна съм и съгласна с Янечек, и не съм. Защото пържолата е от бута (например), пачата е от ушите на прасето, по същество са с различен вкус. Предполагам де   Ама за винения кебап със сигурност твърдя, че е различен от пържолата. Мъжът ми не докосваше спанак, чак до пререкание стигнахме първия път защо ще го готвя и че да си знам - друго ще яде. Елате сега да видите дали не яде спанак, просто го готвя различно. Като дете мразех мусака, сега моята я харесвам ужасно много, тази на майка ми отново не мога да я ям. Ако не се бях пробвала сама да направя, щях да прибавя и мусаката към нехаресваните ястия.
Варени яйца също не харесвам, по принуда ям сварените белтъци като съм на режим или омлет от белтъци, но в нормални условия не бих ги яла. И да не забравяме попара, само при споменаването й нещо ми се обръща, като дете ровех в чинията докато не хванех мускулна треска, защото в съчетание с прясното мляко ми идваше прекалено.
Но пък ям други "неприемливи" храни - например трътки с картофи и бира на фурна, обичам много (но малко защото са мазни и става тежко после). Пилешки дробчета, сърца, езици (не пилешки де  ) - също ям. Морски дарове всякакви ми дайте, само без стриди - това не можах да се насиля да пробвам заради вида.

А не, лежерка е за разтоварване от празниците   Иначе съм си тук, само по Нова година ме нямаше няколко дни   Бях заета да ям  
Ая и аз не успях да приготвя елда, стана нещо ужасно, трябва да потърся някаква рецепта и да пробвам пак, все пак цял пакет имам.

Пффф, колежките ми рускини редовно ядат елда и все ме канят  
Сладка, солена, не мога да я ям.
Мър, искаш ли оригинални руски рецепти с елда да ти пратя?

Елдата е една от храните, с които трябва да се свикне, странна е на вкус. И аз не я преглъщах в началото, но после свикнах и вече ми е любима. Правя я със зеленчуци, с доматен сос, с масло и сирене.
Има и едни уникални елдени кюфтенца, които обаче не съм правила лично, трябва да се пробвам.

Руснаците са закърмени с нея и нямат проблем да я ядат.

Всякъкви манджички от стола, яхнийки  плуващо олио и червен пипер., грис халва; мляко с ориз, млякото с плуващи каймаци и пилешка супа с кожи е ясно. Пържен шаран и вобще такива риби които миришатна блато

На мен елдата ми стана любима като я смесих с едро смяна лютеница. Пробвайте така, ако все пак държите да я приемете в менюто си. Тя е доста калорична и веднъж като се поднесете, може дори да се окаже бич за талията ви.

Никога няма да разбера хората мразещи каймак,за мен това е най-вкусното от млякото.Обичаме и горния, и този по дъното.Научих и внука.Аз дори затоплям пак млякото, за да изстива и прави отново каймак.

Дайте рецепти с елдата, макар че като казахте, че е толкова калорична, със сигурност щя бягам от нея като от попара 

От детската нямам лоши спомени,към храна,явно не са ме карали насила да ям.Дълги години не близвах супа топчета,бях си внушила,че хълцам от тях .Преди време опитах пак,сега ми е една от любимите супи.Не обичам каймака на млякото,маргарин,пастет,кренвирши и салами.Месо ярешко, овнешко и производни.Пача.шкембе,дреболии и подобни храни с извратени имена също не ям.Различни кухни съм склонна да опитвам без притеснения.А иначе детето,след като е била накарана насила да си изяде рибата в детската,не я кусва вече втора година,а преди това и беше една любимите храни.

О забравих да включа стриди. Таквоз нещо съм опитвала два пъти  и със сигурност мога да кажа че е отврат .  
Гречка ( елда ) обичам много - най вече като гарнитура с  масло .
Обичам киноа и кус кус за гарнитура също.

Всичко козе - Ноу танк у  

Хубаво е онова, което всъщност е сметаната, но кожичката, която се захваща върху млякото, е неприятна.

Аз не мисля, че е чак толкова калорична. Даже се препоръчва за разтоварване и диети.
Тези кюфтенца са много вкусни: http://www.supichka.com/2011/08/blog-post.html

С доматен сос я правя като яхния, ето подобна рецепта: http://www.e-kulinari.com/index.php?area=1&p=recipe&id=2186. Не слагам всички подправки, които са написани тук, но те така или иначе са на вкус.

Все пак, ако никак не ти харесва, не се мъчи, пробвай с киноа или нещо друго зърнено с по-фин аромат.

Въпросът, писах, не е във вкуса, а във вида му- аз не обичам дори да докосвам неща, които се разтягат и лигавеят. А да сложа такова в устата си- никогаш!   Все едно да лапна гол охлюв.

Нали? И моят домашен не мога да го докарам на вкус точно. Ше бягам за духалка и синя гъба.

Мър, права си, от различни части на прасето са пържолите и пачата, но се обзалагам, че ако вместо в тава, сипя пачата във форма за хляб, наръся я отгоре с билки, аранжирам я в красив поднос с някаква чикиджийска украса от доматени люспи във форма на роза или ябълка във форма на лебед, и я представя на гостенките си като "терин със свинско и билки", ще си хапнат Или я нарежа на красиви кубчета и направя шишчета от пача, кисела краставичка и цвекло... Дафинов лист слагате ли в пачата

Миризливи сирена обичам и ям с удоволствие.