За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 78 043
  • 740
  •   1
Отговори
# 45
  • София
  • Мнения: 12 222
Здравейте,

имам един спешен въпрос - правя торта с блатове тип кексово тесто. За третия блат, най-отгоре, не оставих крем. Мога ли да излея директно шоколадов кувертюр върху блта или да подмажа с малко масло под кувертюра?
Не. Стопяваш шоколада, оставяш на стайна температура и изливаш в/у тортата.

# 46
  • София
  • Мнения: 12 695
Бихте ли ми казали дали някой е правил кекс по тази рецепта. Струва ми се,че брашното е много.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=388102

Доколокото разбирам са необходими 2 ч.ч. брашно, които съвсем не са равни на 400 грама.  Peace

# 47
  • Мнения: 1 317
Здравейте, не знам дали въпроса ми е за тук, но...Моля да ми кажете  къде в София има магазини, където се продават хубави чинии на бройка, искам да си подменя посудата за хранене, но държа аз да си определя броя на различните видове чинии , за да си направя комплекта, който ми трябва .  Готови сервизи по никакъв начин не ме устройват. Благодаря! И хубави празници на всички!  Nature Snowman
След "Графа" на" Славейков" в дясно по "Раковска" преди пресечката. Мисля, че е петия магазин, ако не се лъжа.
Това някъде около Хепи-то ли е? Посоката към Хепи?Или на другата страна?

# 48
  • Русе
  • Мнения: 6 163
Бихте ли ми казали дали някой е правил кекс по тази рецепта. Струва ми се,че брашното е много.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=388102

Доколокото разбирам са необходими 2 ч.ч. брашно, които съвсем не са равни на 400 грама.  Peace

Написано е с червено под снимката в рецептата на линка

Рецептата е за ч.ч с вместивост 200 гр.сухи съставки като захар, брашно и др.

Авторката на рецептата е дала линк за някакви чаши, които разбирам, че не са стандартни. Доколкото видях от коментарите, тези които са го правили по рецептата са доволни от резултата. Нарязаните ябълки по време на печенето отделят доста течност,може би и затова брашното е в повече, да компенсира това.

# 49
  • Мнения: 14 915
Търся някаква рецепта за свинско контрафиле

# 50
  • Мнения: 4 864
Бихте ли ми казали дали някой е правил кекс по тази рецепта. Струва ми се,че брашното е много.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=388102

Доколокото разбирам са необходими 2 ч.ч. брашно, които съвсем не са равни на 400 грама.  Peace

Написано е с червено под снимката в рецептата на линка

Рецептата е за ч.ч с вместивост 200 гр.сухи съставки като захар, брашно и др.

Авторката на рецептата е дала линк за някакви чаши, които разбирам, че не са стандартни. Доколкото видях от коментарите, тези които са го правили по рецептата са доволни от резултата. Нарязаните ябълки по време на печенето отделят доста течност,може би и затова брашното е в повече, да компенсира това.

Аз мрих грамовете, не по чаши, но все пак намалих брашното. Още не съм го опитала.

# 51
  • София
  • Мнения: 12 695
Бихте ли ми казали дали някой е правил кекс по тази рецепта. Струва ми се,че брашното е много.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=388102

Доколокото разбирам са необходими 2 ч.ч. брашно, които съвсем не са равни на 400 грама.  Peace

Написано е с червено под снимката в рецептата на линка

Рецептата е за ч.ч с вместивост 200 гр.сухи съставки като захар, брашно и др.

Авторката на рецептата е дала линк за някакви чаши, които разбирам, че не са стандартни. Доколкото видях от коментарите, тези които са го правили по рецептата са доволни от резултата. Нарязаните ябълки по време на печенето отделят доста течност,може би и затова брашното е в повече, да компенсира това.

Чашата се посочва с колко милилитра вместимост е. Сухите съставки тежат различно. Ако 1 ч.ч. е с вместимост от 200 мл, то тогава захарта е равна на 200 грама, но брашното е 125 грама. За това трябва да стане ясно 2 ч.ч. брашно ли трябват или 400 грама.  Peace

# 52
  • София
  • Мнения: 12 222
............................
Това някъде около Хепи-то ли е? Посоката към Хепи?Или на другата страна?
Да, вървиш в дясната страна към "Хепи", но е доста преди него. Много е хубав и луксозен.

# 53
  • Русе
  • Мнения: 6 163
Скрит текст:
Бихте ли ми казали дали някой е правил кекс по тази рецепта. Струва ми се,че брашното е много.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=388102

Доколокото разбирам са необходими 2 ч.ч. брашно, които съвсем не са равни на 400 грама.  Peace

Написано е с червено под снимката в рецептата на линка

Рецептата е за ч.ч с вместивост 200 гр.сухи съставки като захар, брашно и др.

Авторката на рецептата е дала линк за някакви чаши, които разбирам, че не са стандартни. Доколкото видях от коментарите, тези които са го правили по рецептата са доволни от резултата. Нарязаните ябълки по време на печенето отделят доста течност,може би и затова брашното е в повече, да компенсира това.

Чашата се посочва с колко милилитра вместимост е. Сухите съставки тежат различно. Ако 1 ч.ч. е с вместимост от 200 мл, то тогава захарта е равна на 200 грама, но брашното е 125 грама. За това трябва да стане ясно 2 ч.ч. брашно ли трябват или 400 грама.  Peace

Нейната чаена чаша е с вместимост 200 г сухи съставки като захар, брашно..... Това е посочено в началото на рецептата да няма недоразумения. Simple Smile

# 54
  • Мнения: 4 864
Ама аз пак да уточня Simple Smile Не ползвах мярката "Чаена чаша", ползвах грамовете.

# 55
  • Русе
  • Мнения: 6 163
Ама аз пак да уточня Simple Smile Не ползвах мярката "Чаена чаша", ползвах грамовете.

Надявам се да споделите резултата от приготвянето на сладкиша.
Защото авторката твърди че 13 с.л. олио са 3/4 нейна чаша. Т.е. чашата трябва да е около 350 мл - 400 мл . В къщи имам една такава нестандартна чаша- конусовидна. 

# 56
  • Мнения: 14 915
............................
Това някъде около Хепи-то ли е? Посоката към Хепи?Или на другата страна?
Да, вървиш в дясната страна към "Хепи", но е доста преди него. Много е хубав и луксозен.

За този ли говориш http://dims-92.com/AnonymousDisplayVendorProducts?param=4553686f … f6e6c794e65773d3b

А другия срещу него е този
http://www.vip-giftshop.com/profile/news/read/id/50/

# 57
  • Мнения: 2 815
Голяма дилема с този сладкиш  Laughing.
Правя го с комплектите мерителни чаши.  Идеален става  Peace

# 58
  • Мнения: 4 864
Направих го. Добре е ,но с по-малко брашно. С около 100 гр по-малко

# 59
  • Мнения: 1 733
Правих панирани пилешки дробчета,голямо пръскане,голямо нещо.Само по тавана няма олио.По плочките на стената го почистих.Как да махна олиото от стената(латекс)?Как пържите без да пръска навсякъде?Пробвах да покрия тигана с капак,пак същото.Голяма мръсотия.

Общи условия

Активация на акаунт