sillsav, от тестото станаха 2 големи тави пица (от тези дето са към фурната). Едната я пекох вчера на обяд и я изядохме 3 души, а на вечеря и другата тава - тогава бяхме 4-ма. Като си помисля трима души да изядат голяма тава изглежда като за рекордите на Гинес, но тестото е тънко, така, че не сме преяли.
Дозата с 500 грама брашно ще ти стигне. Пицата се изпече в загрята на max. фурна точно за 10 мин и е по-вкусна топла-топла.
И една тънкост - тестото май обича олио. Понеже е доста меко (точните пропорции) като го меся с ръце и повечето тесто ми остава по ръцете. Като си намажеш ръцете с олио и тестото вече спира да лепне и се оформя на топка.
Дозата с 500 грама брашно ще ти стигне. Пицата се изпече в загрята на max. фурна точно за 10 мин и е по-вкусна топла-топла.
И една тънкост - тестото май обича олио. Понеже е доста меко (точните пропорции) като го меся с ръце и повечето тесто ми остава по ръцете. Като си намажеш ръцете с олио и тестото вече спира да лепне и се оформя на топка.
или двойна доза да замеся?
. 
. 
