Коледни и новогодишни рецепти

Може ли да ми напишеш рецептата, как се прави?

МЕРСИ 

  Съжалявам, ако съм пропуснала отговора, но как се правят снежните човечета от снимкта.... Направо са страшни. На мен ми приличат на варени яйца, но главата не се сещам от какво е.

Руска салата и печена чушка. Маслини за очи и копчета.

Да тялото е от варено яйце, главата е от натрошено сирене и крем сирене, прикрепя се с клечка за зъби, може и само от крем сирене, черен пипер за копчета и очи, парченце морковче или чушка за нос, шапките май там са от домати, не си спомням вече, щото всеки път ги правя с това което имам под ръка. Снега е млечна салата, всъшност те бяха декорация към салатата

Танита, моля те дай линк, че не намирам тия снежни човеци. Твои ли са?
Аххх,че детет имам. Постоянно ми изключва компютъра

Ето ги

Много ти благодаря за отговора. Тази година ще има снежни човечета....   

А имате ли си нещо, което задължително правите на Кледа/Нова година? - е изключвам баничката:)

Така като се замисля в дома не минаваме без мамините паржолки в прясно мляко, баклава и някаква торта. Мъжът ми казва, че няма по-хубава от коледната баклава

зелеви предполагам!
Запържваш лук,1 ч.чаша ориз,прибавяш малко червен пипер,сол и малко водичка за да набъбне ориза.След това дърпаш тигана от котлона и прибавяш каймата.Омесваш хубаво,ако искаш прибавяш подправки каквито обичате и навиваш сармичките.

Фрея, много е елементарно - сваряваш боба много добре, може да му прибавиш и морковки нарязани на кръгчета и те да се сварят. Когато е готов го смачкваш /аз използвам за тази цел вилица, но сигурно може и друго!/, прибавяш му рендосан лук кромид /сигурно ще е вкусно и с праз, но аз не съм почитател на този лук/, слагаш подправки за боб и ... готово! Това е!

Току-що ми попаднаха МЕТРО - каталозите и видях, че има коледен щолен. Някой правил ли е и дали може да пусне рецепта тук. Благодаря.

Дрезденски щолен

1500 г брашно, 300 г захар, 500 г  масло, 750 г стафиди, 500 г бадеми, няколко капки бадемова есенция, 50-100 г портокалови корички, 50-100 г лимонови корички, сок  от 1 лимон, ванилия и канела, 3/8 л мляко прясно, 1 ч.л. сол, 120 г мая.

Предварително си накиснете стафидите в ром. От маята, топлото мляко и захарта и малко брашно се замесва рядко тесто, оставя се да втаса 30 мин.След това се добавя захарта, маслото и брашното. Замесва се тесто и се оставя да втаса.Бадемите се нарязват не много ситно. Към тестото се прибавят коричките, ванилията, канелата, солта, стафидите и бадемите.Премесва се и се оставя отново да втаса.Оформят се продълговати щолени, върху, които с остър  нож се пражи лек разрез по дължината на тестото, но не по средата , а така, че тестото да се раздели от браздата на 2/3 и 1/3.. Слага се върху постелена с пергаментова хартия или фолио тава.Оставя се да втаса. Фурната се загрява до 220 гр. Най-долу във фурната се слага празна тава, а тавата със щолена се слага по средата. Пече се 15 мин, след което температурата се намалява до 170 гр и се пече около 35-40 мин.
Изстиналия щолен се намазва с разтопено масло и обилно се поръсва с пудра захар, смесена с ванилия.Да не се консумира преди да е изминала седмица, а най-хубав става след 3-4 седмици. Съхранява се завит във фолио или пекарска хартия, най-добре в глинен съд и на хладно място.
От тази доза излизат 2 големи щолена.
Аз лично не съм го правила, но една позната го прави, съхранява го увит във фолио в най-долното чекмедже ( за зеленчуци) на хладилника. Каза, че след 3 седмици бил най-ароматен и не бил сух. Исках да го опитам тази година, но направих английския коледен кекс. Щолен ще си купя от Метро, а догодина задължително ще направя по тази рецепта.
Снимката на творението на моята позната може да видите тук :
http://www.goblenite.com/phpBB/viewtopic.php?p=9092#9092

Благодаря, смятам тази година да поомеся нещо такова.
Снежи, относно сармите - не слагате ли в плънката и малко булгур - става много вкусно