Коледни пости

  • 48 425
  • 525
  •   1
Отговори
  • Мнения: 310
                                                                                             Коледни пости






Ето и няколко идеи за храни, които спокойно бихте могли да консумирате по време на пост:

хляб – всякакъв (освен тези, на които изрично е упоменато, че съдържат яйца или мляко);
плодове - всякакви;
зеленчуци - всякакви, поради сезона най-често предпочитани са картофите, зелето и боба;
„млечни“ продукти на растителна основа – продават се във почти всички по-големи вериги магазини;
соеви продукти – от мляко, през тофу, както и соева кайма, соеви парченца, соеви шницели, също се намират и соеви кренвирши;
паста и макарони – освен ако изрично не е упоменато на опаковката, то трябва да знаете, че макаронените изделия не съдържат яйца и други животински продукти и са идеални за постната трапеза;
риба – всякакъв вид, но само в разрешените за риба дни;
олио и зехтин – отново само в разрешените дни;
ориз – всякакъв;
всякакъв вид зърнени продукти като брашно, жито, овесени ядки, пшеничен зародиш, нахут и много други;
ядки – всякакви;
сладки храни не съдържащи животински продукти като например локум (не всички, но повечето видове), халва, мед, всякакъв вид сладка;
сладкиши приготвени с брашно, захар и мая, без яйца и млечни продукти;

локумените вафли, но без шоколадова заливка могат да се вместят в постното ви меню
инфо:mandja.com





Рецепти от миналогодишни теми:

Салати
Постна салата   Дими
Зимна салата   Omega
Салата с жито     Omega
Картофена салата с гъби   Omega
Картофена салата с авокадо и нар   ANGYA
Зелена салата с ананас   ANGYA
Гъби с чесън и люти чушки   ANGYA
Мароканска салата   ANGYA

Пастети
Вегетариански хайвер  Omega  
Бобов пастет   Omega
Хумус би тахини (пюре от нахут с тахан)   ANGYA
Дип с хляб и tapenade /маслинена паста/   ddoychinova

Супи
Леденишка зеленчукова супа   Дими
Супа с карфиол   Omega
Доматена супа   Omega
Супа зеленчукова   IMPARTIAL
Супа от карфиол   IMPARTIAL
Картофена супа   IMPARTIAL
Крем-супа от броколи   MIMI_DJ
Картофено-доматена крем супа   ANGYA
СУПА BLOODY MARY-студена супа   ANGYA

Ястия
Зелеви сърми   Гелева
Боб по индийски   Сиси ♥♥
Боб с кисело зеле   BENI66
Яхния с гъби   Flowerlina
Пияни картофки   ANGYA
Леща с пържен патладжан    Дими



Миналогодишни теми
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=444801.0
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=446430.0






Рецепти
Рецепти за пълно  вегетарианство   lenny_pld
Постни ястия – Вегански рецепти     lenny_pld
Вегански рецепти    lenny_pld
Постни сладки   lenny_pld
Постни сладкиши   lenny_pld
Предложение към зеленоядите и веганите и тук     lenny_pld



Салати и разядки
Постна салата   dEs~666
Салата "Витаминозна бомба"   lenny_pld  
"Майонеза" от авокадо   lenny_pld
Гуакамоле   lenny_pld
Салата с леща   vessit
Бобена салата   Мишанка
Салата с червен боб   evhen
Дип от червени чушки с орехи   BorislavaK
Салата от леща   brazilka
Салата със земна ябълка    .:.Stef.:.
Айвар   Бобсито
Салата от печени чушки и аншоа    Мишанка
Салата от моркови и зелени маслини    Мишанка
Салата от западния бряг    Мишанка
Херинга с копър    Мишанка
Салата от моркови с булгур    BorislavaK

Супи
Зеленчукова крем супа   megan79
Гъбена каша   ilrai78  
Супа от спанак и гъби   ilrai78
Супа от кестени    BorislavaK
Тиквена супа с хрупкав тиквен чипс    marabu

Ястия и предястия
Карфиол с чесън и горчица   BorislavaK
Пикантни картофи на фурна  lenny_pld
Панирани броколи  Жуба_Лина
Грах с картофи   Klemy
Постни овесени кюфтета   evhen
Пълнени/ сухи/ чушки с боб     amsimom
Пълнен шаран с лук и орехи    amsimom
Постно гювече   asyalein
Леща с ориз и спагети   asyalein
Хрупкави картофки на скара   unadaptable
Зелник с праз, краставички, маслини   Анe
Паста със зеленчуков сос и манатарки   lenny_pld
Овесени кюфтенца
Карфиол с червен сос   Крен
Паста със скариди   brazilka
Ориз,булгур и просо със зеленчуци   olemale
Мусака от тиквички   unadaptable
Манастирски хайвер от моркови   permak
Пълнени сухи чушки с картофи  brazilka
Ориз с праз и маслини   ilrai78
Грах с праз и гъби   Анe
Леща   mimmox
Броколи с гъби по китайски   evhen
Фалафели (сирийска рецепта)    .:.Stef.:.
Меча лапа   evhen
Картофена яхния   fotka
Спагети/макарони със зеленчуци   mimmox
Кускус   mimmox
Червена леща с кокосово мляко   brazilka
Кисело зеле с ориз   brazilka
Кисело зеле с боб на фурна   brazilka
Риба за Никулден (два варианта)    дядо хаджия
Постни картофени кюфтенца с пащърнак    amsimom
Домашно тофу и тук   дядо хаджия
Рибни кюфтенца   дядо хаджия
Лучена яхния с ориз и маслини    дядо хаджия
„Пене Ригате“ с рагу от гъби и домати   evhen
Печени картофки по гръцки   kati4ka
Спагети с риба Тон и сушени маслини   lulu7
Пълнени сухи чушки   дядо хаджия


Тестени изделия и десерти
Постни десерти
Типов селски хляб  Анe
Пшенично-ръжен хляб   Анe
Баница с праз лук, булгур, домати и гъби   дядо хаджия
Катми   brazilka  
Палачинки   brazilka  
Постни сладки   megan79
Баклава
Хляб с песто, чери и маслини   lenny_pld
Постна питка   ilrai78  
Бисквитена торта   amsimom
Пълнени ябълки   lenny_pld
Палачинки с лук   evhen  
Пърленки с праз   evhen
Вкусни питки   Klemy
Бисквити с моркови   Надето Simple Smile  
Постна содена питка   ilrai78
Улични мекици /Танита/   lenny_pld
Класически мекици - много лесни /Бордовски/ -   lenny_pld
Ирландска содена питка   Мишанка
Постни кифлички с портокалово – жасминов аромат    labrex
Постен сладкиш   *Бубка*
Здравословен хляб   lenny_pld
Питки със сусам   lenny_pld
Постни кафеени меденки   evhen
Постен сладкиш с ябълки и какао    Smiley*
Палачинки за дюнер   Маги ДС  (тестото е палачинково)
Питки   Klemy
Постен шоколадов сладкиш или шоколадовите квадрати на Диана   ilrai78
Сладкиш с тиква   рошавата гарга
"БУТЕРКИ "ДА СИ ГЛЪТНЕШ ЕЗИКА"(Лабрекс)
Постни кифлички   ilrai78
Чаени бисквити    brazilka
Постна баница с праз   lenny_pld
Постна баница  със спанак   lenny_pld
Ябълков щрудел с бутер тесто   ilrai78
Осетински пироги на Селма   Надето Simple Smile  
Баница с праз лук и газирана вода    brazilka
Погача   дядо хаджия
Охлювчета от бутер тесто-сладки   Надето Simple Smile
Арменски сладки   ilrai78
Вкусни сандвичи   Clivia
Бързи сандвичи в преса   Clivia
Постни сладки   Clivia

Полезна информация:
http://brazilka.blogspot.com/
как се пости през този пост ден по ден
сайтове с полезна информация и рецепти   lenny_pld

Био магазини, където ще намерите маслиново масло, косово масло, сусамов тахан, соева майонеза, соеви млека и други алтернативни варианти на забранените храни:
www.balevbiomarket.com
www.-spam112-
http://www.ekomama.net/

Последна редакция: сб, 25 дек 2010, 22:57 от Бобсито

# 1
  • Мнения: 310
Момичета, пуснах нова тема за Коледните пости, там събрах рецептите от тази тема, надявам се няма проблем.Ето я и темата http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=542758.0 Ще се постарая да я поддържам и да вкарвам всички нови рецепти в първия пост.
Относно Бейк Ролса - той съдържа млечна суроватка на прах и обезмаслено сухо мляко на прах. Затова пък новите "Фетучини" на Маретти не видях да съдържат нещо забранено по време на постите  Laughing

# 2
  • Мнения: 428
ЕЕЕ,айде първа в новата темичка.Да ни е честита.
Благодаря на Бобсито Hug

И емам тъп въпрос.Маргарин яде ли се??Белла??

# 3
  • Мнения: 310
Попринцип може, защото е растителен продукт, но в другата тема четох, че не се препоръчва, а защо - нека друг ти отговори Simple Smile За първи път постя и не съм много наясно.
И аз да питам сега - растителната сметана позволена ли е?

# 4
  • Мнения: 572
Моят съвет е да ограничавате консумацията на маргарин - мн е вреден, а да не говорим, че го има навсякъде - в бисквити, вафли, бутер тесто, дори в ресторантьорството масово го използват... Peace Но все пак всеки решава сам за себе си.

Колкото до това защо е вреден - има мн инфо в чичко гугъл..Чела съм, че запушва кръвоносните съдове (ако си спомням добре).

# 5
  • София
  • Мнения: 209
Благодаря за темата Бобсито   bouquet

# 6
  • сред люляците
  • Мнения: 767
Благодаря за темата!   bouquet

# 7
  • Мнения: 324
Докато се наканя да се разпиша и вече има нова тема.
Бобсито, благодаря за чудесно оформената тема   bouquet

При нас вчера - леща и салата зеле.
За днес - пълнени чушки с ориз, морковки и царевица.

# 8
  • Мнения: 310
Досега бях в Билла, взех си една консерва грах и някакъв зеленчуков микс с ориз.Видях, че има соева кайма, шницели, мляко (ама цените им са....)

# 9
  • сред люляците
  • Мнения: 767
Аз забравих да кажа как я карам днес Simple Smile - печени картофи и салата от ряпа и моркови.

# 10
  • Мнения: 4 344
Бобсито,чудесно си оформила темата!благодарско!  bouquet Hug  bouquet

# 11
  • Мнения: 355
  Бобсито, чудесна работа!   bouquet
Темата изглежда много добре!
Дядо Хаджия, радвам се да те видя и оценявам веднага предложението ти!  Heart Eyes
Имам един малко тъп въпрос за "етикецията". Когато се събирате с непостещи хора обявявате ли, че постите или просто похапвате това, което може без да коментирате много, много? Правим едно събиране за Коледа в детски клуб и аз изтърсих по време на подготовката, че постя. Хората взеха да се чудят какво да добавят, как да поръчат постни плата... абе стана сложно и далеч от ефекта, който търсех. Та се зачудих какъв е вашия опит в такива случаи.

# 12
  • Мнения: 168
Според мен заглавието на темата би било по-реално, ако е нещо от сорта " Постни рецепти".
 "Коледни пости" подвежда всички, които си мислят, че в темата се говори за постите  Peace

# 13
  • София
  • Мнения: 6 798
Хоп, цоп. Другата тема зарязваме ли я? Или пишем шизофренно в двете?  Rolling Eyes
Получих рецептата на лични за тортата, но ако искате да я пробвам първо и тогава да ви я постна?

Аз мисля да не посягам към соевите "неща". Соята е в повечето пъти ГМО и въобще не е полезна, освен ако не е изрично БИО. Да не говорим, че и БИО да е, за хора с проблеми с щитовидната жлеза е вредна. Но ако пък някой толкова е преритал за месоподобни продукти...

Аз мисля да си кажа, че постя, да няма после сърдити - това не опита, онова не хареса. Да ви кажа, аз до тази година гледах доста странно хората, които постят, та вероятно и аз ще отнеса такива странни погледни. Отделно нямам конкретен отговор защо реших да постя. Дойде ми така отвътре. Съответно не мога и да дам смислен отговор на въпроса "Защо", който ще последва. Здраве да е.

# 14
  • Мнения: 3 825
Дайте малко повече инфо за начинаещи като мен, за разрешената  рибата, освен в първата и последната седмица.
Вчера говорих с една позната и тя беше категорична, че само на 21/11 - Денят на християнското семейство и на 06/12 - Никулден е разрешена риба newsm78

Общи условия

Активация на акаунт