Турска кухня *6*

  • 69 918
  • 273
  •   1
Отговори
# 180
  • Русе
  • Мнения: 8 801
Хеллим пейнири е халуми.

# 181
  • Мнения: 298
По-скоро халуми е гръцкото название на този вид сирене.

Хеллим пейнири е халуми.

# 182
  • Русе
  • Мнения: 8 801
По-скоро халуми е гръцкото название на този вид сирене.

Хеллим пейнири е халуми.
Да, това имах предвид.

# 183
  • Мнения: 727
Сега оледах в един филм ядяха един кекс - Гюлют . От района на Орду ...  Отново не откривам рецепта

# 184
  • София
  • Мнения: 714
https://youtu.be/F9SoHuGMfAI единствено това успях да намеря аз . Не знам дали има общо с това, което търсите .

# 185
  • Мнения: 727
https://youtu.be/F9SoHuGMfAI единствено това успях да намеря аз . Не знам дали има общо с това, което търсите .

Благодаря точно това е !

# 186
  • Мнения: 2 755
Знае ли някой рецептата за дребните мариновани чушки каквито продават по магазините в Турция?

# 187
  • Русе
  • Мнения: 5 206
Скрит текст:
Знае ли някой рецептата за дребните мариновани чушки каквито продават по магазините в Турция?
https://ye-mek.net/tarif/aci-biber-tursusu

https://www.yasemin.com/yemek/haber/2760557-cin-biber-tursusu-nasil-yapilir

# 188
  • Варна
  • Мнения: 4 221
Любимите ни чушки...
А откъде да се сдобием със самите тях? То рецептата (Благодаря за която!) добре, ама с други чушки ефектът няма да е същия.
Скрит текст:
От години си ги купуваме от Турция. Но първо ги открихме тук, в Метро. Бяха ни познати от дюнерджийниците там, разбира се, но първо от тук купихме буркан. После започнахме да си носим от там, защото са по-евтини, естествено, а и ходехме често. Сега пак на Метро се надявам.

# 189
  • Русе
  • Мнения: 5 206
Скрит текст:
Любимите ни чушки...
А откъде да се сдобием със самите тях? То рецептата (Благодаря за която!) добре, ама с други чушки ефектът няма да е същия.
Скрит текст:
От години си ги купуваме от Турция. Но първо ги открихме тук, в Метро. Бяха ни познати от дюнерджийниците там, разбира се, но първо от тук купихме буркан. После започнахме да си носим от там, защото са по-евтини, естествено, а и ходехме често. Сега пак на Метро се надявам.

https://www.facebook.com/magazinorient/posts/1343853979093915/

# 190
  • Варна
  • Мнения: 4 221
Пейч, както казах, готова туршия съм намирала и в Метро. Но предвид дадената рецепта, предполагаща да си приготвим туршията сами, питах къде можем да намерим тези чушлета пресни, за да ги консервираме по нея.
Скрит текст:
Ох, един път да можем да пътуваме спокойно...
Само да сме здрави!

# 191
  • Мнения: 2 755
Благодаря за рецептата, но в нея няма никакъв консервант,  а  ако сваря бурканите ще  омекнат. За зимата дали има как да се съхранят?
Аз намерих чушките на пазара при производителите.

Последна редакция: ср, 05 авг 2020, 22:02 от acer

# 192
  • Русе
  • Мнения: 5 206
Скрит текст:
Благодаря за рецептата, но в нея няма никакъв консервант,  а  ако сваря бурканите ще  омекнат. За зимата дали има как да се съхранят?
Аз намерих чушките на пазара при производителите.

Аз правя подобни чушлета и слагам аспирин или заливам с вряла вода за дълготрайност. Ето някои рецепти.
Мариновани запържени люти камбички



Пукани люти чушлета

# 193
  • Мнения: 9 108
Благодаря за рецептата, но в нея няма никакъв консервант,  а  ако сваря бурканите ще  омекнат. За зимата дали има как да се съхранят?
Аз намерих чушките на пазара при производителите.
така ги съхранявам за зимата, хрупкави и чудесни http://pep-4o.blogspot.com/2011/09/blog-post_07.html турските са с повече оцет от моите.

# 194
  • София
  • Мнения: 14 684
Ей, тази имам аз - само с оцет, супер хрупкави. Стават за 4-5 дни, като се обръщат от време на време. Дано се чете, че пиша с краката.
Скрит текст:

Общи условия

Активация на акаунт