Великият пост е време за молитви и покаяние. Подготовката за него започва три седмици по-рано. През втората седмица народът отбелязва Месни заговезни - на трапезата се поднасят кокошка, свинско месо с варива. Третата седмица завършва със Сирни Заговезни и обичая Прошка - бичая е да се поднесат баница със сирене, мляко с ориз, варени яйца, бяла халва с орехови ядки, риба.
Нещо за поста
Част от Типика - 1
Част от Типика - 2
Календар на постите
ОСПОРВАНИЯ ОТНОСНО ПОСТЕНЕТО - katelinka
Стари теми:
Великденски пости - 2009
Великденски пости - 2010
Коледни пости - 2009
Коледни пости -2010
Петрови пости - 2009
Петрови пости - 2010
Богородични пости - 2010
Кой ще пости с мен до Великден
Рецепти за поста
Рецепти за поста - 2
Рецепти за поста - 3
Хайде да постим
Предложенията на ॐ
Предложенията на esme_bolger
Предложения на esme_bolger 2
Идеи за салати
Нещо вкусно с броколи
Постни манджи и сладкиши
Предложения на IMPARTIAL
Постен ориз
Вегетариански ястия
Пълнено цвекло
Предложения на ANGYA
Предложения на ANGYA 2
Предложения на ANGYA 3
Предложения на ANGYA 4
С какво да заместим яйцата
Постни предложения от Pety
Разясненията на Дядо Хаджи за поста.
Домашно приготвени тофу и соево мляко
Салати и предястия:
Салата на Galanthus
пастет от сирене "Тофу" на esme_bolger
Салата от сушена коприва на ddoychinova
Чеснов пастет на ANGYA
Салата с булгур, праз и сушени домати на Galanthus
Хрупкава салата с моркови - hedra
Здравословни салатки
Хумус би тахини - ANGYA
Цвекло по гръцки - ANGYA
Домашен чипс - ANGYA
Постна салата - Galanthus
Салатата на ANGYA
Салата "Табуле" и Салата от Мосул - ANGYA
Екзотична салата - Mary Malone
Елда с грах - fio
Поста салата - Krista_di
Салата "Рицола" - Ardea
ПОСТНА САЛАТА С ЛЕЩА - Мишанка
Авокадо на Blondi
Салата с нахут - mimmox
Сладолед - mariyanavi
Пастет с авокадо - Аея
Cирене от слънчоглед - Госпожа Емилия Спиролинова
Супи:
Картофена супа на Galanthus
Доматена супа на Galanthus
Леща чорба на Galanthus
Крем супа от гъби с маслини и чушки на Galanthus
Гъбено-оризова супа на Galanthus
Чеснова супа с тиквички на Galanthus
Крем-супа от броколи - MIMI_DJ
Вегетарианска "дроб сърма" - MIMI_DJ
Зелен фасул с картофи - MIMI_DJ
Гъбена каша, Гъби с ориз и Печени пиперки с доматен сос - ANGYA
Здравословни супички
Спанак чорба
Калугерска чорба - nela_66
Рибена чорба - Вихронрав
Чорбата от леща и зеленчуковата супа - Царицата-майка
Супа от коприва - wilma
Крем супа от целина - Мишанка
Крем-супа с картофи - iliqnka
Основни ястия
Леща с пържен патладжан на Galanthus
Леденишка зеленчукова супа на Galanthus
Леща с кокос на Galanthus
Лечо, Леща със спанак и Лучен пудинг на Galanthus
Сърми от лапад на Galanthus
Кюфтета от червена леща на IMPARTIAL
Гъби със сос на Galanthus
Ризото с леща и праз на Galanthus
Зеленчукови кифлички на veni_ev
Зимна вегетарианска гозба на Galanthus
Картофи
огретен на Фукла
Яхния от зрял фасул на Galanthus
КЮФТЕТА ОТ НАХУТ на Galanthus
Зеленчукови кюфтенца на Galanthus
Пилаф на nelii75
Пълнени гъби на Galanthus
Немска постна манджичка на hedra
Картофи с гъби на фурна на Фукла
Баница със спанак и растителна сметана на Фукла
Боб в тава на Galanthus
Постна мусака с патладжани на ANGYA
Бургери от овесени ядки на esme_bolger
Ризото с леща и праз на Galanthus
Пълнени чушки с ориз на Galanthus
Пълнени чушки с боб и ориз на Galanthus
Яхния с тиквички на Galanthus
Бургери от тофу на esme_bolger
Пълнени гъби и картофи на Тани
зеленчуков овчарски пай на hedra
Зимно ястие с тиква и домати - Galanthus
Яхния от спанак - Galanthus
Картофена яхния - Galanthus
Яхния от грах - Galanthus
Пролетни сарми на Galanthus
Вегетариански паприкаш - Galanthus
Яхния от спанак - Galanthus
Картофено руло - zen
Кюфтенца с просо - hedra
Ориз със спанак - ANGYA
Яхния от домати с ориз -Galanthus
Картофи със спанак на фурна - ANGYA
Леща чорба - Galanthus
Тиквички с ориз - Galanthus
Тиквички със сос - Galanthus
Пълнени чушки с ориз - Galanthus
Пълнени чушки с боб и ориз - Galanthus
Грах с ориз и гъби - Galanthus
Постни спагети - AMORE
Бърз гювеч и Гъби в оризов пръстен - MIMI_DJ
Грах с моркови, пържен боб и сърми с лозов лист - ANGYA
Кюфтета от червена леща (без пържене и печене!) - IMPARTIAL
Чушки с ориз и гъби - Фукла
Соеви кютета - buba_lina
Печен зелен боб на фурна - Арбанашка кокона
Кюфтенца от булгур и червена леща - Mary Malone
Кюфтенца от тиквички, тофу и ядки - nela_66
Овесени кюфтенца - Labrex
Зеленчукова яхния на тиган - lulu7
Печен зрял боб - lulu7
Зеленчукова яхния на тиган - lulu7
Печен зрял боб - lulu7
Миди с Тунизйски сос - nela_66
Гъбена мусака - Роуз
Постно Минестроне - Си♥си
Карфиол с ориз - Steisi
Пица и Руска салата - Bastet
Гъби с доматен сос - Gloxi
Боб с праз - КТВ
Руло с кашу и гъби, Боб с чушки и Пилаф с жито и леща - Cooky-to
Коприва с ориз и орехи - brazilka
Яхния с картофи и гъби, и Ориз по японски - Царицата-майка
Зелен боб с картофи - Gloxi
Арабски ориз - healthi
Картофи с горчица - labrex
Тиквички с ориз - mama-vesi
Фалафели - Петя
Праз с ориз - Гергана
Гъбена мусака - Кипра Маца
Бобеник - Didonika
Рибка на Бразилка
Панировка за риба - katelinka
Баница с елда (гречка), праз лук и гъби - newradost
Картофени кюфтета - katelinka
Кюфтета от тиквички - Lady sexy
Пататник - mimmox
Постно кисело зеле с булгур, праз и ориз - zhabche
Спанак с гъби - mariyanavi
постна манджа със зелен фасул - mimmox
Тестени:
Мъфини с лимон и мак на esme_bolger
Ананасови кръгчета - zen
Доматен хляб - ANGYA
Зеленчукови кютета - Фукла
Сладки кръсчета - labrex
Щтрудел - Mama_vesi
Картофник - Роуз
Бутерки с маслинова паста - brazilka
Мини пица калцоне - Вихронрав
Варени гевречета - Царицата-майка
Макарони с патладжани - healthi
Зеленчукови питки - healthi
Просфори - Бразилка
Хляб Капама - Ердинч
Лимоново чеснов хумус и свеж спанак в царевични тортили - BorislavaK
ПОСТЕН КОЗУНАК - Дядо Хаджи
Тригуни - katelinka
Локумки - katelinka
Постна питка - Дес
Десерти:
Постни сладки с тиква на Galanthus
Бяло сладко на ANGYA
Шоколадов кейк на Galanthus
Пълнена тиква с боб на Galanthus
Овесени сладки със сусамов тахан на hedra
Шоколадов сладкиш без мляко, яйца и без мазнина на hedra
Мъфини с трици - esme_bolger
Постни сладки
Постна плодова пита, Постен кекс и Постни локумки - ANGYA
Бананов шейк и Овесени ядки - IMPARTIAL
Овесен десерт (Flapjack) - thEia
Постен бананов сладкиш - natia
Chocolate crazy cake - Янита
Постни шоколадови квадрати - di_ani
Овесени бисквити със сусамов тахан - petrina
Постни мъфини с конфитюр от сини сливи - Nanita
Постни мъфини с тиква - Nanita
постни мъфини със сушени смокини, боровинки и кишу - Йоана
Постен меден сладкиш - Labrex
Посте бананов сладкиш - natia
Постни мъфини - Петя
Постни палачинки - Петя
Сладкиш стенка - Девора
Бързи сладки - Роуз
Форнети с ябълки - Акси
Вкусни хрупкави бисквити с овесени ядки - dixi
постен кекс - wilma
Постен кекс и Парастасени курабии - Gloxi
Шоколадови " захарни сливки" без печене - Tandoori
Соево мляко - esme_bolger
Бонбони от моркови и кокос - Йоана
Сладкиш с ябълки и грис - Бъни
Постен сладкиш - Gloxi
Нещо сладко от val_stef
постни масленки - Gloxi
Мъфини с лимон и мак - esme_bolger
Шоколадова торта - esme_bolger
Сладки топчета - iliqnka
Постни мъфини с банан и портокал - Tannita
Постни кексчета с круша и кардамом - Tannita
Сладки постни тарталети
Бонбони с мед и орехи - Мишанка
Бисквитена торта / постна/ - БубаЛина
Рnewradostецептата за кекс -
Постни локумки - Дес
Баклава с халва - newradost
chocolate crazy cake - Янита
Интересни сайтове за постни ястия:
Блогът на бразилка
Кулинарен навигатор
Вегетариански рецепти
Желая на всички лек и приятен пост!