Заболявания причинени от начина на хранене/ живот

  • 10 188
  • 196
  •   1
Отговори
  • Мнения: 1 910
Вярвате ли, че с начина си на хранене и живот сами си причиняваме заболявания като диабет , например?
Мислите ли, че можем да живеем по-дълго и в по-добро здраве ако спазваме определен режим на хранене / живот?
Вярвате ли, че има режим на хранене/ живот, който да ни помогне да изглеждаме и да се чувстваме по-млади и здрави с напредване на възрастта ?

Последна редакция: вт, 07 яну 2025, 21:46 от •MERA•

# 1
  • Мнения: 331
Не е нужно да вярвам, доказано е.

# 2
  • Мнения: 1 910
Не е нужно да вярвам, доказано е.

Кои болести визирате?

# 3
  • Мнения: 4 976
Да, това не е ли базова биология, какво има да го мислим?

# 4
  • Мнения: 444
Точно по такива теми от доста време изчетох всякакви дискусии и мнения и вече съм сигурна,че начинът на хранене,забързаният и заседнал живот и стресът са най-големите врагове за нашето здраве.Но доста често си мисля че причината за това е сегашните  времена в които живеем са отражението и са отговорни за всички болести от които голяма част от хората са засегнати и заболяват все повече.

# 5
  • Мнения: 1 910
Би било редно  да разделим заболяванията на генетични и епигенетични. Епигенетиката е научна област, която изучава влиянието на околната среда върху гените. С първите се раждаш или се отключват в един момент , а вторите са причинени от средата , в която живеем, стреса и начина, по който се храним , спим, спортуваме, релаксираме и т.н. Има големи инвеститори в този сектор - Безос например. Всеки търси фонтана на младостта и пътя към дълголетието, някои и към безсмъртието - като Bryan Johnson , например. Аз вярвам в генетичното предразположение към някои болести, но то не се проявява винаги и при всеки.

Последна редакция: вт, 07 яну 2025, 22:45 от •MERA•

# 6
  • Мнения: 657
Ако си роден с дефектни гени ще се разболееш от болестта за която отговарят тези гени. Но ако живееш здравословно може да не се разболееш.

# 7
  • Melmak
  • Мнения: 8 587
Особено за диабет, да. Имаш ли и обремененост в семейството е много лесно да тръгнеш по наклонената плоскост на лошите кръвни изследвания в началото и после вече инсулинова резистентност или диабет.

Дори в днешно време има бум на такива заболявания, защото ядем вредни храни преяждаме и не се движим.


Баща ми пушеше ужасно много, като комин. И ракът не го пощади.

# 8
  • Paris, France
  • Мнения: 17 393
Разбира се, че начинът на хранене и живот се отразяват на здравето ни и могат да ни разболеят. За много болести отдавна е забелязана връзката с храненето. Сещам се за подагра и захар, алкохол и цироза, тютюнопушене и рак на белия дроб. Разбира се има и други фактори. Без да пия никакъв алкохол се оказах на две стъпки от цироза.

Баща ми пушеше ужасно много, като комин. И ракът не го пощади.

Съжалявам за баща ти. А първата ми любов не пушеше и не пиеше и на 33г се разболя от рак на белите дробове. Отиде си на 36г, оставяйки 4 годишно момиченце сирак по баща. Майка му и баща му също не са пушили, нито пили, та и на пасивен дим не е бил подложен. Живи са и двамата на 84+ години, а баща му на 62 стана и баща отново. При всяка цигара, която запалвам се сещам за него. Понякога с умиление, а друг път с гняв.

Аз бях с много лоша кръвна глюкоза и буквално пред диабет 2 преди 11г. Отслабнах, излекувах се и даже ям не точно каквото трябва, а понякога и кила качвам (но гледам да ги сваля до 3-4м). Решила съм някога да кача 10-15 кила като експеримент, за да видя дали сега, с подобрени нива на Д3 и В12 ще развия ИР.  Майка ми, която беше по-стара и по-дебела от мене се тества като се разболях - идеални инсулин и глюкоза. 

Не се вманячвам в хранене и спорт. То пък живот ли е ако само това гледам и се потя ежедневно в зала. Гледам да ходя повечко пеша и малко силови упражнения и това е.

Маргарин и подобни, изкуствени подсладители никога повече няма да вкуся в живота си. Внимавам с фруктоза и мазнини, че не ми се отразяват добре. Спрях ядки заради друго след менопаузата и това е.

# 9
  • Мнения: X
Тая тема ме удря в десятката. Точно днес, след поредната среща с поредния гастроентеролог. Вече им загубих бройката - май 5-6-7 за 5 години.
Та според него, индиец имигрирал преди 50 години, отнема от 8 до 10 години стомашната флора да се промени. Та диагнозата що се случва това, което се случва с мен беше  емиграция. Кой ти го казва това, като емигрираш.
Всички симптоми магически изчезват като се ходи на екскурзия в Европата. Та какво ядем се е превърнал в най-големия здравословен проблем на тая държава.

# 10
  • някъде другаде
  • Мнения: 2 758
Ако си роден с дефектни гени ще се разболееш от болестта за която отговарят тези гени. Но ако живееш здравословно може да не се разболееш.
Съгласна съм. Наследствено обременена съм за заболяване на черния дроб , баща ми беще болен , сестра му и братовчедка ми. Аз не спазвах никаква диета , водех застоял живот и сега съм със стеатоза 3 степен и фиброза.
От лекаря разбрах , че ако започна строга диета и се движа повече може да изчистя стеатозата. Трябвало е да внимавам какво ям за да не съм стигнала до тук.

# 11
  • Мнения: 859
А моята тема. Не пия, не пуша, не ям захар, бяло брашно, избягвам млечни продукти, не пия безалкохолни и сокчета, не се доближавам до маргарини и изкуствени подсладители. Не консумирам нищо в лъскави опаковки, снаксове, вафлички, бисквити и подобни. Пия 2 литра вода и ходя на фитнес 2 пъти седмично по 1 час. А и кафе не пия, а черен чай.
Е това не означава, че не си позволявам, но рядко и с мярка.
И знам, че може изневиделица да ме хване рак без видима причина или да ме блъсне кола, но това което зависи от мен, го правя.

# 12
  • Мнения: 657
Може ли да споделиш каква е диетата



Ако си роден с дефектни гени ще се разболееш от болестта за която отговарят тези гени. Но ако живееш здравословно може да не се разболееш.
Съгласна съм. Наследствено обременена съм за заболяване на черния дроб , баща ми беще болен , сестра му и братовчедка ми. Аз не спазвах никаква диета , водех застоял живот и сега съм със стеатоза 3 степен и фиброза.
От лекаря разбрах , че ако започна строга диета и се движа повече може да изчистя стеатозата. Трябвало е да внимавам какво ям за да не съм стигнала до тук.

# 13
  • Мнения: 1 910
Това за емиграцията и стомашната флора е много интересно. Организмът “помни” и “обича” еднообразието/ рутината. Всяка промяна я отчита като стрес. Това по мои наблюдения.

От Wikipedia за механизма на епигенетиката( средата, в която живеем):
Изследване върху хора, родени в Нидерландия през 1944 – 1945 г., когато има масов глад заради забрана от Германия за внос на храна, показва, че недохранването е допринесло за повишен риск от развиване на синдрома на Бекуит – Видеман.

Иска ми се да изчистя храненето напълно и да си осигуря по-спокоен начин на живот защото искаме и деца, но към момента има какво още да се желае. На първо четене изглежда лесно. Променяме начина на живот и диетата и хоп-готово. Но на практика трябва да променяме навици и изграждаме нови, да се изследваме за дефицити и възпалителни маркери в организма , да не внасяме вкъщи пакетирана храна, да не купуваме никакви боклуци, да не си “угаждаме” с вредни неща и т.н. Цигарите и алкохола сме ги спрели преди много години, но пораженията си ги носим и до ден днешен.

# 14
  • Melmak
  • Мнения: 8 587
Това, което можем да предотвратим е хубаво да го знаем и да работим върху него. Неслучайно все питат лекарите има ли диабет в семейството, има ли мама или баба рак на гърдата примерно. Дори при профилактичен преглед на аг ме пита дали имаме рак по майчина линия.

Когато човек знае, че има кофти ген и обремененост, може да се профилактира, да се пази и да внимава повече. Гаранция няма в нищо, разбира се.

# 15
  • Мнения: 1 910
Някои лоши навици се придобиват наготово от средата. Когато родителите пушат няма как детето да се досети, че те вършат нещо, което вреди на всички в семейството. Детето приема, че родителя прави само най-доброто за всички и ето ви готов модел на поведение. Ако не бях посъветвана да спра цигарите преди да се реша на деца сигурно до ден днешен щях да пуша. Балканския народ е известен по света с ракията и салатата. Скоро попаднах на статия от The times, че българките са на трето място в света по приемано количество алкохол. След българките са британките.

# 16
  • Melmak
  • Мнения: 8 587
Родителите ми пушеха и пушат много. Цял живот и то вкъщи, пред нас. Пасивен пушач съм била целия си живот до 20 годишна възраст, като се изнесох.

За кратко пушех като бях 12 клас и 1 курс.

Брат ми пуши. Въобще моделът, който съм видяла в семейството е ужасен в това отношение. Сега съм крайно нетолерантна към пушене и вкъщи не давам да се пуши на гостите ни. Също не посещавам места, на които се пуши.

# 17
  • Мнения: 1 910
Родителите ми пушеха и пушат много. Цял живот и то вкъщи, пред нас. Пасивен пушач съм била целия си живот до 20 годишна възраст, като се изнесох.

За кратко пушех като бях 12 клас и 1 курс.

Брат ми пуши. Въобще моделът, който съм видяла в семейството е ужасен в това отношение. Сега съм крайно нетолерантна към пушене и вкъщи не давам да се пуши на гостите ни. Също не посещавам места, на които се пуши.

И моите родители пушат и нямат намерение да ги отказват. Изпитвам особена непоносимост към цигарен дим и миризма. Дума не може да става да се пуши в нас. Не посещавам и заведения, в които се пуши. Бях на една среща по работа в ресторант Капитан Кук във Варна . Неможах да ям, прилоша ми, едвам изтърпях срещата . Цигарения дим се носеше на облаци…

Последна редакция: ср, 08 яну 2025, 19:39 от •MERA•

# 18
  • Мнения: 2 179
От всичко което съм прочела, това което най-много разболява са чувствата, емоциите и вярванията, ако си в ниска вибрация и в негативност болестта идва, задържането на агресия, неприемане,  да се отърсиш от нещо  да го загърбиш и да продължиш. Химичния състав в тялото ни се променя и води до болести. Винаги когато е свързано нещо с болести, чета психосоматиката за конкретната болест и винаги е вярно, страда ли душата, страда и тялото. За храната ядем боклуци факт, разболява ни и това безспорно има значение. Вредни навици всичко е съвкупност от множество фактори. Наскоро слушах нещо за наследствените болести, живееш ли с вярата как и теб ще те сполети така ще е, затова правиш най-доброто в което вярваш и игнорираш мисълта, че ти си следващия.

Последна редакция: ср, 08 яну 2025, 23:59 от Sephora ❤

# 19
  • някъде другаде
  • Мнения: 2 758
Може ли да споделиш каква е диетата
[/quote]

Не ям нищо със захар , на обяд хапвам предимно варива - боб , леща , грах , за вечеря само салата , а веднъж б седмицата риба и веднъж пилешко филе , за закуска - кафена чаша кисело мляко нисък процент със чия и ленено семе.

# 20
  • Банско
  • Мнения: 2 385
Ами днес филийки, на обяд кебапчета, после сиренце с картофи, утре пак тесто и къде са витамините!? Разбира се, че има значение какво ядеш. Повечето хора с а с дефицити и не са докосвали салати или фибри през живота си. А за някои от мъжете да не говоря. Само месо, картофи, боклуци и после имам подагра!! Е как няма да имаш, ти краставица и патладжан, и ябълка знаеш ли че се ядат!?
Голяма тема е това! Не ми се влиза в подробности и в нета информация колкото искате. Направо е потресаващо храненето на хората.
А пък най- интересни са тези с родителите и роднините им на по 80 с подути крака, цирей и пет инсулта. Почват: Докторе спасете ги!? Ама чакай баба ти яде кренвирши, хляб на дъвка, маргарин, ръга олио в манджите със запръшка и е на 20 хапа и после: - Ама докторите, те са виновни!!! (не че ги защитавам и те са за бой).

# 21
  • Мнения: 4 976
На мен ми е голяма болка това с моя баща и този на мъжа ми. Това са хора, които живеят, за да ядат, а не обратното. Съответно, дебели, вечно по лекари, преддиабетно състояние, хапчета за кръвно от не знам колко години, но продължават да гледат с подигравка, когато се обяснява, че 2 самуна хляб и 2 кила червено месо не са балансирана диета..

И за огромно съжаление - не са изключение, а много хора са като тях.

Последните години се интересувам повече от темата за здравословното хранене, както и какво ни казва тялото, когато ни се хапва сладичко, примерно. Тогава най-честно говорим за дефицити на хранителни вещества, естествено го има психическото, че сладкото е допамин или комфортна храна за даден човек. И в двата случая трябва да се вслушваме в тялото, за да разберем как да му помогнем. Поне аз така си го обяснявам и естествено това е най-простият пример със сладкото.

# 22
  • Мнения: 844
Да, разбира се, начинът на живот е от жизнено важно значение. Не искам да обидя никой, но пушачите и без това сами си знаят, че това тяхното не е качествен начин на живот. Не съм пушач, но си имам един дългогодишен пушач в къщи, и определено не е лесно. А за храната... за жалост вече не може да се намери чиста и качествена храна, освен ако не е изцяло домашна.

# 23
  • Мнения: 13 304
Някои лоши навици се придобиват наготово от средата. Когато родителите пушат няма как детето да се досети, че те вършат нещо, което вреди на всички в семейството. Детето приема, че родителя прави само най-доброто за всички и ето ви готов модел на поведение.
Това изобщо не е задължително. Има и такова нещо като тийнейджърски бунт Simple Smile
Мъжът ми идва от семейство на тежки пушачи, да, бил е подложен на ежедневно пасивно пушене. От отвращение не е запалил и една цигара през живота си.
Аз идвам от семейство на двама непушачи. Пуших активно от 16 до 26, когато ги спрях от раз и съзнателно (30+ години са минали оттогава и ми е трудно дори да минавам покрай цигарен дим).

# 24
  • Out of the Mix
  • Мнения: 2 839
А моята тема. Не пия, не пуша, не ям захар, бяло брашно, избягвам млечни продукти, не пия безалкохолни и сокчета, не се доближавам до маргарини и изкуствени подсладители. Не консумирам нищо в лъскави опаковки, снаксове, вафлички, бисквити и подобни. Пия 2 литра вода и ходя на фитнес 2 пъти седмично по 1 час. А и кафе не пия, а черен чай.
Е това не означава, че не си позволявам, но рядко и с мярка.
И знам, че може изневиделица да ме хване рак без видима причина или да ме блъсне кола, но това което зависи от мен, го правя.
Чудесно, и аз съм така.
Кафе пия по 1 сутрин.
Черен и зелен чай не обичам, имат много танини и горчат, а чай обичам да пия чист. Като заместител от години консумирам Зелен Ройбос, прочети в нета, мисля ще ти е интересно и го пробвай, ако не си, защото много дълго ще стане, ако опиша. Simple Smile

Принципно много може да се пише какво може, какво консумираме, но може би не е това темата.
Аз ще добавя, че гледам да консумирам чиста, проста, и екологична храна доколкото може.
Идеята е това, да - да правим, каквото можем, и избягваме вредни храни и навици. Със сигурност правим неща, които може и да вредят, за които не знаем, но телата ни малко или много се приспособяват. То е до баланс - дали прекалено товариш системите в тялото си, защото тогава, ако не "смогват" да "изчистват", разбрица се имунната система, започват дегенеративни процеси, които могат да се забавят, или ускоряват, според много фактори, а някои и да се инхибират при рутина с години.

Модерно е да се говори за оксидативен стрес и борба със свободните радикали, които увреждат клетките и оттук - преждевременно стареене. Със сигурност има superfoods, които се борят с това и оказват влияние и върху теглото и всичко, като сини боровинки, сурови какаови зърна, храни богати на антоцианини - всички червени - ябълка, цвекло, ягоди и др. Обичам много и консумирам всякакви зелени, както и оранжеви по много, в момента тиква, органичен сок от морков, портокали. Не е нужно да добявям киви, авокадо и т.н.
Без ядки не мога, сезонни плодове и зеленчуци, месо пилешко, пуешко, свинско филе, риба.

Със сигурност като дете и тийн съм консумирал вредни неща, но то кой не е, всеки.
Но вече в осъзната възраст, след 25+ и с напредване на годините все по-придирчив съм към храна и продукти, и ми е едно от най-важните неща.

Та, в заключение, да, огромно влияние оказва храната и хранителните навици, като цяло.

# 25
  • Мнения: 15 655
Средата влияе, но не 100%.Както стана дума, ако нещо генетично ти е заложено, дори да не го избегнеш, може да забавиш процеса на отключване с години.С подходящо хранене и движение.Аз съм на периоди и понякога избухвам с вредни храни.После спирам.Не пия готови сокове, газирано, алкохол пък съвсем.Не, че нарочно ги ограничавам, просто не ми харесват.Обичам само фреш от портокал (не пия често, защото има захар), айрян и пр.мляко в капучино.Споделям написаното от Sephora ❤:
Цитат
От всичко което съм прочела, това което най-много разболява са чувствата, емоциите и вярванията, ако си в ниска вибрация и в негативност болестта идва, задържането на агресия, неприемане,  да се отърсиш от нещо  да го загърбиш и да продължиш. Химичния състав в тялото ни се променя и води до болести
Много е трудно да се пребориш сам със себе си, емоции, чувства и пр.

# 26
  • Мнения: 2 179
Много е трудно, но винаги се сещам, че всяка ситуация е неутрална и ние на база опит, знания, възприятия я определяме, лошото е, че реагираме първо на подсъзнателно ниво, второ така както сме видяли в семейството. Пример времето, баба ми все мрънкаше, какво време, как вали и чичо ми на 100 % същата реакция с много гняв, за какво? Времето може ли да променим? Напротив приемаш го такова, каквото е, обличам се дебело и това е, като вали се наслаждавам вкъщи на шума от дъжда, но всичко това го осъзнах, забелязах, след доста четене.  Реъкцията не само може да ни разболее, а да ни убие. Сещам се за бащата на Кристия, баща и почина след гневен негов изблик, когато идва съдебен изпълнител в дома му и такъв тип реакция е много типичен, за най-елементарно нещо, а колко е фатално.

# 27
  • Пловдив
  • Мнения: 19 387
Би било редно  да разделим заболяванията на генетични и епигенетични. Епигенетиката е научна област, която изучава влиянието на околната среда върху гените. С първите се раждаш или се отключват в един момент , а вторите са причинени от средата , в която живеем, стреса и начина, по който се храним , спим, спортуваме, релаксираме и т.н.
Епигенетика не е синоним на влияние на околната среда. Епигенетика наричат измененията "около" гените - включване, изключване, модифициране на действието им, но не съм сигурна, че всяко трайно влияние на околната среда върху телата ни е по този механизъм, по-скоро много по-често тя си влияе пряко на органите и тъканите ни.
Не съм специалист в материята, казвам каквото знм от "обща култура".

# 28
  • Мнения: 657
Епигенетиката е изучаването на изменения в генната експресия, които не се дължат на промени в ДНК последователността. Тези промени могат да бъдат предизвикани от фактори като околната среда, начин на живот и хранене, и могат да се предават на следващите поколения.

# 29
  • Мнения: X
А моята тема. Не пия, не пуша, не ям захар, бяло брашно, избягвам млечни продукти, не пия безалкохолни и сокчета, не се доближавам до маргарини и изкуствени подсладители. Не консумирам нищо в лъскави опаковки, снаксове, вафлички, бисквити и подобни. Пия 2 литра вода и ходя на фитнес 2 пъти седмично по 1 час. А и кафе не пия, а черен чай.
Е това не означава, че не си позволявам, но рядко и с мярка.
И знам, че може изневиделица да ме хване рак без видима причина или да ме блъсне кола, но това което зависи от мен, го правя.
Чудесно, и аз съм така.
Кафе пия по 1 сутрин.
Черен и зелен чай не обичам, имат много танини и горчат, а чай обичам да пия чист. Като заместител от години консумирам Зелен Ройбос, прочети в нета, мисля ще ти е интересно и го пробвай, ако не си, защото много дълго ще стане, ако опиша. Simple Smile

Принципно много може да се пише какво може, какво консумираме, но може би не е това темата.
Аз ще добавя, че гледам да консумирам чиста, проста, и екологична храна доколкото може.
Идеята е това, да - да правим, каквото можем, и избягваме вредни храни и навици. Със сигурност правим неща, които може и да вредят, за които не знаем, но телата ни малко или много се приспособяват. То е до баланс - дали прекалено товариш системите в тялото си, защото тогава, ако не "смогват" да "изчистват", разбрица се имунната система, започват дегенеративни процеси, които могат да се забавят, или ускоряват, според много фактори, а някои и да се инхибират при рутина с години.

Модерно е да се говори за оксидативен стрес и борба със свободните радикали, които увреждат клетките и оттук - преждевременно стареене. Със сигурност има superfoods, които се борят с това и оказват влияние и върху теглото и всичко, като сини боровинки, сурови какаови зърна, храни богати на антоцианини - всички червени - ябълка, цвекло, ягоди и др. Обичам много и консумирам всякакви зелени, както и оранжеви по много, в момента тиква, органичен сок от морков, портокали. Не е нужно да добявям киви, авокадо и т.н.
Без ядки не мога, сезонни плодове и зеленчуци, месо пилешко, пуешко, свинско филе, риба.

Със сигурност като дете и тийн съм консумирал вредни неща, но то кой не е, всеки.
Но вече в осъзната възраст, след 25+ и с напредване на годините все по-придирчив съм към храна и продукти, и ми е едно от най-важните неща.

Та, в заключение, да, огромно влияние оказва храната и хранителните навици, като цяло.

Подкрепям напълно. По същия начин виждам нещата.

Стана ми интересно с този чай "зелен ройбос", обикновен имам, но този е различен. Погледнах в интернет, но само в онлайн магазини го намирам. Вие откъде го вземате, ако е удобно да попитам? Физически магазин в София има ли?

А за зеления чай и танините, много лесно се неутрализира нагарчащият вкус, като се прибави мляко вътре, по стар английски обичай, но е въпрос на вкус. Казвам не за друго, ами защото зеленият чай е от най-полезните с противораково действие.

# 30
  • Out of the Mix
  • Мнения: 2 839
Моана,
Да, по-рядък е и го няма навсякъде, защото предимно се предлага ферментиралият, червеният.
Насипен чай не обичам да купувам, а пекетиран, директно от производител.
Аз купувам от Лечител на Прага, има и в близост до Витошка, забравих улицата, Зелен Ройбос, Greenbush.
Информация от "извора" нямам, но каквото съм чел из интернет пространството, и сериозни статии, не сайтове за продажба и реклама за храста Aspalathus linearis, всички казват, че неферментиралият продукт, т.е. директно набран, без оксидация, е много по-богат на биофлавоноиди, антиоксиданти, като тук с най-голям % е Аспалатинът.
Пробвах го преди 7-8 г., хареса ми, и от тогава редовно си пия, следобедно да кажем след работа, или просто така за настроение. Simple SmileRelieved
Иначе и двата са полезни, и червеният, просто химическият състав е малко по-различен.
Зеленият е с по-тревист аромат, неутрален, червеният една идея по-сладък, може би с лек карамел.

Последна редакция: пт, 10 яну 2025, 10:04 от Revoker

# 31
  • Русе
  • Мнения: 2 708
Аз, в тази връзка искам да добавя едно сравнително неново схващане, че здравословните за нас храни са тези, които са характерни за нашия климатичен пояс т.е. купувайки всяка "супер храни", които са "израстнали" нейде далеч, всъщност не си помагаме, а даже може да си навредим.

# 32
  • Мнения: 13 304
Последното е точно така. И е от малкото доказани с научни методи твърдения в диететиката.
Киноата и годжи берито няма да ви направят здрави и дълголетни.

# 33
  • Мнения: X
Полезни са и киноата, и годжи берито, но не опира само до тях, а до какво се консумира цялостно и на редовна база. Ако диетата ти е junk, нисковитаминозна и висококалорична 90% от времето, и по една шепа годжи берита да ядеш на ден, смея да предположа, полза пак няма да има.
 
Ние в нашето семейство се стремим да се храним здравословно, не пестим средства за качествена храна, но тези модерни суперхрани и за мен са глезотийки в повечето случаи. Наблягаме на сезонна (по-витаминозна, свежа, изгодна), регионална (по-екологична, стимулираме местните бизнеси), и разнообразна продукция. Много са полезни сините боровинки, така е, обаче същите антоцианиди, даже в по-големи количества, в комбинация с ред други полезни минерали, витамини и вещества, за в пъти по-евтино да не говорим, се съдържат и в червеното зеле - обаче червеното зеле не се пласира лесно като "супер храна". Триковете на маркетинга в индустрията са това.

PS: Благодаря, Revoker!

Последна редакция: пт, 10 яну 2025, 14:24 от Анонимен

# 34
  • Мнения: 1 565
А моята тема. Не пия, не пуша, не ям захар, бяло брашно, избягвам млечни продукти, не пия безалкохолни и сокчета, не се доближавам до маргарини и изкуствени подсладители. Не консумирам нищо в лъскави опаковки, снаксове, вафлички, бисквити и подобни. Пия 2 литра вода и ходя на фитнес 2 пъти седмично по 1 час. А и кафе не пия, а черен чай.
Е това не означава, че не си позволявам, но рядко и с мярка.
И знам, че може изневиделица да ме хване рак без видима причина или да ме блъсне кола, но това което зависи от мен, го правя.
Това, което зависи от теб, е нищожно малко всъщност. Много по-малко, отколкото си мислиш. И знаеш ли кое друго, освен прекаляването с вредните храни, е вредно, да се стресираш относно отслабване и килограми до такава степен, че нищо друго да не те вълнува. Прави, каквото е по силите ти, но без да се вманиачаваш. И без това, след определена възраст вече трудно ще си върнеш килограмите от тинейджърските години.

# 35
  • Мнения: 3 731
Няма нещо, което да ограничавам, имам горчив опит и последствия от зверски диети в студентските години.
Никога не съм опитала цигара, повдига ми се от дима. Не харесвам алкохол, 2-3 пъти  годишно пия 50 гр мартини или вермут .
Ям всичко , което ми се яде- основно тесто и сладкиши, не пия вода, на постоянни хапчета  сена съм. Опитвайки да пия поне литър вода, получавам задържане на течности или през 5 мин в WC. Явно не са за мен двата литра вода. Не спортувам, само ходя много .
Въпрос на вътрешно убеждение е начинът ти на живот . Уважавам всички, които спортуват, избягват определени храни, но за мен тов а ще е мъчение. Ако трябваше да боря килограми, не знам как щях да си наложа дисциплина и режим.
Не искам един ден да съжалявам за лишения и ограничения . И съм на мнение, че болестите първо идват от стреса и мислите ни, после от това как се храним и движим.

# 36
  • Мнения: 2 179
Защото диетата не е решение, диетата е да се поддържа постоянно някакъв режим на храна, да се избягват вредни храни и да се внимава с количеството храна. А водата на 20 кг. тегло, 1 л. вода, за мен непостижимо.

# 37
  • Paris, France
  • Мнения: 17 393
Не се наливам с вода. Само се изпикава, а вади електролити. Някои дни изобщо не пия вода. Ако не слагам сол в храната си, вода не ми трябва. В 1 кило маруля или спанак има 900г вода. Като сме у майка или ядем на ресторант и солено, ставам и нощем да пия вода и много ожаднявам.

Честно казано не знам дали правилното хранене може да удължи значително живота на тяло, в което с възрастта се появяват бъгове. Оня ден разбрах за смъртта на съфорумка. Ядеше основно месо, пасано на поляни, мляко от селски крави, а не индустриално, тонове коприва и салати и е починала от масивен инсулт в средата на 60те си години. Хляб, тестени, ориз, зърнени и сладко не ядеше никакви от десетилетия. Беше планинарка. Обиколила е Кавказ. Не знам дали успя да се пенсионира даже. Мир на праха на Недоволна ❤💐. В същото време дебели баби  куцат из парка с бастуните.

До нас има резиденция за стари хора. Виждам алкохол, шоколад, даже сладкиши в количките им. Доста от тях пушат из градинките и на 95 и 105 години. В хлебарницата сутрин се вие опашка за кроасани и хляб и заради тях ходим в друга, по-далечна.

Не съм тръгнала да ям боклуци ежедневно, но не съм 100% убедена, че хранейки се както се храня си гарантирам здрави старини.

# 38
  • София /Абсурдистан
  • Мнения: 13 437
А моята тема. Не пия, не пуша, не ям захар, бяло брашно, избягвам млечни продукти, не пия безалкохолни и сокчета, не се доближавам до маргарини и изкуствени подсладители. Не консумирам нищо в лъскави опаковки, снаксове, вафлички, бисквити и подобни. Пия 2 литра вода и ходя на фитнес 2 пъти седмично по 1 час. А и кафе не пия, а черен чай.
Е това не означава, че не си позволявам, но рядко и с мярка.
И знам, че може изневиделица да ме хване рак без видима причина или да ме блъсне кола, но това което зависи от мен, го правя.
Е, и аз така също, без фитнеса и кафето. Но ракът ме хвана. Нямам никаква такава наследственост, аз съм първата. Та имам и някои съмнения относно тезата.
Живейте си с кеф и си носете новите дрехи, че никой нищо не знае кой колко.

# 39
  • Пловдив
  • Мнения: 19 387
Невена, няма гаранции, но вероятността се вдига, така поне казват. В старческия дом съотношението на пушещи баби срещу Недоволни баби трябва да е различно от това при младите. Да, ако теб те нацели лошият късмет... Лека и пръст на съфорумката.
Бях чела за руски актьор от съветско време - Савелий Крамаров. Маниак на здравословен живот - както докато е в Русия, така и после при емиграцията си в Щатите. Жени се двукратно за младички жени като Венсан Касел. Wink Умира на 60 от усложнения след операция на уж навреме хванат рак на дебелото черво. Демек, рак на 60, и то уж от онези, които сравнително силно се влияят от храна и кила. Но пък майка му е починала на 40 (не знам от какво). 20 години отгоре на нея е имал, от друга гледна точка.

# 40
  • Мнения: 1 910
Сетих се и за Стив Джобс, който почина в средата на петдесетте си години от рак на панкреаса. Диетата му е била доста строга - веган , сурови плодове и зеленчуци, ядки и семена ,съчетана с периоди на гладуване . Не съм сигурна обаче дали диетата му е била такава преди рака или прилагана като някакъв метод в опити за лечение след диагнозирането .

Последна редакция: сб, 11 яну 2025, 13:40 от •MERA•

# 41
  • Мнения: 13 304
Стив Джобс беше известен през целия си живот с това, че залита по алтернативна "медицина" и не иска да се лекува по обичайния за цивилизования свят начин. Неговият тип рак е много инвазивен, но вероятно предвид общественото му положение и нивото на медицината в САЩ (в момента от първия ред можем да наблюдаваме там живот на богатите до 100+ години - Хенри Кисинджър, Джими Картър, Кърк Дъглас и т.н., изцяло благодарение на медицинска поддръжка), би могъл да се радва на още някоя годинка, ако не разчитаеше на баене и хомеопатия.

# 42
  • Мнения: X
Доколкото ми е известно, Стийв Джобс умира от рядък, агресивен рак на панкреаса, след като ракът се завръща след ремисия. Лекувал се е и стандартно, но нищо повече не е могло да се направи.

МЕРА, а относно принципите на дългия живот, за които питаше в началото на темата, потърси за начина на живот на super agers, centarians. Предполагам ще ти е интересно Simple Smile

Ходих на една изложба лятото, много популярна, world of bodies, и накрая имаше секция за тях с принципите, които ги съхряняват жизнени и здрави за дълги години - храна /Eat The Rainbow/, движение, опитимизъм, непрекъснато развиване на ума, чувство за общност, полезност, смисъл и цел в живота итн.

А по темата подкрепям мненията на Велма и Ривоукър, подобни храни изключвам и аз. За мен също храната, начинът на живот дават голямо отражение върху здравето. Лично следвам принципите на метода clean eating от САЩ (повече инфо в Google), спортувам интензивно, оптимист съм си по рождение и - да чукна на дърво - не съм се разболявала и от настинка даже през последните 5-6 години, което отдавам на начина си на живот.

# 43
  • Мнения: 13 304
Ходих на една изложба лятото, много популярна, world of bodies, и накрая имаше секция за тях с принципите, които ги съхряняват жизнени и здрави за дълги години - храна /Eat The Rainbow/, движение, оптимизъм, непрекъснато развиване на ума, чувство за общност, полезност, смисъл и цел в живота итн.
Тези, които съм подчертала, са се очертали като основни от наблюденията на на Сините зони по света. По принцип никъде, никога в човешката история дълголетниците не са се хранили "разнообразно" спрямо сегашните разбирания. С полезни (прясна риба, зеленчуци, зехтин, билки) и локално отгледани храни да, но не и с богато многообразие от продукти.
Много столетници пият, ядат сладко, но никой не пуши. И задължително се хранят скромно, дори оскъдно по днешните схващания. Дебел столетник няма и никога не е имало.

# 44
  • Melmak
  • Мнения: 8 587
Като има нещо да ставя, то ще стане. Разбира се, че всеки познава хора, починали рано от болест, дори деца. Не вярвам болните от рак деца да са пушили или яли толкова вредно, че на няколко годинки да им се е отразило.

Наскоро близка почина на 33 г. от рак. Но това по-скоро е изключение, а не правило.

# 45
  • Мнения: 24 498
От рак на панкреаса за съжаление обикновено доста бързо си заминават хората, не е и само Стив Джобс негова жертва.
Влияе начинът на живот и средака около нас на здравето, и то много даже влияе. Някои неща са в наши ръце, други не чак толкова, но си е редно което зависи от нас да го правим. По възможност и там без залитане в крайности де, че и стресът вече беше споменат че е вредител.

# 46
  • Мнения: 13 304
Стрес, замърсяване, психическо натоварване, живот в индивидуалистично общество. Всички тези скъсяват живота и влошават качеството му. Разбира се, рак на 33 години е изключение и винаги ще бъде.

Но раковите заболявания са изключително често срещани през късната възраст. Смята се, че ако всички достигаха до 80-годишна възраст, над 50% от тях биха хванали някакъв вид рак до края на живота си.

# 47
  • Мнения: 4 976
Аз също съм се замисляла за възрастните, които са водили/водят някакъв вреден стандарт, според актуалните разбирания. Моето обяснение е, че разковничето е в количеството. Вече дадох пример със затлъстели роднини, те все повтарят, че това са го яли и техните баби и дядовци. Да де, ама по времето на въпросните дядовци и баби нито е имало такова изобилие, нито разнообразие. За много региони е било 'каквото сам си отгледаш', което не позволява тъпченето с всевъзможни боклуци. Освен това, тези хора с били далеч по-дейни и с повече физическа активност.

# 48
  • Мнения: 9 880
Вярвате ли, че с начина си на хранене и живот сами си причиняваме заболявания като диабет , например?
Мислите ли, че можем да живеем по-дълго и в по-добро здраве ако спазваме определен режим на хранене / живот?
Вярвате ли, че има режим на хранене/ живот, който да ни помогне да изглеждаме и да се чувстваме по-млади и здрави с напредване на възрастта ?

На първи въпрос - не.
На втори въпрос - не.

# 49
  • Мнения: 10 216
Мисля , че А) силен стрес е причина, за отключване на много   болести.
Б) Мръсния въздух в големите градове е на почетното 2 ро място
В) Няма логика да се сравнява, какво е било и се е яло преди, това няма как да се върне / обърне.
ГМО отглеждането на основните продукти е променило химията в организмите ни, оттам и гените се видоизменят.
Ориз/боб/царевица/картофи- вече не са това, което са били само преди едни 50-60г. - когато, започва голямата лабораторна  игра, цел изхранване на повишаващото се население на земята.
Замислете се организмите ни не са чисти, както са били на нашит баби и дядовци.
Рибата от морето е пълна с пластмаса. Животните се хранят с пласмаса, какво ядем ние, еми пласмаса и химия!
Зеленчуците са пълни се обработват с химия, която ние малко или много поглъщаме.
Така организмите ни вече са замърсени - и ето появяват се заболяванията, отключват се автоимунни заболявания- какво са те - еми бунт на клетките .

# 50
  • Мнения: 13 304
Замислете се организмите ни не са чисти, както са били на нашит баби и дядовци.
Да. Затова продължителността на живота расте непрекъснато и хората живеят все по-дълго Grinning

# 51
  • Пловдив
  • Мнения: 19 387
Сегашните столетници са именно нашите баби и дядовци. Grinning

# 52
  • Мнения: 13 304
Които живеят по-рисковата част от живота си именно в гореописаните условия Stuck Out Tongue

Иначе моите баби и дядовци всички са покойници още от миналия век.

# 53
  • Мнения: 2 179
Замислете се организмите ни не са чисти, както са били на нашит баби и дядовци.
Да. Затова продължителността на живота расте непрекъснато и хората живеят все по-дълго Grinning

Расте, защото нивото на медицината расте.

# 54
  • Out of the Mix
  • Мнения: 2 839
Въпросът е, че не всички ще имат достъп до тази медицина, защото здравеопазването, здравето като цяло е скъпо за поддръжка.

Тръгвайки от избора на храна - органична, "Био" и т.н., мине се през профилактиките, и се стигне до недай боже скъпи процедури, за които реално трябват най-много пари, особено след едни години за поддържане, когато всичко е по-трудно - възстановяване, рехабилитации и т.н, а в БГ е под всякаква критика почти всичко.

Одеве чета, че Нюролинк на Мъск вече на 10 човека имплантирали мозъчни чипове.
Плановете са му до 5 г. да са хиляди, десеткихиляди, а до 10 г. милиони хора.
Така де, ама на каква цена?

# 55
  • Мнения: 2 179
Ти отиде твърде далече. Някога средната продължителност на живота е била само 40 г., въпреки чистата храна, хората са умирали от нищо, та камоли нещо по-сериозно. Днес човек с диабет ще живее цял живот с тази болест, може и до дълбоки старини да достигне заради, напредналата медицина,, а в бъдеще с разни топ технологии ще видим какви чудеса ще се случват.

# 56
  • Мнения: 1 910
Днешната медицина в повечето случаи третира симптомите. Лечение няма за всички познати болести . За някои няма и установена причина. От личен опит - правим генетични тестове за нещо , което се отключва в един момент . Резултатите са чисти, няма генетични аномалии или предразположения. Какво остава ? Ами оксидативен стрес, начин на живот, среда и т.н. Лечение също няма, ето ти тези хормони и с тях може да живееш до дълбоки старини…

# 57
  • Out of the Mix
  • Мнения: 2 839
Смятам, че вече 2025 г. има възможност за "инхибиране" забавяне, доживотно живеене с почти всичко дълги години, дори смея да кажа "има лечение" за всичко, нищо че официално не е излязло.
Технологиите вече много са напреднали, като "нано" частта, и на клетъчно ниво, е най-интересната за мен част, защото оттам тръгва всичко.

Примерно в Стоматологията в момента от точно 10 г. от 2015 г. ползвам паста за зъби и течен fluid за реминерализиране, иновация станала стандарт в антикариесната защита в Япония още 80-те години, и 10 г. нямам точка, кариес, или каквото и да е. Естествено е свързано и с ген, навици, рутина, в някаква степен и с какво се храниш, но по-скоро какво правиш след хранене е ключово.

# 58
  • Мнения: 1 910
Revoker сподели продуктите , които ползваш, може и ние да се възползваме. Биг Фарма няма интерес да сме излекувани, нали трябва да върви бизнеса и да се увеличават доходите от поддържащи лекарства, хормони и консумативи. Като се заговори за клетъчното ниво, не съм попадала на информация как да стигнем до там и въздействаме.

# 59
  • Пловдив
  • Мнения: 19 387
За някои няма и установена причина. От личен опит - правим генетични тестове за нещо , което се отключва в един момент . Резултатите са чисти, няма генетични аномалии или предразположения. Какво остава ? Ами оксидативен стрес, начин на живот, среда и т.н.
Не. Изобщо не може да се каже, че днес вече са ясни сложните взаимодействия на гените и кой от тях с какво е свързан и при какви условия как се проявява (извън моногенните заболявания и някои забелязани вероятностни зависимости между носителство на определена мутация и определена болест), та да кажем, че не е от гените и оставали "оксидативен стрес, начин на живот, среда".
Викам тия работи да ги оставим да ги установяват и тълкуват учените, с разсъждения не става.

# 60
  • Мнения: 1 910
Магдена говорим си просто тука. Обменяме информация, то е ясно , че не сме учени и говорим от лични впечатления и опит. Защо ги правят тези генетични тестове тогава не е ясно , че и са скъпи, доста скъпи… и това за да върви бизнеса, значи.

# 61
  • Пловдив
  • Мнения: 19 387
За да хванат, ако има, нещо от онова, за което е известно към момента, че е свързано с даден симптом.

# 62
  • Мнения: 2 179
Да и като ти кажат има голям процент вероятност да се разцолееш от рак, гарантирано така ще стане, защото "посявяш" в главата си вече не вероятност, а сигурност. Луиз Хей с нейните книги ясно обяснява връзката вярвания, отношения, страхове и защо страдаме точно от тази болест.

# 63
  • Мнения: 13 304
Щом опряхме до Луиз Хей и "Биг Фарма ни лъже", отиде коня у ряката.

# 64
  • Пловдив
  • Мнения: 19 387
Тя точно Луиз Хей е от тези, дето пробват с разсъждения.

# 65
  • Мнения: 1 910
Чела съм я преди години Луиз Хей, то ако ставаше така щяхме да можем и да се лекуваме с мислене. За Биг Фарма, бизнес институция като всички останали - произвежда продукти, от продажбата на които печели доходи. Колкото повече продава, толкова повече печели. Ако няма болни кой ще ги купува тия лекарства, м?

# 66
  • Мнения: 13 304
А защо да няма например "мафия на погребалните агенции" - ако повече хора умират, повече ще печелят? Stuck Out Tongue

Смешни ставате вече. Единствената цел на всеки бизнес е печалбата, независимо дали произвежда хляб, домати, електричество, микрочипове или лекарства.
Дори производителите на цигари и алкохол, които доказано убиват, се радват на доста добър пазарен дял Simple Smile

Между другото, свръхмедикиране (по лекарско предписание или самолечение) е характерно за България и някои други страни в Източна и Южна Европа (Гърция, Румъния). В западния свят доста хора имат обратния проблем, затруднен достъп до лекарства и трудност да им бъде изписано каквото и да е различно от парацетамол. Това си има своите и плюсове, и минуси.

# 67
  • Мнения: 1 910
За едно и също говорим , посмейте се иначе. Смеха е здраве 😊
И в България скоро няма да има широк достъп на много лекарства. Евтини са и се изнасят навън ( това пак от личен пример го казвам).

# 68
  • Melmak
  • Мнения: 8 587
Прароднините ни едно време са произвеждали само храната си, работили са физически труд. Също са постили. И не го тълкувайте като 50 години назад, а 200 и повече. Умирали са от елементарни състояния, които са имали усложнения, защото не са имали достъп до лекари. Населението е било преидмно селско, имали са знахари и толкова. Знаели са как да се лекуват с билки. Една пневмония може и сега да убие човек, но вероятно този човек ще потърси лекарска помощ и ще лежи в болница. А преди 200 години е било невъзможно за много хора.

Така че “прадядо ми е ял месо, мляко от овца и не знам си какво” е нерелевантно към мен и моя начин на живот, седяща на стол, дето цвете не мога да отгледам, какво остава за домат, царевица или овца.

# 69
  • Пловдив
  • Мнения: 19 387
Светът обаче не се изчерпва с Европа. Например в Югоизточна Азия дори антибиотици се продават без рецепта.

# 70
  • Мнения: 859
А моята тема. Не пия, не пуша, не ям захар, бяло брашно, избягвам млечни продукти, не пия безалкохолни и сокчета, не се доближавам до маргарини и изкуствени подсладители. Не консумирам нищо в лъскави опаковки, снаксове, вафлички, бисквити и подобни. Пия 2 литра вода и ходя на фитнес 2 пъти седмично по 1 час. А и кафе не пия, а черен чай.
Е това не означава, че не си позволявам, но рядко и с мярка.
И знам, че може изневиделица да ме хване рак без видима причина или да ме блъсне кола, но това което зависи от мен, го правя.
Това, което зависи от теб, е нищожно малко всъщност. Много по-малко, отколкото си мислиш. И знаеш ли кое друго, освен прекаляването с вредните храни, е вредно, да се стресираш относно отслабване и килограми до такава степен, че нищо друго да не те вълнува. Прави, каквото е по силите ти, но без да се вманиачаваш. И без това, след определена възраст вече трудно ще си върнеш килограмите от тинейджърските години.
Изобщо не се вманиачвам по отслабване и броене на калории. След като се храня правилно, с протеини, полезни мазнини, витамини и фибри, си поддържам 56 кг на 168 см без никакъв зор.

# 71
  • Melmak
  • Мнения: 8 587
Светът обаче не се изчерпва с Европа. Например в Югоизточна Азия дори антибиотици се продават без рецепта.

Разбира се, че не се изчерпва. Аз вярвам в това да се храним локално и да съобразяваме начина си на живот с климат и т.н. В други части на света все още нямат достъп и до течаща вода..
В Куба аптеките са затворени, лекарства няма. И в болниците няма. Подарявали сме лекарства на непознати там, един парацетамол нямат.

# 72
  • зад кестените
  • Мнения: 829
Аз не знам, на какво да вярвам! Баща ми беше пример, за здравословен начин на живот, не пиеше, не пушеше, вредни храни не ядеше...И какво!?! Разболя се от рак на хранопровода и почина само на 45 години,а баба и дядо,си отидоха на 81 и на 86,прабаба ми на 90+. Така че няма нищо сигурно!

Последна редакция: нд, 12 яну 2025, 23:24 от цурето66

# 73
  • Мнения: X
Ходих на една изложба лятото, много популярна, world of bodies, и накрая имаше секция за тях с принципите, които ги съхряняват жизнени и здрави за дълги години - храна /Eat The Rainbow/, движение, оптимизъм, непрекъснато развиване на ума, чувство за общност, полезност, смисъл и цел в живота итн.
Тези, които съм подчертала, са се очертали като основни от наблюденията на на Сините зони по света. По принцип никъде, никога в човешката история дълголетниците не са се хранили "разнообразно" спрямо сегашните разбирания. С полезни (прясна риба, зеленчуци, зехтин, билки) и локално отгледани храни да, но не и с богато многообразие от продукти.
Много столетници пият, ядат сладко, но никой не пуши. И задължително се хранят скромно, дори оскъдно по днешните схващания. Дебел столетник няма и никога не е имало.

Това не е съвсем така. Даваха едно предаване за столетниците по Нетфликс миналата година, в т. нар. Сини Зони - навсякъде коменираха първо диетата и начина на хранене. Под Eat The Rainbow не се разбира разнообразие, изобилие от храни и продукти по супермаркетите както в днешни дни, а да се храниш възможно най-разнообразно с естествени, непроцесирани, високовитаминозни продукти, като варива, пълнозърнести, плодове и зеленчуци с най-различен цвят, ядки. Дебел столетник няма, наистина, но те не се тъпчат като съвременния човек с каквото му попадне пред погледа. Имат правило да спират да ядат преди да са се заситили. И древните философи са го казали: Ние сме това, което ядем.

Последна редакция: пн, 13 яну 2025, 09:16 от Анонимен

# 74
  • Out of the Mix
  • Мнения: 2 839
Ходих на една изложба лятото, много популярна, world of bodies, и накрая имаше секция за тях с принципите, които ги съхряняват жизнени и здрави за дълги години - храна /Eat The Rainbow/, движение, оптимизъм, непрекъснато развиване на ума, чувство за общност, полезност, смисъл и цел в живота итн.
Тези, които съм подчертала, са се очертали като основни от наблюденията на на Сините зони по света. По принцип никъде, никога в човешката история дълголетниците не са се хранили "разнообразно" спрямо сегашните разбирания. С полезни (прясна риба, зеленчуци, зехтин, билки) и локално отгледани храни да, но не и с богато многообразие от продукти.
Много столетници пият, ядат сладко, но никой не пуши. И задължително се хранят скромно, дори оскъдно по днешните схващания. Дебел столетник няма и никога не е имало.

Това не е съвсем така. Даваха едно предаване за столетниците по Нетфликс миналата година, в т. нар. Сини Зони - навсякъде коменираха първо диетата и начина на хранене. Под Eat The Rainbow не се разбира разнообразие, изобилие от храни и продукти по супермаркетите както в днешни дни, а да се храниш възможно най-разнообразно с естествени, непроцесирани, високовитаминозни продукти, като варива, пълнозърнести, плодове и зеленчуци с най-различен цвят, ядки. Дебел столетник няма, наистина, но те не се тъпчат като съвременния човек с каквото му попадне пред погледа. Имат правило да спират да ядат преди да са се заситили. И древните философи са го казали: Ние сме това, което ядем.
От години, много години, нищо, че все още съм сравнително млад от супермаркет купувам едни и същи неща, основно хартии, препарати, кисело мляко Harmonica 2 %, зехтин определени марки, минерална вода въртя Девин Изворна и Горна Баня, и някакви други дреболии.
98%+ от всичко пакетирано, в пакетче и т.н. е пълен боклук.
Отскоро спрях изцяло шоколада, въпреки че много обичах Линд 85%, сега хапвам сурови какаови зърна, и едни био органик курабийки без захар отново със сурово био какао, брашно от спелта, ръжена квас, мега вкусни. В момента толкова съм отвикнал от всякакви "десертчета", че като ми подаряват бонбонки, взимам ги с усмивка, и или ги подарявам пътьом, или в кофата.

Социалният аспект, който Бриджит е засегнала е важен за когнитивните функции, и все пак не може да живеем в пещера.
Иначе движение всеки ден и спорт, разтягания, 9 м. в годината съм по лостове, зеленина; позитивна нагласа и ведрост, за да се чувстваш ти добре, и съответно привличаш и отсяваш такива хора около себе си.

# 75
  • Мнения: 13 304
Под Eat The Rainbow не се разбира разнообразие, изобилие от храни и продукти по супермаркетите както в днешни дни, а да се храниш възможно най-разнообразно с естествени, непроцесирани, високовитаминозни продукти, като варива, пълнозърнести, плодове и зеленчуци с най-различен цвят, ядки.
Добре знам какво се влага под понятието eat the rainbow. Нито на гръцкия остров Икария, нито на японския о. Окинава - две от най-известните Сини зони, се хранят така. Наблюдения не от Нетфликс, а на мен и мои близки. Наистина живеят дълго обаче.

# 76
  • Мнения: X
Как се хранят на Окинава?
Аз си мислех, че все още практикуват хара хачи бу.

# 77
  • Мнения: 13 304
Вероятно го спазват.
Наха е модерен град, но в доста лежерен ритъм върви всичко, не е стресово като в нормалните мегалополиси. Почти никой не говори чужди езици, хеле английски, макар че до 1971 г. Окинава е окупиран от САЩ, а и след това към 20% от площта й е заета от ам. военни бази.
Супермаркетите: огромни щандове с прясна риба и морски дарове, стотици видове, и останалото е "храни в пликчета" (както им вика ММ, той беше там и разказва, снима - по негови показания пиша). Ядат и свинско, вкл. тлъсто. Демек много омега 3, но едва ли наблягат само на "полезното".

От моите наблюдения по островите, където съм била, и каквото съм прочела за Сините зони, това винаги са доста изолирани от външния свят общности със своя вътрешна логика. Хората си вършат работата и не си дават много зор. Независимо дали ще е насред морето, или ще са планински села в Сардиния. Между другото до 50-те - 60-те години Родопите са били едно от първите описани места с множество дълголетници, при значително по-ниска средна продължителност на живота за развития свят спрямо днес. Със соца или други процеси, днес това е приключило. Като цяло днес в България сме много зле, средно и индивидуално.

# 78
  • Paris, France
  • Мнения: 17 393
Все още е значително по-висока продължителността на живота в родопските и някои старопланински области. В Кърджали е колкото в София-град.

https://www.nsi.bg/bg/content/3024/%D1%81%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B … D0%BF%D0%BE%D0%BB

# 79
  • Пловдив
  • Мнения: 19 387
Аз имам една не задължително вярна хипотеза - в районите с по-малко цигани и цигански махали, каквито са планинските, вероятно продължителността е леко по-висока, защото отчасти поради ниска здравна култура (да използвам клишето), отчасти поради бедност в определени такива махали (не всички), се ползват по-късно и по-лоши здравни услуги. Може би и по-лошо хранене и т.н. също. Но не съм сигурна всъщност дали това може да даде осезаема разлика на ниво цял район, може и да има друга причина.
От друга страна, в големите градове достъпът до лекар е по-добър, което пък би трябвало да компенсира донякъде. Та не знам. Сигурно могат да се анализират данните, ако ги има тези подробности, не наизуст.

# 80
  • Мнения: 3 273
Светът обаче не се изчерпва с Европа. Например в Югоизточна Азия дори антибиотици се продават без рецепта.

Така трябва да бъде навсякъде. А тук от година и нещо ни усложниха живота с ел.рецепти за АБ! Сега нашата лична се чуди как да ми изпише родожил! През пролетта трябва да го пия заради пародонтозата.

Югоизточна Азия изобилства от всички забравени в Европа болести!  Централна Африка и някои страни от латинска Америка-също.

Колкото до нашите цигани, мога да ви кажа, че преди 2 или 3г. заварих детската белодробна б-ца в София пълна с цигани, заради болните им деца. Бях там по работа. Те масово са болни от ТБ и заразяват децата си.

# 81
  • Мнения: X
Антибиотици без рецепта!?! Сами си го причиняваме това.
После що бактериите стават все по-устойчиви на антибиотици.

# 82
  • Мнения: 1 910
А че с антибиотици трябва да се приемат и пробиотици кога научихте? Аз преди няколко години. Преди да се съберем, мъжа ми го хващаха всички вируси и чести настинки, майка му даваше антибиотик за всичко. Като се събрахме прибрах всички антибиотици , които беше донесъл с багажа си . От както живеем заедно е пил само веднъж за лечение на зъби и не се е разболявал нито веднъж. Аз също за десетина години да съм пила два пъти антибиотик. Тук не дават лесно рецепти за антибиотик и така и трябва да е , според мен.

# 83
  • Мнения: 444
Аз в някаква статия четох че изкуствено пълнят хранителни продукти  и по точно в животинските продукти,яйца,мляко,месо,риба,колбаси и още други продукти,за които не се знае,които проникват в организма ни и ставаме резистентни към антибактериални лекарства.Ето защо се спряха да се продават антибиотиците без рецепта.А и за всеки организъм явно има различни антибиотици и самите ние няма как да знаем кой е полезен за нас.

# 84
  • Paris, France
  • Мнения: 17 393
Скрит текст:
Аз имам една не задължително вярна хипотеза - в районите с по-малко цигани и цигански махали, каквито са планинските, вероятно продължителността е леко по-висока, защото отчасти поради ниска здравна култура (да използвам клишето), отчасти поради бедност в определени такива махали (не всички), се ползват по-късно и по-лоши здравни услуги. Може би и по-лошо хранене и т.н. също. Но не съм сигурна всъщност дали това може да даде осезаема разлика на ниво цял район, може и да има друга причина.
От друга страна, в големите градове достъпът до лекар е по-добър, което пък би трябвало да компенсира донякъде. Та не знам. Сигурно могат да се анализират данните, ако ги има тези подробности, не наизуст.

И аз това си помислих първоначално, но това не обяснява защо Видин е с най-ниската продължителност на живота. Сливен и Ямбол са по-добре в това отношение. Във Видин хората са образовани, чисти и доста работливи. Е, преди 40-45г съм ходила за последно, но погледнах картата и все още е район с малко ромско присъствие. Враца също не е като Сливен и Стара Загора, да речем. Гледам, че североизтокът е много зле в това отношение. Климат?????

# 85
  • София
  • Мнения: 8 651
Нищо му няма на климата. Култура и отел, това е истината.

# 86
  • Пловдив
  • Мнения: 19 387
Какво е това отел?

# 87
  • София
  • Мнения: 8 651
Див сорт грозде, от който е забранено да се прави вино и други алкохолни напитки в белите страни, защото уврежда мозъка. При нас масово се отглежда в личните лозя, защото е лесен за отглеждане и устойчив.

# 88
  • Мнения: 24 498
Я, това не го знаех, а си права че е често отглеждан сорт - иска по-малко грижи и по-малко боледува. Не познавам някой който само от него да прави вино, но слагат и него често, баща ми май също има няколко такива лози в единия край, макар че те са много малка част ама все пак. Трябва да му кажа да не слага от него като прави виното, ако изобщо е слагал до сега де, че това грозде не е най-вкусното или сладко.

Последна редакция: пт, 17 яну 2025, 18:10 от natka

# 89
  • Мнения: 3 273
Див сорт грозде, от който е забранено да се прави вино и други алкохолни напитки в белите страни, защото уврежда мозъка. При нас масово се отглежда в личните лозя, защото е лесен за отглеждане и устойчив.

То и унас е забранено производството на вино от него, защото се получава метилов алкохол над утвърдената норма. А както знаем от уроците по химия той е отровен.

"Дълбоко натрапчив аромат, презиран от специалистите"-цитат

# 90
  • София
  • Мнения: 8 651
Отелът наистина е много ароматен и приятен за пиене. Но, сигурно и кокаинът е приятен за смъркане.

# 91
  • Мнения: 1 623
Ние правим сироп от отел, много е ароматен. За първи път чувам, че увреждал мозъка, може ли линк с източника на тази информация?

# 92
  • Мнения: 13 304
Чак да уврежда мозъка, не е. Но че е забранен за дестилация в ЕС, е факт.

https://www.bgfermer.bg/Article/6576787

# 93
  • Мнения: 3 273
Чак да уврежда мозъка, не е. Но че е забранен за дестилация в ЕС, е факт.

https://www.bgfermer.bg/Article/6576787

Зависи колко метилов алкохол съдържа. По-назад обясних.

# 94
  • Мнения: 13 304
Сиропът не съдържа никакъв алкохол.

# 95
  • Мнения: 1 623
Да, съдържа гроздов сок, захар и натриев бензоат за пресичане на ферментацията и удължаване на срока на годност.

# 96
  • Мнения: 3 273
Сиропът не съдържа никакъв алкохол.

Обаче виното съдържа и това е опасното. Прочетох го в списание "Менте и оригинали" през 90-те.

# 97
  • София
  • Мнения: 22 192
Според мен стресът е най- големият фактор за болести.
Познавам за съжаление немалко хора, които нито пушат, нито пият, движат се, здравословно ядене и т.н. По- правилно е да кажа - не пушеха, движеха се. Познавам и пияндета, които са с по- добри показатели от моите, защото са  спокойно и животът им е на шега и са егоисти.

# 98
  • Мнения: 1 517
А моята тема. Не пия, не пуша, не ям захар, бяло брашно, избягвам млечни продукти, не пия безалкохолни и сокчета, не се доближавам до маргарини и изкуствени подсладители. Не консумирам нищо в лъскави опаковки, снаксове, вафлички, бисквити и подобни. Пия 2 литра вода и ходя на фитнес 2 пъти седмично по 1 час. А и кафе не пия, а черен чай.
Все пак какво ядеш? Сигурно ще започнеш с броколи, но давай останалото.

# 99
  • Paris, France
  • Мнения: 17 393
А моята тема. Не пия, не пуша, не ям захар, бяло брашно, избягвам млечни продукти, не пия безалкохолни и сокчета, не се доближавам до маргарини и изкуствени подсладители. Не консумирам нищо в лъскави опаковки, снаксове, вафлички, бисквити и подобни. Пия 2 литра вода и ходя на фитнес 2 пъти седмично по 1 час. А и кафе не пия, а черен чай.
Все пак какво ядеш? Сигурно ще започнеш с броколи, но давай останалото.

Е, преди 50 или 100 години, когато не е имало боклуци в лъскави опаковки, безалкохолни и захарта и кафето са били лукс, какво са яли според тебе?

1. Листни зеленчуци и билки - спанак, лапад, маруля, коприва, магданоз, копър, кориандър, джоджен, пелин итн.

2. Яйца. Най-удобната и много полезна храна. В райони с много инфекции ям варени яйца. Могат да се ядат и бъркани, пържени, на суфле, във вода без черупката, в чаша. Стават във всички варианти на котлон, в микровълнова ако пътувам и си взема Range mate с мене.

3. Риба. Няма да казвам колко вида има. Пържена, печена, варена, изкисната ако е осолена и сготвена, на пара, панирана, в сос, студено или топло пушена.

4. Месо.

5. Вътрешности. Агнешки черен дроб и говежди език са ми хитови деликатеси, но има и други. Също кости, крака за бульон и желатин.

6. Ядки. 1000 вида са сигурно. От ореха на двора, през бадеми до чия и други изгъзици.

7. Ядкови млека - правят се много лесно, даже и от овес. Заместват доста успешно прясното мляко в много рецепти. От тях става и нещо като кисело мляко и вегански сирена. 

8. Плодове. Всякакви сезонни и докарани от майна си Райна. Има пресни, сушени, полусухи, с костилки, без костилки и по всяко време на годината.

9. Корени. Ямс, картофи, моркови, сладки картофи, маниока, ряпа, речички, алабаш, пъщърнак, цвекло, джинджифил, куркума, лук, чесън. От тях стават хубави пюрета.

10. Бобови. Всякакви видове боб, нахут, бакла, леща, От водата, в която са варени бакла и нахут става веганска майонеза. Стават и за пюре.

11. Всякакви зеленчуци - патладжани, чушки, домати, целина, бамя, пащърнак. Доматите са плодове, но са класифицирани като зеленчуци.

12. Зърнени. Всякакви цели зърна и брашна от тях. Тя пише, че не яде бяло брашно. Ръж, пшеница, ечемик, овес, царевица, ориз, киноа, лимец. Може да ги яде цели, в изделия от брашно като хляб или кекс, на пюре като полента и мамалига или ячонско мочи. 

13. Лук, чесън, праз за вкус.

14. Какао и домашен шоколад или шоколадови сосове.

15. Меласа, която е богата на много витамини, макар и сладка. Има вкус на шипково пюре. Пчелен мед.

Даже млечни яде, макар и да ги избягва. Че тя си яде супер разнообразно и пълноценно! Даже и сладки десерти може да си направи със сушени плодове и ядки.

# 100
  • Мнения: 859
Благодаря, Невена, за изчерпателния отговор!😊

# 101
  • Мнения: 438
Не се бъзикам, честно ще споделя.
Родителите ми са пушачи, от малка израснах в такъв дом.. Имам сестра и тя е пушачка но слава  богу живее в друг град. Не знам как щях да ги търпя иначе  и може би заради миризмата съм намразила цигарите от малка. Никога не си позволих да ги пробвам.
Кафе съм пробвала но не ми хареса, а алкохол никакъв не харесвам.
За съжаление водя нездравословен начин на живот за което съжалявам. Не обичам риба(само цаца и скумрия )има много видове но не съм искала нито пържена нито пък друг вид.Спанак, лапат, броколи, коприва, кис мляко каквото и да е също не ям.
Плодове хапвам понякога, но как да се насилвам да пия вода???
Пия по много малко вода , а за мое съжаление си падам по газираното.

# 102
  • Мнения: 1 910
Герито , а със здравето как си и на колко години си?

# 103
  • Мнения: 438
Чувствам се добре Simple Smile нямам псих. отклонения както мислите. Често ходя на проф, пускам си пкк и хормонални. Никакъв проблем няма,но имах проблем с кг и бях тръгнала към диабет.
Слава богу ми помогнаха л-ва и всичко се нормализира.
От малка съм по затворена а не общителна толкова, това донякъде е от .. Баща ми беше строг малко, нямах толкова розов живот.
Чувствах страх от него, освен затворена съм и много притеснителна.
Бързо ме хваща параноята за много неща.
Обичам да бъда сред хора а от както родих съм по самотна както казваше една приятелка - все едно съм в затвор.
Сега като родих я разбирам на пълно, за баби не ми се коментира, има 2 но едната все едно я няма!
Всеки млад е по различни градове, рядко стари п-ва съществуват.

Последна редакция: пт, 31 яну 2025, 18:57 от Герито Ангелова 749917

# 104
  • Paris, France
  • Мнения: 17 393
нямам псих. отклонения както мислите. Често ходя на проф, пускам си пкк и хормонални. Никакъв проблем няма,но имах проблем с кг и бях тръгнала към диабет.
Слава богу ми помогнаха л-ва и всичко се нормализира.

Е, никой не мисли, че си луда, споко. Така ядат повечето млади хора.

Извинявай, но няма как да няма проблем, а да си пред диабет 2. Проблемите, водещи до ИР и диабет започват много преди да се стигне до преддиабет и повечето са видими в лабораторните изследвания, но за съжаление нормите не са оптимални и затова изглежда, че ни няма нищо. Също и много вещества изобщо не се изследват рутинно.

# 105
  • Мнения: 438
Да разбира се има.
Имах хормонални проблеми, и следователно с килограмите.
Освен това пиех и хапчета за нормализиране на менстр. Но не се оправих нещата, изживях трудни моменти и се отразиха жестоко.
Но успях да сваля няколко кг и следващите фез си бяха в норма.
Бъдете здрави

# 106
  • София /Абсурдистан
  • Мнения: 13 437
Внимавайте с риска от диабет, с това шега не бива.

# 107
  • Мнения: 438
Все едно ми е, преживях много страшни неща.

# 108
  • Paris, France
  • Мнения: 17 393
И аз пиех хапчета за менструацията, която накрая изобщо не идваше без хапчета, но като се разбра, че имам ИР, почнах Метформин и да намалявам ВХ, започна да идва без хапчета, редовно. После прочетох за йод, магнезий, витамини, омега 3 и спрях и Метформин и всичко беше наред до менопаузата. Даже и менопаузата ми мина без драми, без болки и кървене, без топли вълни. Е, още пия витамини, особено Д3.

Невъзможно е да има проблеми с КЗ и да няма никакви проблеми с други хормони. Понякога са в норма, но съотношението не е оптимално.

# 109
  • Мнения: 2 179
Все едно ми е, преживях много страшни неща.

Какво сте преживяла ако искате споделете, всички преживяване много неща, на тази земя сме да си научим урока, опитайте се да вървите към висока вибрация, към добро, колкото и да е трудно, ако ви сполети е някоя болест, като диабет става по-лошо и потъвате още.

# 110
  • Мнения: 3 273
Все едно ми е, преживях много страшни неща.

Какво сте преживяла ако искате споделете, всички преживяване много неща, на тази земя сме да си научим урока, опитайте се да вървите към висока вибрация, към добро, колкото и да е трудно, ако ви сполети е някоя болест, като диабет става по-лошо и потъвате още.

Висока вибрация? Що за терминология?

# 111
  • Мнения: 2 179
Все едно ми е, преживях много страшни неща.

Какво сте преживяла ако искате споделете, всички преживяване много неща, на тази земя сме да си научим урока, опитайте се да вървите към висока вибрация, към добро, колкото и да е трудно, ако ви сполети е някоя болест, като диабет става по-лошо и потъвате още.

Висока вибрация? Що за терминология?
Термина "висока вибрация, както и съответно "ниска  вибрация" е масово използван особено в психологията, емоционално състояние и т.н. В гугъл излизат много страници с информация, статии от специалисти свързана с този термин и много неща могат да се научат и да променят живота ни в положителна посока.

# 112
  • Мнения: 2 964
Аз в някаква статия четох че изкуствено пълнят хранителни продукти  и по точно в животинските продукти,яйца,мляко,месо,риба,колбаси и още други продукти,за които не се знае,които проникват в организма ни и ставаме резистентни към антибактериални лекарства.Ето защо се спряха да се продават антибиотиците без рецепта.А и за всеки организъм явно има различни антибиотици и самите ние няма как да знаем кой е полезен за нас.
Не ставаме ние резистентни към антибиотик. Бактериите, които този антибиотик трепе стават резистентни.

# 113
  • Мнения: 3 273
Все едно ми е, преживях много страшни неща.

Какво сте преживяла ако искате споделете, всички преживяване много неща, на тази земя сме да си научим урока, опитайте се да вървите към висока вибрация, към добро, колкото и да е трудно, ако ви сполети е някоя болест, като диабет става по-лошо и потъвате още.

Висока вибрация? Що за терминология?
Термина "висока вибрация, както и съответно "ниска  вибрация" е масово използван особено в психологията, емоционално състояние и т.н. В гугъл излизат много страници с информация, статии от специалисти свързана с този термин и много неща могат да се научат и да променят живота ни в положителна посока.

Никаква наука няма тук. Вибрацията е трептене и то нежелано в различни машини. Може да бъде нискочестотно, средночестотно и високочестотно. Ако е в човешката глава с какви методи е изследвано и на какви честоти е? А с какви амплитуди? И какво е? Механично, ел.магнитно?

Психологията е наука за човешката душа.

# 114
  • Банско
  • Мнения: 2 385
Sephora е права за вибрациите, те не са само "трептене и то нежелано в различни машини".

Гугъл: "Вибрациите на атомите са ключов фактор за техните взаимодействия с други атоми. Когато атомите вибрират с определена честота, те генерират електромагнитни вълни, които са съвместими със същите честоти или са в хармония с честотие на други атоми. Този процес се нарича резонанс."

Често тези вибрации отговарят, на нашето здраве, психика, емоции. Дори земята има специална вибрация. Силата и енергията се различават от материята само по степента на вибрирането. Също така има изследвания, които се правят на базата на вибрации!

НО по темата, дори храните имат вибрации!
Гугъл:" Най-високи са  вибрациите при суровите храни.Напоследък все повече се говори за енергия, за повишаване на вибрациите, за положително мислене. Когато вибрациите на човек са високи тогава той е здрав, чувства се добре физически и психически."

# 115
  • Мнения: X
И аз мисля, че храната има значение за това с колко енергия разполагаме и на каква честота "вибрираме". Суровата, както е известно, е непроцесирана, най-богата на витамини, минерали, а и се усвоява лесно от организма, не трябва да се отделя голямо количество енергия за храносмилане.

Важни са и навиците, от това да се натъпчеш като за световно в 23 часа посред нощ с каквато и да е храна надали ще ти стане много леко и енергично.

# 116
  • Мнения: 2 964
И аз мисля, че храната има значение за това с колко енергия разполагаме и на каква честота "вибрираме". Суровата, както е известно, е непроцесирана, най-богата на витамини, минерали, а и се усвоява лесно от организма, не трябва да се отделя голямо количество енергия за храносмилане.
Това подчертаното не е вярно. Готвенето не е само за вкус, а също за улесняване на достъпа до някои хранителни вещества, а също за отнемане или елиминиране на някои токсини и патогени.

# 117
  • Банско
  • Мнения: 2 385
Готвенето тотално убива всичко в храната!
"На първо място – нарушен е витаминозният състав на продукта. Науката вече се е произнесла за неустойчивостта на витамините при топлообработката. Едни от тях значително намаляват, а други изцяло се загубват – пълният състав на ползвания продукт е нарушен.

Вторият проблем при топлинната обработка са ензимите, които се унищожават 100%. Изключително чувствителни, те не издържат повишаването на температурата над 50-60°С. А за тях се знае, че са биологичните катализатори, абсолютно необходими за смилането и усвояването
на храната.

Освен това живата клетка на суровия продукт е унищожена. Готвената храна е консумация на мъртви клетки, а от акумулираната слънчева енергия едва ли са останали следи. При топлинна обработка много от солите променят състава си, образувайки съвсем нови съединения, с които все още не знаем как се справя нашият организъм и дали изобщо ги усвоява.

Следователно като краен продукт на готвенето, печенето и варенето е получаването на една умъртвена и осакатена храна, отклонена от нормалния й биологичен състав, в който ни я дава природата. Човешкият организъм, който е един чувствителен механизъм, веднага реагира на това. Човешките клетки са програмирани да приемат храната в нейния пълен състав – храната с намален и сериозно нарушен състав не ги задоволява. Те остават недохранени, поради което силовият им потенциал започва да намалява, като стига до съвсем слаба съпротивляемост срещу болестите и агресията отвън."

Пример: да си представим една манджа гювеч: Ами има много зеленчуци, да ама варени, стерилизирани, после пак варени с картофи, с мазнина (разтителните мазнини променят състава си и това е вредно). И после какво имаме 0 витамини в тая манджа. С какво ще я ядем с бял хляб с избелвана пшеница, със избелвана сол без минерали и йод и със три стръка салата, която ще накиснем с един тон оцет, вместо нормален лимон!

Не ме разбирайте погрешно, аз също готвя вкъщи. Но не се залъгвам и знам, че трябва да се пият смутита и ядът повече плодове и зеленчуци сурови, както и много витамини, под каквато и да е форма.

Последна редакция: вт, 04 мар 2025, 18:13 от Nia Mi

# 118
  • Пловдив
  • Мнения: 19 387
Не в вярно, че "готвенето тотално убива всичко". Някои неща е за препоръчване да се ядат сурови, но други не могат или трудно се смилат сурови - а не са вредни. Трети могат и така, и иначе.
Вярно е и това за патогените.

Последна редакция: вт, 04 мар 2025, 23:16 от Магдена

# 119
  • Out of the Mix
  • Мнения: 2 839
Ниа, не с всичко е така.
Зависи от готвенето.
Запичане, варене, на пара, някои съставки, елементи дори се насищат още повече. Примерно печената червена чушка е по-полезна от суровата, купчета консервирани домати са по-богати на ликопен от суров домат, кашу и фъстъци е по-здравословно да се ядат печени, без сол и брашно, отколкото сурови. Просто примери.
Пържено не ям, или изключително рядко, и домашно направено с качествени продукти.

# 120
  • Мнения: X
И аз мисля, че храната има значение за това с колко енергия разполагаме и на каква честота "вибрираме". Суровата, както е известно, е непроцесирана, най-богата на витамини, минерали, а и се усвоява лесно от организма, не трябва да се отделя голямо количество енергия за храносмилане.
Това подчертаното не е вярно. Готвенето не е само за вкус, а също за улесняване на достъпа до някои хранителни вещества, а също за отнемане или елиминиране на някои токсини и патогени.

Под сурова храна нямам предвид суровоядтсво на продукти, които е нужно да минават термична или някаква обработка - месо, картофи, прясно мляко, а и не са толкова много тези продукти. Храната по принцип не бива да съдържа токсини и патогени!

Става дума за зеленчуци, плодове, ядки в сурово състояние.

И не съм съгласна изобщо, че подчертаното не било вярно. За колко време се храносмила една сурова салата, плод, за колко една тежка манджа с месо, картофи, мазнина? Колко продължителен е засищащият ефект от двете?

Както Ниа Ми е написала, термичната обработка в голяма степен разрушава витамините, минералите, полезните вещества. Затова се предпочита кратко варене, сотиране, задушаване пред печене и пържене.

# 121
  • Мнения: 2 964
Готвенето тотално убива всичко в храната!
Скрит текст:
"На първо място – нарушен е витаминозният състав на продукта. Науката вече се е произнесла за неустойчивостта на витамините при топлообработката. Едни от тях значително намаляват, а други изцяло се загубват – пълният състав на ползвания продукт е нарушен.

Вторият проблем при топлинната обработка са ензимите, които се унищожават 100%. Изключително чувствителни, те не издържат повишаването на температурата над 50-60°С. А за тях се знае, че са биологичните катализатори, абсолютно необходими за смилането и усвояването
на храната.

Освен това живата клетка на суровия продукт е унищожена. Готвената храна е консумация на мъртви клетки, а от акумулираната слънчева енергия едва ли са останали следи. При топлинна обработка много от солите променят състава си, образувайки съвсем нови съединения, с които все още не знаем как се справя нашият организъм и дали изобщо ги усвоява.

Следователно като краен продукт на готвенето, печенето и варенето е получаването на една умъртвена и осакатена храна, отклонена от нормалния й биологичен състав, в който ни я дава природата. Човешкият организъм, който е един чувствителен механизъм, веднага реагира на това. Човешките клетки са програмирани да приемат храната в нейния пълен състав – храната с намален и сериозно нарушен състав не ги задоволява. Те остават недохранени, поради което силовият им потенциал започва да намалява, като стига до съвсем слаба съпротивляемост срещу болестите и агресията отвън."

Пример: да си представим една манджа гювеч: Ами има много зеленчуци, да ама варени, стерилизирани, после пак варени с картофи, с мазнина (разтителните мазнини променят състава си и това е вредно). И после какво имаме 0 витамини в тая манджа. С какво ще я ядем с бял хляб с избелвана пшеница, със избелвана сол без минерали и йод и със три стръка салата, която ще накиснем с един тон оцет, вместо нормален лимон!

Не ме разбирайте погрешно, аз също готвя вкъщи. Но не се залъгвам и знам, че трябва да се пият смутита и ядът повече плодове и зеленчуци сурови, както и много витамини, под каквато и да е форма.
Сори, но това са пълни врели некипели. Няма живи клетки след като животното е заклано или растението е откъснато/отрязано. 
За засищащият ефект има повече значение каква е храната - протеин, мазнина или въглехидрат, отколкото дали е сурова или не. Суровите зцеленчуци се храносмилат трудно. Целулозата пък изобщо не се храносмила. Не знам къде ги четете тия живи клетки и суровата храна била жива ли какво там, но източниците не ги бива.

# 122
  • Мнения: 13 304
Не знам защо се опитвате да оборвате с наука хора, които вярват във "вибрации".

# 123
  • Мнения: X
Под "висока вибрация" в популярната психология се има предвид оптимистична нагласа и подход към живота, положително отношение, упование, вяра в бъдещето, че ще се пребори болестта, за разлика от песимизъм, пораженчество, "всичко е безнадеждно" начин на мислене.

И, разбра се, че колко по-богата на макро- и микронутриенти храна се консумира на редовна база, толкова по-високи ще бъдат нивата на енергията, с които човек разполага ежедневно, което се отразява и върху духа и нагласата. Няма нужда да се обяснява, мисля, но все пак.

# 124
  • Пловдив
  • Мнения: 19 387
Цялата си храна, преди да я изядем, я убиваме. Ако не е умряла сама (примерно паднал плод от дърво). Wink

# 125
  • Мнения: X
Хубаво е човек да говори в единствено число. Аз моята храна не я "убивам". Подлагам я на минимална термична и всякаква друга обработка, прилагайки щадящи методи на готвене, които запазват максимално витамини, минерали, ненаситени мастни киселини, антиоксиданти и каквото друго полезно съединение се намира в нея.

Даже и я "активизирам", като накисвам ядки и семена във вода преди консумация, с което се премахват техни естествени анти-нутриенти, с които се защитават. Така че моята храна си е доста "жива", богата, витаминозна!

Единственият процесиран зеленчуков продукт, по-полезен от натуралния зеленчук, който ми е известен, е тройноконцентрираната доматена паста/доматените консерви, заради по-голямото количество люкопен в тях, отколкото в доматите. Моята дерматоложка препоръчва пастата сред нейните топ 5 хран. продукта за фантастична кожа и всичко ми е разяснила в детайли.

# 126
  • Пловдив
  • Мнения: 19 387
Извинявам се, ама животните за храна се убиват, за съжаление, а растенията се късат, само млякото дето не го убиваме, защото не е живо.
"Жив" за храна може да се употреби само поетично и преносно, и оттам - неясно и неточно за целите на темата
Обработена, прясна, готвена, сурова, позната, непозната за предците ни, полезна, излишна, вредна - тези неща нямат отношение към "живо".

# 127
  • Мнения: X
Под "жива" храна в здравословните среди се разбира - в значение на богата на, запазила си ценните микронутриенти, като витамини, минерали, антиоксиданти итн. А не на вкус, ОК, но полезно съдържание - извън макросите, клонящо към нулата.

А дори и месото от умъртвено животно пак съдържа, особено ако е био-производство, примерно от хранено с трева теле, протеин, витамини, омега-3 ненаситени мастни киселини, фитонутриенти, антиоксиданти итн. Wink

Иначе има натурална, сурова, ниско процесирана, леко задушена и високо процесирана, обработена, пържена на 190 градуса храна, и има съществена разлика между двете по отношение на хранителна стойност, качество, здравословност, безопастност дори, но това е въпрос на личен избор.

PS Темата за храната винаги е щекотлива, като религията, политиката, взима се много навътре, така че всеки да си яде каквото и както иска, най-добре. Wink

Последна редакция: ср, 05 мар 2025, 00:34 от Анонимен

# 128
  • Paris, France
  • Мнения: 17 393
Има храни, които са направо отровни ако не минат топлинна обработка. Други трябва да бъдат киснати, а трети е задължително да се оставят във вода поне седмица за да ферментират. Някои видове маньока (касава) съдържат доата цианид, който сваряването не неутрализира достатъчно. Червеният боб трябва задължително да ври поне 10 минути, дори и след това да го готвим бавно, на ниска температура.  Царевицата е добре да се кисне с вар преди приготвяне за да не ни пречи да усвояваме ниацин. Ако се яде инцидентно, няма проблем, но ако е основна храна след време лъсва недостиг на ниацин.

Някой пробвал ли е да хапне полезна коприва прясна и сурова? 🤣

Повечето човешки групи, които живеят извън арктическите райони готвят месото и рибата или го обработват чрез осоляване, сушене, опушване. Колкото по-топъл е климата, толкова е по-опасно да се яде сурово месо и даже риба.

Не знам какви ензими липсват в готвената храна, но съм жиявяла по места, където хората почти не ядат сурова храна и даже плодове. Много добре им изглеждаха кожите и доста младееха извън ядящите европейска храна в столицата, които тогава не бяха много. Може да се видят пътища, обрасли в храсти манго, които никой не пипва. Ядат основно риба, месо, морски дарове с някакви готвени зелении като спанак, листа от касава, мфумбоа и битекутеку (не им знам имената на европейски език) и на всяко ядене въглехидратът е каша от ферментирала касава или брашно от царевица. Също бобови готвят. Млечни почти не ядат, освен в столицата, като остатък от европейския колониализъм. Основната им мазнина е палмово масло, естествено, не хидрогенирано. Също паста от фъстъци. На 10 човека на по 20-25г пломба в устата има един. Има жени, родили по 10 и 15 деца без развалени зъби. Плод за тях и закуска не е. По някоя папая или манго може да хапват, но не всеки ден, дори и да им падат по главите в двора.

В черна Африка всичко се готви и се готви дълго. В Индия също готвят месата. Пушените меса са по-често в северните държави.

Сещам се единствено за ескимосите, които ядат сурова риба и меса. Там е рядко населено, няма епидемии, месото не се разваля, защото е все едно в хладилник, дори лятото. Не ядат и зеленчуци.

Да, има ензими и повече витамини в суровата храна, но колко от тях остават непокътнати и "живи" в стомашната киселина??????

Много обичам сурово зеленчуци и салати, а майка ми се превива от болки в корема като ги яде и понася само готвени.

Да се яде сурово меко месо като пилешко и особено свинско е рецепта за разболяване. Аз и готвени ги отбягвам.

# 129
  • Мнения: X
Аз още във втория си пост сбито изредих храни, които е необходимо да минават термична обработка, пастьоризация - месо, риба, картофи (заради антинутриента соланин), прясно мляко, за да са годни за консумация. Мисля, че повечето е обща култура. Това не е аргумент "за" готвенето, термичната обработка на храната по принцип.


Да, има ензими и повече витамини в суровата храна, но колко от тях остават непокътнати и "живи" в стомашната киселина??????

Човешкият организъм, освен ако няма някакъв дефицит, разполага с пълен набор ензими, и такива не му е необходимо да приема с храната или външно. Витамини, да, но те са кофактори за ензимно-катализирани реакции, не са самите те ензими.

На въпроса конкретно -> всички витамини остават непокътнати от стомашната киселина, чиято функция е да денатурира протеините и унищожава вредните бактерии. Или смяташ, че организмът още на една от първите инстанции на стомашно-чревния тракт сам ще си разруши необходимите му витамини??

# 130
  • Пловдив
  • Мнения: 19 387
Анджак, де, толкова им е точността на "здравословните среди".

# 131
  • Mediterraneo
  • Мнения: 42 501
Щом и дерматоложките говорят за супер храни, работата е шест.

# 132
  • Мнения: 1 910
Като се е заговорило за храни - вярвате ли , че местната и сезонната продукция са по - здравословни и кои плодове и зеленчуци е добре да купуваме и консумираме  по това време на годината?

# 133
  • Мнения: 2 964
На пърженото при високи температури проблемът е, че се използват неправилни мазнини - обикновено моно и полиненаситени, които при високи температури се превръщат в полимери. Съчетано с вече нездрав стомах, води до драми.
Готвена или не, в храната има достатъчно витамини, друг въпрос е колко ги усвоява човек, особено ако страда от проблеми с храносмилателния тракт или консумира и храни, които съдържат вещества които блокират достъпа и усвояването им. Често тези витамини са и в неподходяща форма за директно усвояване, а трябва да се разчита на превръщане.

# 134
  • Мнения: X
Мен лично, като човек, който се храни здравословно, слабо ме вълнува кой какво яде, как го приготвя, в какво количество и кога консумира. Интересувам се само от себе си и близките ми в това отношение.

Като се е заговорило за храни - вярвате ли , че местната и сезонната продукция са по - здравословни и кои плодове и зеленчуци е добре да купуваме и консумираме  по това време на годината?

MERA, разбира се, сезонна и регионална продукция е най-добрият вариант, сезонна - не отлежавала по складове, най-свежа, вкусна, витаминозна. Който е хващал алабаш или червено цвекло в супермаркета януари (в сезона) и юни месец (извън), знае за какво става въпрос. Регионността е важна, за да се знае с какво се пръска и как се обработва продукцията, разбира се, ако можеш да разчиташ на силни стандарти в страната, региона, в който живееш (аз мога).

Зимата консумирах на зелени салати, например, много цикория, китайско зеле, салата фелд, ряпа, алабаш, червено цвекло, защото те са в сезон, пък и летните салатки писват и е добре да има разбообразие. Като плодове ябълки и круши, основно.

Последна редакция: ср, 05 мар 2025, 12:04 от Анонимен

# 135
  • пустинен пъпеш
  • Мнения: 930
Започвам да следя тази интересна и полезна тема за важни за ежедневието въпроси.

# 136
  • Мнения: 2 964
"Храня се здравословно" е много общо, неясно и често невярно понятие. Да не говорим колко е субективно. Зелето например е нездравословно за хора с проблеми с щитовидната, фъстъците за тези с алергия, млечните за тези с лактозна непоносимост и т.н. и т.н.
Знам, знам какво влагат някои в него, но въпреки това е от тези модерни думички и словосъчетания като "супер храна" та и "здравословно хранене" са си точно нищо не значещи.

# 137
  • Paris, France
  • Мнения: 17 393
Скрит текст:
Аз още във втория си пост сбито изредих храни, които е необходимо да минават термична обработка, пастьоризация - месо, риба, картофи (заради антинутриента соланин), прясно мляко, за да са годни за консумация. Мисля, че повечето е обща култура. Това не е аргумент "за" готвенето, термичната обработка на храната по принцип.


Да, има ензими и повече витамини в суровата храна, но колко от тях остават непокътнати и "живи" в стомашната киселина??????

Човешкият организъм, освен ако няма някакъв дефицит, разполага с пълен набор ензими, и такива не му е необходимо да приема с храната или външно. Витамини, да, но те са кофактори за ензимно-катализирани реакции, не са самите те ензими.

На въпроса конкретно -> всички витамини остават непокътнати от стомашната киселина, чиято функция е да денатурира протеините и унищожава вредните бактерии. Или смяташ, че организмът още на една от първите инстанции на стомашно-чревния тракт сам ще си разруши необходимите му витамини??

Не всички хранителни ензими се унищожават от стомашната киселина. Това наистина зависи от ензима и колко киселинно лабилен е той. Трипсин и химотрипсин са стабилизирани при рН 1. рН на стомашната киселина е около 1. Могат да се съхраняват при това pH в продължение на седмици.

Бромелаинът е ензим, който оцелява в стомаха. Съдържа се в ананас и други плодове. Подобно на трипсина, той не е активен при pH на стомаха, но започва да действа около pH 3.

Каталазата и супероксид дисмутазата (SOD) се унищожават напълно от стомашната киселина. Те са многоединични ензими (съставени от няколко свързани протеини), които се дисоциират (разделят) в киселина, която дезактивира ензима. Затова и SOD се слага на инжекция.

С възрастта количеството ензими, които произвеждаме намалява. Затова и ни побеляват косите. При някои заболявания не се произвеждат изобщо или не са в достатъчно количество.

За прясното мляко - в Англия започнах да го пия сурово. Нищо ми няма. Пиенето на сурово мляко предпазва от диабет Т1. Англичаните си го случваха в кафето и чая от бутилката. Варя само ако ще правя кисело мляко или сирене, което изисква пастзоризация.

Стомашната киселина не избива всички бактерии, за съжаление. Ако ги избиваше, нямаше да си играем да мием и готвим храните и нямаше да се разболяваме от салмонела и ешерихия. 

Като се е заговорило за храни - вярвате ли , че местната и сезонната продукция са по - здравословни и кои плодове и зеленчуци е добре да купуваме и консумираме  по това време на годината?

Зависи. Ако е расла на замърсени почви или е силно торена с изкуствени торове е по-добре да не се яде. Примерно в Азия много от почвите, където отглеждат ориз са замърсени с арсеник и ориза с по-висока концентрация на арсеник остава за местния пазар. В кафяв ориз, уж полезен, има повече арсеник, отколкото в белия.

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10375490/#:~:text=The%2 … n%20rice%20cereal.

Месо от кокошки, които са хранени с хормони и антибиотици няма как да е полезно ако ще на съседната улица да са ги отгледали.

Повечето сортове картофи са генно модифицирани с ген от кокиче за да не ги ядат вредители и така няма нужда от много пестициди, но съдържат лектин, който скапва имунната система.

# 138
  • Out of the Mix
  • Мнения: 2 839
Страхотен пост, Невена. Hands Plus1

Права си, за съжаление това е положението с почвите, химията и храните.
Невъзможно е да се храним на 100% с чиста храна в градска среда.
Няма как всичко да е органик, био, защото дори да е с етикет и сертификат, примерно на Demeter, то все нещо друго ще консумираш, което няма как да е "проверено".
В БГ можем да конусмираме сезонни плодове и зеленчуци. Обаче пак не знаем какви са точно, с каква химия и кога са обработвани. Измиваш добре над течащата вода и консумираш, с надежда да не е бъкано с много химия.

Супероксид дисмутаза (SOD) има в голямо количество в пъпеша, който ми е от любимите храни лятото и ям всеки ден.
Обичам от оранжевите сортове, било хибрид, или видински коравец, канталуп, леко сипкав, сладък. Yum

# 139
  • Мнения: X
Много неверни неща. Досега се въздържах да коригирам, но да се отрича здравословното хранене?

Nevermore, правиш ли разлика между хранене/поведение, което съхранява доброто здраве, и такова, коригиращо или съобразено с лошото и болест?

Здравословно хранене, най-общо казано, без да навлизам в подробности, при метаболитно здрави индивиди e балансираното хранене, без залитане в крайности.

Има няколко важни правила:
1./ Прием на калории равен на разход на калории, с цел нормотегло, избягване на затлъстяване;
2./ Прием на достатъчно протеин с високо качество и есенциални ненаситени мастни киселини;
3./ Прием на необходимите витамини и минерални вещества;
4./ Избягване на патогени като E.coli и токсини.

По тези пунктове съществува не само стабилна маса научни доказателства, а даже и консенсус в експертните среди.

Списвала съм блог за здравословно хранене за мен и за семейството/приятелите и знам за какво говоря.

Nevena, не ми беше това въпросът, а къде е логиката организмът да разрушава необходимите витамини в стомаха чрез солната киселина, след като всички те, както другите нутриенти, се резорбират и усвояват в последващото тънко черво? Иначе казано, един единствен витамин да посочиш, който се разрушава в стомаха??


Относно ензимите - голяма манджа с грозде!

Бромелаинът, каталазата и суперокдис дисмутазата хранителни ензими ли са? Даже това, което си написала, че SOD се слага на инжекция (в мускул), би трябвало логически да подскаже, че мястото им на действие не е в гастоинтестиналния тракт, иначе щяха да ги слагат там.
Скрит текст:
Бромелаинът регулира възпалителни процеси и спомага за възстановяването, взима се при артроза и възпаления на урогениталния тракт. Каталазата и супероксид дисмутазата са ензимни антиоксиданти, на клетъчното дишане, противодействат на образуването на свободни радикали, намират се в черния дроб и еритроцитите, нищо общо с хранителни ензими!

Непастьоризирано прясно мляко никога не съм и не възнамерявам да пия. Листерии, E.coli, салмонела - не рядко бива контаминирано с тези благинки. Даже и чревна туберкулоза е възможно да се прихване от него, благодаря.
Диабет мелитус Тип 1 е автоимунно заболяване, т.е собствената имунна система напада и разрушава инсулинопродуциращите ß-клетки на панкреаса, нищо общо с храната няма. Rolling Eyes

Последна редакция: чт, 06 мар 2025, 11:47 от Анонимен

# 140
  • Мнения: 2 964
Много неверни неща. Досега се въздържах да коригирам, но да се отрича здравословното хранене?

Nevermore, правиш ли разлика между хранене/поведение, което съхранява доброто здраве, и такова, коригиращо или съобразено с лошото и болест?

Здравословно хранене, най-общо казано, без да навлизам в подробности, при метаболитно здрави индивиди e балансираното хранене, без залитане в крайности.

Има няколко важни правила:
1./ Прием на калории равен на разход на калории, с цел нормотегло, избягване на затлъстяване;
2./ Прием на достатъчно протеин с високо качество и есенциални ненаситени мастни киселини;
3./ Прием на необходимите витамини и минерални вещества;
4./ Избягване на патогени като E.coli и токсини (живак).

По тези пунктове съществува не само стабилна маса научни доказателства, а даже и консенсус в експертните среди.

Списвала съм блог за здравословно хранене за мен и за семейството/приятелите и знам за какво говоря.

Отново общоприказки и полу-верни неща колкото да звучи авторитетно.
Не знам какво знаеш и как списването на блог прави някого експерт, но "балансирано" хранене няма - още една модерна измишльотина. Има хранене подходящо за съответния животински вид и хранене според изискванията на конкретния организъм.   

1. Няма как да си изчислиш калориите. Примеш за база и верни някакви писани от някой неща, без да можеш да провериш дали е така. Отклоненията при изчисленията са толкова големи, че не може да се разчита на тях. Много хора твърдят че броенето на калории работи, но това е за сметка на сериозно недохранване и вкарване в непрестанен йо-йо цикъл. Никаква здравословна връзка не виждам тук. Да не споменаваме изобщо, че калориите не са мерна единица, с която тялото ни работи, нито сме затворена енергийна система.
 
2. На теория е така, на практика всеки разбира "достатъчно" различно и в пространството се подхвърлят различни количества. Ако разчиташ на калорийната теория, то приемът на протеини е масово крайно недостатъчен, на мазнини също, за сметка на обилно въглехидрати. С други думи недостатъчно мастно разтворими витамини и омега 3 в подходящата форма за усвояване.
Само приемът не е достатъчен, трябва всичко прието да може и да се усвои. Всъщност това е много по-важния пункт. Когато тези витамини и минерали са "заключени" и придружени с други вещества които блокират усвояването, може да си консумираш с килограми и пак да си в дефицит.

3. На теория е така, на практика, дали ще успееш и кои са тези витамини и минерали и в какви количества за всеки индивид варира според текущото му здравословно състояние, възраст, физическа активност и т.н.

4. Безсмислен пункт. Надали някой съзнателно не го прави.

Това за консенсуса в експертните среди ме разсмя искренно. Същото изпразнено от съдържание, мъгляво  твърдение като всички останали.
Ако има консенсус по отношение на човешкото хранене, явно четеш едностранчива литература или блог постове от "експерти".

# 141
  • Пловдив
  • Мнения: 19 387
Броенето на калории работи, разбира се. Йо-йото идва от увеличаването и после пак намаляването на броя им, тоест на количествата храна. Докато държиш количеството под контрол - отделен въпрос е с колко усилия, - работи.

# 142
  • Мнения: 2 964
Разбира се че работи. Той и Настрадин Ходжа тамън научил магарето си да не яде и то взело че умряло.

# 143
  • Пловдив
  • Мнения: 19 387
Нали, друго си е магарето на Настрадин Ходжа да нагъва само месо по много, дори да го мрази и дори да не се препоръчва от специалистите (тези от СЗО и от медицинските университети).

# 144
  • Мнения: 2 964
По първата част, проблемът си е на магарето.
По втората, споменаването на някакви институции, често в наше време обременени с конфликт на интереси и използвани за комерсиални и политически цели, не придава тежест.
Ако ще спорим, да спорим по конкретика, не с някакви общи приказки и криене зад институции иначе е напълно безсмислено.

# 145
  • Мнения: X
Не виждам убедителна причина да се спори, че и с конкретика, особено ако не сме нутриционни експерти. Кой какво слага в чинията и консумира е абсолютно въпрос на личен избор, като религията, политическите пристрастия (изключвам ограничаване/режим по медицински причини).

На мен през годините в личния блог са ми се включвали разни нямащи си друга работа заядливковци, питаещи особена любов към здравословното хранене, но изобщо не съм ги отразявала.

А и съм установила, че привържениците на някаква специфична диета, примерно веган, кето, карнивор, които обичат повече да спорят, голяма част от тях са се насочили към нея не от хубаво, а в опит да решат някакъв здравословен проблем, и също избягвам да споря.

Последна редакция: пт, 07 мар 2025, 12:53 от Анонимен

# 146
  • Мнения: 2 964
Ако ще се замеряме с експертни мнения и общи приказки, в такъв случай темата е безпредметна. Всеки е привърженик на някаква диета.
Явно, освен кухи фрази преписани от списание "Космополитен", тук друго не може да се прочете.

# 147
  • Мнения: 4 238
Че то е ясно че храненето е основата на здравето, няма каква да се мъдри по темата, а и на дълголетието.

Гледах тия дни интересен учен. Дава добра и лесно приложима формула за здраве и дълголетие. Доказано е безспорно че поставянето на организма под стрес от всякакъв вид удължава живота. Обаче физически стрес, не психически. Там е обратното. От него трябва да бягаме и да се страхуваме. Упс, греша на езика, страха също е психически стрес.Grinning

Та той казва, като прилага и формулата лично на себе си. Най важно правило 1 глад. Гладът е дълголетие, е открила науката, чрез опити с мишки. Породите опитни мишки които се използват за експерименти живеят по 2 години. За това е лесно при тях да се проследи през целият им живот, даден начин на живот какъв ефект има.

Ограничаване на калориите им всекидневно с 25 процента, води до 30 процента по дълъг живот в сравнение с мишките получавали чрез целият си живот нормалният брой калории за тях.

Същевременно се е наблюдавало нещо друго интересно. Трета група мишки са хранени по друг начин. Симбиоза между двете групи. Вместо да им ограничат за цял живот калориите, и да са непрекъснато недохранване, те ги подлагали на пълен глад в определени периоди, последвани от обилно хранене, но математически изчислено така, че общият брой калории, да е идентичен с тези на системно недохранваните мишки. Същата работа, 30 процента по дълъг живот, и забавено стареене. Та извода от проучването е че подходящият метод, е фастинга. 1, или 2 дни в седмицата пълен глад, останалите дни нормално хранене. Но пред нормално хранене, той има предвид, не до насита. Което е риска при фастинга, след гласуването да се натъпчеш, защото и храната ще е по вкусна заради екстремният глад. При системното ограничаване на храната, човек става агресивен, нервен, уморен, заради постоянната липса на количеството храна с което е свикнал да работи организма досега.

Правило 2, естествено спорт. Но не както правят повечето, спортуващи за здраве, а не за тяло, всеки ден да се поразтегнат малко, и да се отчетат като активно ходещи на фитнес. Той препоръчва интензивни тренировки, със здрави тежести, за да е под тежък стрес, организма и мускулите да са максимално изтощени. Няма да пиша защо научно е доказано че е по полезна за здравето и дълголетието тежката тренировка през няколко дни, отколкото леките всекидневни, че дълго ще стане, а още съвети дава. Заради метаболитните процеси в тялото накратко казано, в негов интересен е да бъде подлагано на физически стрес, и на дни на възстановяване, пред ежедневни тренировки, за по малко натоварване, които не причиняват мускулна треска, и не поставят под стрес организма.

Медикаменти

За тези които не спортуват, а и за тези които са на неговият режим, периоди на прием на Метформин. Лекарство срещу Диабет, но може да се пие от недиабетици, поради страничните му ефекти, удължаване на живота. Все още се изследва и не се е установила, оптималната доза и начин на прием, тъй като това са съвсем нови изследва, но не си го взимайте просто така, и не го пийте всеки ден, защото трябва да има периоди без лекарството. Ще цитирам защо.

Има три основни направления които регулират стареенето при животните и вероятно при нас самите. Първо имаме Сиртуини, за които днес говорих много. После има направлението mTOR, което отговаря за това колко аминокиселини има в организма. То ще защитава тялото ако има достъп до по-малко аминокиселини. Третото направление се нарича AMPK. Това е енергийният сензор. Когато тялото има ниски нива на енергия, то ще накара тялото да се предпазва от болести.AMPK си струва да се спомене, защото това е една от целите на лекарството метформин. Метформин ще активирайте този път на AMPK и ще накара организма да си мисли, че е гладен въпреки, че не е така. И ще поддържа нивата на кръвната захар по-стабилни.

Гладен на клетъчно ниво или всъщност изпитвам глад?

На клетъчно ниво. Всъщност помага на тялото да повиши енергийната доставка. Едно нещо е сигурно, повишава митохондриите.

Митохондриите са много важни за здравето на клетките и съответно дълголетието.Но в краткосрочен план всъщност отравя част от митохондрията. Това е малко отрова, която в последствие води до ползи.

Тялото превръща дефекта в ефект.

Той казва че не трябва да се приема непрекъснато за да се дава време на организма да възстанови и увеличи митохондриите. Което повишава ефективността на клетката и забавя процеса на стареене.

Също така не е добре от активно спортуващите да го приемат, тъй като пречи на възстановяването на мускулите след тренировка. Той го взима по схема в дни в които нито тренира нито е денят за възстановяване след тренировка. Самата тежка тренировка има подобен ефект увеличава митохондриите, пак ще го цитирам.

Кара клетките в нашите тела да мислят, че те трябва да са по-чувствителни към инсулин, което запазва нашите нива на глюкоза и захар по-стабилни. Това е ключово, защото точно то помага на диабет тип 2. Възстановява и предотвратява заболяването от влошаване. Второто е открито съвсем скоро, че при хората, ако приемат метформин в голяма доза и се упражняват, той може да притъпи ефекта от упражненията върху изграждането на митохондрии. За това смятаме, че не трябва да има метформин през цялото време в организма. Защото тялото няма да има шанс да се възстанови от тази лека отрова. Нищо няма да предписвам, не съм доктор но смятаме, че е най-добре е да не се приема метформин в дните, в които се тренира или възстановява.

Правило номер 3

Стрес за организма, ходете на Криотерапия. Не е случайно че северните народи, живеят по дълго от арабите в горещините.

Цитат:

В общи линии всичко, което стресира тялото и го поставя в състояние на шок е добре. В дългосрочен план. Може да се постигне с малко неудобства в ежедневието с излагане на леко горещо, както и студено. Особено важна е рязката смяна на двете, заради което бързо скачаме от едното на другото. Освен това направих проучване. Когато бях поканен от моят издател да разгледам темата научно, ме попита: „Знаеш ли за тази cryotherapy? Какво мислиш за нея?“ Преди няколко години си нямах и представа. На мен ми се струваха пълни глупости. Но го разгледах и се оказва, че има две важни неща. Едно е cryotherapy или излагане на студ. То ще изгради така наречената кафява мазнина. Не знаехме, че кафявата мазнина съществува при хората до преди около пет години. Обикновено се намира по гърба и тя може да се види с PET скенер, но обикновено е трудно забележима, изглежда просто като мазнина, но кафявата е особено здравословна, защото тя има много митохондрии.

Правило 4 Ресвератрол. Няма нужда от представяне защото всички вече сте го пили с червеното вино. Неслучайно в Италия не се притесняват да дават червено вино на деца. Ако не искате да ставате алкохолици заради Ресвератрол, като хранителна добавка може да се вземе.

Правило 5 което е най важното правило. Над терапия. Скъпа е, един курс струва 5, 6 хиляди лева, неудобно освен скъпо, трябва да ходиш редовно в болница и часове да ти вливат система, но е по ефективно отколкото на таблетки, разграждат се в организма и ефекта е никакъв.

Цитат.
Изучавам тези ензими Сиртуини, имаме седем в нашите организми. Изучавам ги вече около 25 години. И това, което научихме е, че те реагират на клетъчната околната среда. Има химикал, който те изискват. Това е газ, представете си че е гориво, наречено NAD. Има друга молекула, която е като ускорител за ензимите. Това ги кара да се движат още по-бързо. Единият от тях се нарича ресвератрол, който открихме преди години от червено вино. И заедно те всъщност правя наистина страхотни неща с тези ензими. Карат ги да поддържат тялото по-младо. От 25 години изучаваме предимно животни и дори малки гъбички наречени дрожди. Това което сме научили от проучванията е, че до голяма степен Сиртуините участват в реакцията организмите когато са под заплаха за оцеляване. А как да накараме тялото да почувства, че е под заплаха за оцеляване? Изнемогване! Например ако тичате много или поне да останете без дъх няколко пъти седмично. Тялото си ще каже: „О, човече! Пак трябва да избягаме от тези саблезъби котки.“ „Трябва да изградя здраво тяло.“ Другото е да си гладен няколко пъти седмично или всеки ден. Пропускайки едно или две хранения тялото ви ще включи тези ензими Сиртуин. Ще направи повече от горивото NAD, нужно за ензимите. И смятаме, че от части това причината за здравните ползи от тези промени в начина на живот.

има различни нива за рестартиране на стареенето. Има три нива, за които знаем. Първото е доста лесно за повлияване, или за нулиране. Това са протеините, които включват и изключват гените много бързо. Наричаме ги транскрипционни фактори. Те главно четат ген и правят протеин. Това е което правят. Това е първото ниво, то е лесно за постигане. Постой малко гладен и ще свърши работа. Второто ниво е малко по-трудно за постигане. То е не само промяна на това кои гени бързо да се включат и изключат, а всъщност заглушаване на тези гени за дълго време. И ето тук влизат в действие ензимите върху, които работя – Сиртуините. Нека се върнем към Pac-Man. Те изрязват ацетилите от опаковъчните протеини. Затягат маркуча и той се заключва. Генът се заглушава за дълго време. За целта може да се упражняваме, може да гладуваме, но смятам, че също трябва и малко помощ(NMN+Resveratrol). Това, което наистина става интересно е нещо, което за повечето учени дори не знаят още. Това е третото ниво. Дълбокият слой на стареене. Всъщност има ДНК часовник, който нашите тела на колко години са. Бих могъл да ти взема кръв и да я прочета. И мога да кажа приблизително кога ще умреш.

Разглеждаме химични групи които се добавят и изваждат към нашето ДНК, към дългия низ в клетката. Там се образуват химически модификации по предсказуем начин. С напредването на възрастта, започвайки от зачеването. Така че дори в утробата, дори като дете, дори като тийнейджър остарявате. Въз основа на този часовник, който се изкачва линейно. И вие сте там, където попаднете на тази линия. Много е точно. Това казва е вашата биологична възраст.

Цялата му лекция може да видите в youtube. Напишете на английски харвардски професор разкрива как да забавим и обърнем процеса на стареене.

А иначе по отношение на здравословното хранене там всичко е ясно. Трябва да се ядат максимално ефективни храни. Предимно сурови защото при готвените не поемаш с по малки количества храна витаминозна и пълна с полезни неща храна, демек зеленчуци по добре на салата отколкото в гювеч, плодове, риба, месо, или яйца за протеини, и вън всякакви лъскави опаковки на готови храни от магазина. Но само това не е достатъчно за добро здраве и дълголетие , правилното хранене, трябват още усилия, тренировки и добавки.

Последна редакция: чт, 20 мар 2025, 02:39 от Никола Тесла

# 148
  • Мнения: 1 593
Никола Тесла, благодаря! Heart
Един от най-ценните постове, които съм чела в този форум!

# 149
  • Paris, France
  • Мнения: 17 393
Метформин може да е направо вреден когато се спортува, особено при хора с наднормено тегло и проблем с черен дроб, панкреас, инсулин и обработване на ВХ. Хубавото е, че модифицира чревната флора. Метформинът работи като закарва повече магнезий към черен дроб и така спира бълването на глюкоза. Ако глюкозата редовно се изгаря, нужда от Метформин реално няма. Затова и при много нискокалорични диети, гладни пости или хранене без ВХ той е излишен. Метформинът намалява нивата на Б12 и магнезий. 90% от хората, които го приемат заради проблеми с обработването на глюкоза биха били мнооооооого по-добре без него, но на режим без инсулиноповишаващи храни, които за всеки човек са индивидуални и с прием на магнезий и Б12. Метформинът спира да действа след 18 месеца и трябва да се качва дозата. Магнезий в подходяща форма намалява ИР с над 40% и толкова, колкото я намалява и Метформин. Аз пих Метформин, но трябваше да го спра като се сложих на гладна диета, защото целта на диетата беше да се опразни черния дроб от мазнина, което няма как да стане ако не се опразни от глюкоген. Трябва първо да свърши глюкозата и логичното е да се намали и спре приема и, да се влезе в кетоза и тогава Метформин не е нужен. Тъпо е да се пие Метформин само в определени дни. Той се натрупва.

Спортът е хубаво нещо, но при обезитет, ИР, диабет и други заболявания се произвеждат повече ROS, които тровят организма. Затова тежки тренировки не се препоръчват. Никакви. Бързо ходене, малко тежести, редовно и това е.

Ниацинът качва NAD. При някои хора и триптофан работи, но трябва да може да се обърне в различните форми на никотинова киселина.

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S155041312030190X

Качват го и сауна и горещина. Северните хора си правят сауна, не криотерапия, ха ха. Всъщност и двете са полезни. Пости, кетогенна диета също го вдигат.

Хубаво е това за намалените калории, обаче не съм сигурна, че искам да живея 150г гладна или на диета от обелки на ябълки, риба и трева.

# 150
  • Мнения: 5 060
Невена, коя е подходящата форма на магнезий, както и необходимото количество, за да се замести метформина?

# 151
  • Paris, France
  • Мнения: 17 393
Магнезиев таурат за КЗ. Не съм го пробвала, че мразя хапове. Аз пих магнезиев хлорид (от сол Нигари) и магнезиев цитрат. Хлотидът разхлабва, което беше желан ефект при мене.



https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3898748/

Може да се пие по 20мл ябълков оцет 30 минути преди ядене и той също притъпява бълването на глюкоза.

Сами по себе си няма да излекуват ИР. Трябва и омега 3, който да се приема по 1г за всеки грам омега 6 и по 1г за всеки 10г наситени мазнини. Всички витамини, като В витамините трябва да са коензимирани. Всички, които липсват, се приемат в големи дози. Д3, К1 са важни за инсулиновия отговор.

Йод и селен също са много важни за организма.

# 152
  • Мнения: 5 060
Много благодаря!

# 153
  • Paris, France
  • Мнения: 17 393
Забравих да обясня, че формата оксид почти не се усвоява, а точно в такава форма е магнезият в повечето добавки и хапове. В този смисъл е излишна за ИР и диабет.

И око да види ефекта на оцета:



Диабетиците са хора с диабет тип 2. Не зная дали има ефект при други типове диабет.

От:  

https://www.researchgate.net/figure/Effects-of-vinegar-and-place … -D-F_fig1_8943576

Пак напомням, че ефектът е при консумация на ВХ. При ниско ВХ или мазнинно хранене оцетът не е толкова ефективен и няма много смисъл да се пие. Магнезий да, при всички случаи.

Системата работи ако сте на Метформин, а е свършил и не може да си го набавите веднага или сте го забравили. Също може да замени Метформин ако желаете да го спрете, но си трябва и чисто хранене и махане на излишните сланини.

# 154
  • Мнения: X
За мен е много глупаво да се приема метформин от здрави хора, без да има показание за медикамента. Даже при диабетиците първо се прибягва до общи мерки - тегло, движение, промяна в храненето, и едва след това, ако не помогне, или при изначално мързеливи непридържащи се към препоръките, чак тогава метформин.

Ако искам да младея аз, външно и вътрешно, на прима виста се сещам за десетки други начини да се постигне, но не и здрава да приемам медикамент под схема, за колко време - неопределено.

Напоследък обаче научавам за много смахнати хора, големи странни птици, които са превърнали здравословното в култ и целят да живеят сто години, изглеждайки на 30 през цялото време! При тях даже и аз повдигам не едната, а двете вежди. Направоооо! Контролиращи, също така. Не разрешават на половинките си да се поглезят с едно шоколадче, кексче или чаша червено вино!

Та, тези, които приемат метформин, купуват NAD+ (което е доста скъпо, между другото) и ресвератрол на добавки, ми се доближават леко до гореспоменатите.

# 155
  • Мнения: 24 498
Добавките са си добавки, ако човек има да запълва дефицит и не успява само с храна - ОК, по-добре да ги взема.
Но човек дето не е болен да взема лекарства не го разбирам. То все едно здрав пръст да си превържеш.

# 156
  • Мнения: 2 964
И на мен не ми звучи никак убедително, че с прием на лекарства без показания, човек ще младее и ще живее по-дълго, от ако не взима. Чувала съм я тази легенда за метформина и ми мирише силно и на лошо.

# 157
  • Мнения: X
Въпросните добавки биват приемани с цел забавяне на старенето, не поради дефицит или болест. Защото столетниците в Окинава, Сицилия цял живот са приемали NAD+ като инфузии и ресвератрол висока доза, нали! Rolling Eyes

А метформинът как действа според поста на Никола Тесла?

Имитира състояние на глад. Какво друго предизвиква същия ефект? Действително човек да е гладен между отделните хранения. Прост навик - да не се снаксва, да не се яде постоянно, но явно за много хора - трудно изпълнимо.
 
Подобрява инсулиновата сензитивност на таргетните клетки и стабилизира кръвната захар. Какво друго (доказано) подобрява сензивността? Редовен спорт с умерена интензивност (при диабетици), при здрави няма ограничения.
 
Подобрява функцията на митохондриите, енергийните централи на клетката. Какво друго постига същия ефект? 20 минути на ден стоене на слънце. Доказано в рандомизирани, контролирани проучвания от най-висока степен на достоверност. Неслучайно в миналото болните в санаториумите са бивали извеждани на слънце и са се възстановявали по-бързо.

Това по ефектите, изброени от Тесла за Метформина, вкратце.

На практика няма някакъв ефект, който добрите навици, хранене, движението, спортът и слънцето не могат да постигнат на много по-ниска цена и в полза и за други аспекти на здравето, не само младеене и дълголетие.

Но съм убедена, че има много лапнишаранчета, които приемат метформин (лекарство със странични ефекти, един, от които рядък, но много сериозен) с цел младеене и дълголетие, за дълги периоди от време, и се смятат за големи умници, по-напред с материала от повечето хора.

Последна редакция: пт, 21 мар 2025, 22:47 от Анонимен

# 158
  • Мнения: 24 498
Метформинът дори не е скъп, не е да кажеш да се заринат в пари както са други медикаменти дето нашумяха напоследък и дето и тях не баш само болни хора си ги бодат да отслабват.
Ама то пък ако почнеш него, ще вземе Б12 да не ти стига. Ти ще искаш метилиран да вземаш. Там пак пари трябват. Де да знам още какво покрай тия работи Grinning

# 159
  • Out of the Mix
  • Мнения: 2 839
Ресвератролът е нещо много хубаво и полезно със сигурност, но не можем да си го доставяме ежедневно с храната в достатъчно нужното количество. В най-често срещаните храни го има в червеното вино, люспата на фъстъците, ама повечето ги люпим, а и кой ти яде всеки ден, и в черното грозде, нали ясно, но то е сезонно. Купувам и ям много, но колко време, няколко седмици в годината есента.
Вариант е хранителна добавка, микс витамини, примерно Alive, но си е химия.
Взимал съм от време на време, но не съм сигурен за ефекта, и дали се усвоява всичко, както трябва.

Мисълта ми е, че както и да се храним разнообразно, трудно да си доставим всичко всеки ден.
Аз ям едни и същи неща, изхвърлил съм от менюто си всичко вредно на прима виста, или много рядко нещо да си позволя, но знам, че не е всичко оптимално. По-скоро хапваш, каквото обичаш, гледаш да си насищаш тялото с нужните елементи и си живееш живота, движение, спорт хубаво е да са рутина, никакви цигари, алкохол може да не си пълен въздържател, но рядко, в минимални количества, и в никакъв случай на ежедневна база. 5-10 бири годишно и 3 бутилки вино не се брои, или поне така си мислим, но все пак идеята е да няма постоянен стрес върху тялото от алкохола, и да може да го разгражда и да се освобождава от него бързо.

Убеден съм, че т.нар. "суперхрани" си оказват своето, особено ако са качествени и сезонни.

# 160
  • Paris, France
  • Мнения: 17 393
Скрит текст:
А метформинът как действа според поста на Никола Тесла?

Имитира състояние на глад. Какво друго предизвиква същия ефект? Действително човек да е гладен между отделните хранения. Прост навик - да не се снаксва, да не се яде постоянно, но явно за много хора - трудно изпълнимо.
 
Подобрява инсулиновата сензитивност на таргетните клетки и стабилизира кръвната захар. Какво друго (доказано) подобрява сензивността? Редовен спорт с умерена интензивност (при диабетици), при здрави няма ограничения.
 
Подобрява функцията на митохондриите, енергийните централи на клетката. Какво друго постига същия ефект? 20 минути на ден стоене на слънце. Доказано в рандомизирани, контролирани проучвания от най-висока степен на достоверност. Неслучайно в миналото болните в санаториумите са бивали извеждани на слънце и са се възстановявали по-бързо.

Това по ефектите, изброени от Тесла за Метформина, вкратце.

На практика няма някакъв ефект, който добрите навици, хранене, движението, спортът и слънцето не могат да постигнат на много по-ниска цена и в полза и за други аспекти на здравето, не само младеене и дълголетие.

Но съм убедена, че има много лапнишаранчета, които приемат метформин (лекарство със странични ефекти, един, от които рядък, но много сериозен) с цел младеене и дълголетие, за дълги периоди от време, и се смятат за големи умници, по-напред с материала от повечето хора.

Да, много си права, но не всеки човек, особено новодиагностициран с диабет 2, има силите, възможностите и волята да си промени живота на 80-90%, а спортът е направо противопоказан за някои хора. Някои са инвалиди и трудноподвижни. Други имат сърдечни проблеми или сериозно затлъстяване. Много хора разбират, че са болни от диабет чак когато припаднат и ги занесат в болницата полуживи. Няма как да не минат през период на Метформин, даже инсулин + други илачи. Не е края на света. Имаше в темата за ИР дама, която така разбира, че е болна. Кетоацидоза и няколко седмици в болницата. Рови, чете, намира в този сайт темата за ИР, дето Елита я води и започва. Беше я страх да намали Метформин, но с диета, упорство, спорт за 3 месеца свали гликирания хемоглобин от над 13 на 6 и нещо. И се излекува. Почти не вярваше, че е възможно, но беше упорита и четеше. Ендокринологът и казал след 3 месеца, че е постигнала феноменални резултати. natka и Nevermoresleep сигурно я помнят. Азара и беше ника. Дано да е добре! Излекувана е от диабет 2, де и това е важното. 

При ИР и диабет 2 има промяна на чревна флора. Не разбирам много от това, но Метформинът помага чревната флора да се подобри. 

Аз съм благодарна, че ми го изписаха, защото без него нямаше да мога да стана от леглото, та да чета за диети и добавки. Нещо като 2 месеца го пих.

Молекулата на Метформин е естествена и съществува в природата. За пръв път е синтезиран от френски люляк, който се ползва от столетия и повече.

Моето джипи ми обясни, че Метформинът е прекрасно лекарство, но предпочита да го спра бързо за да го пазим за бъдещето ако нещо ми се качи ИР.

# 161
  • Мнения: 24 498
Метформин и Берберин все по-често срещам да говорят че подобряват положението точно заради флората, а че дори не се и усвоявали толкова а да вършат работата докато преминават през червата. На мен лично ми звучи леко крайно това, особено за метформина, но вероятно има нещо вярно, поне донякъде.
Въпросът е че особено за берберина изказването беше че е бактерицид, но такъв който не подбира. И отначало се отразявал много добре, защото изтрепвал неща дето не бива да ги има. А такива има при повечето хора, за съжаление. Обаче след това трябва да се засели с нужните, а не да се продължи да се трепе наред, т.е. да се приема за постоянно. Много опростено го преразказах, разбира се, аз и не помня всички подробности. А и не можаха да ме убедят напълно че това е единственото което върши - знаеш как всеки си дърпа към неговото си - книга, теория, продукт или каквото е. Но си мисля че има нещо в това.
И да си кажа че тия неща не съм ги чела в научни доклади, може и да има такива но не в такива съм ги видяла. Което е едната причина да ги приемам с щипка сол, може би на Бен Бикман само дето вярвам повече, че доста автори не са хич безпристрастни.

# 162
  • Мнения: X
Natka, метформинът не е скъпо лекарство, но за фарма-компанията и с ниската цена ще е златна кокошка, ако успее да го пласира като лекарство за дълголетие, макар и off-label, и да го продава на здрави хора. Представяш ли си колко потенциални клиенти са това? Но все пак изтрих частта с Биг Фарма от поста ми да не се приеме като конспиративен пост. И именно при болен човек тези странични ефекти като ниско B12 се приемат, но при здрав няма никакъв смисъл.

Revoker, ресвератролът сам по себе си е полезен за ред неща, но актуално няма абсолютни никакви доказателства, че удължава живота, никакви. Но аз не съм против да се взима на хранителни добавки, не ме разбирайте погрешно, който иска да го приема, само да не живее в самозаблуда, че прави нещо за дълголетието си.

Nevena, абсолютно съм съгласна, че метформинът е чудесно лекарство с десетилетия опит с него и сравнително сигурно при болни от диабет тип 2. Изразих мнение за прием на метформин при здрави хора с цел младеене и удължаване на живота, както е описано в поста на предната страница. Ученият е Давид Синклер, между другото, слушала съм интервю с него преди години, когато излезе книгата му, и съм запозната с идеите. Специално частта с метформина изключително много я неглижира, все едно бонбонче се приема. Само в Америка и Канада бил с рецепта, в Европа се продавал без. Глупости! В Германия е с рецепта и много трудно ще се намери лекар, който да го изпише ей така за дълголетие. Rolling Eyes

# 163
  • Мнения: 10 216
Кога да очакваме ефект след прием на берберин?
Възможно е да се задейства процес за по-ниски нива на кръвна захар в тялото ни след около една седмица прием, но този ефект след прием на берберин обикновено става по-забележим след 3 до 4 седмици.

Тоест, може да очакваме ефект след прием на берберин, когато го употребяваме в продължение на 2 седмици до месец.
...
Скрит текст:

# 164
  • Out of the Mix
  • Мнения: 2 839
Revoker, ресвератролът сам по себе си е полезен за ред неща, но актуално няма абсолютни никакви доказателства, че удължава живота, никакви. Но аз не съм против да се взима на хранителни добавки, не ме разбирайте погрешно, който иска да го приема, само да не живее в самозаблуда, че прави нещо за дълголетието си.
Има статии в Интернет, сега не ми се рови, описващи подробно всичко.
При всички положения си е един от най-мощните антиоксиданти, а те са много.
С колкото повече и разнообразни се насища тялото, толкова по-добре. Едни са най-важни и полезни за очите, като Лутеин и Зеаксантин, Бета-Каротин, други за сърцето, трети комплексно и т.н. Не да се изпада в крайности да се тъпче човек с хапчета, но разнообразно и сезонно хранене. Защо да е заблуда? С годините съм си изградил рутина и лайфстайл, чувствам се добре, и резултите са видими и ясни. Дълголетието зависи от куп фактори, идеята е да се чувстваш комфортно, и да живееш добре, за всеки е условно и относително. Със сигурност и аз бих правил още куп други неща в ежедневието си, включващо още по-разнообразни храни и дейности, но засега съм ок. Крайности няма при мен, но има едно наум. Капризен съм за някои неща, но смятам, че доза придирчивост не е зле, особено касаещо здравето ти, тялото, храната, ако щеш интеракцията с другите хора, другия пол.

При всички положения има фактори, понятия и работещи процеси за "забавяне процесите на стареене", "инхибиране", "детоксикация", "борба с оксидативния стрес".

Включваш и фактора ген в цялостната картинка, както и профилактика и късмет, и бихме били на прав път.
И то забележи изключвам изцяло козметични интервенции, освен някой друг хидратант за кожата, който използва почти всяка жена. Последно време се залита по модерни "технологии" и се обезобразяват, ставайки съвсем друг човек, което аз не одобрявам и не ме кефи.

Важно е също изражението ти, ведростта.

Толкова за дълголетието и младоликостта.

# 165
  • Paris, France
  • Мнения: 17 393
Кога да очакваме ефект след прием на берберин?

Га цъфнат налъмите. Берберинът не е лекарство и не подлежи на контрол както подлежат метдорминовите препарати. Никой не следи как е произведен, къде се разтваря и къде се усвоява, както и дали. Много хора са писали, че като минат от Метформин на Берберин им скача КЗ. Даже и в темата за ИР съм го чела. Моето джипи ми обясни, че няма никакъв смисъл да купувам добавка, която никой не знае как и къде е съхранявана и която ако работи, прави това, което прави Метформинът, който е от аптека и покрит на 100% от каса и застраховка.

Берберинът действа, но не се знае конкретният хап как действа. Различни марки Метформин действат различно. Аз пих Метфогамма и съм много доволна. Почти никакъв страничен ефект, никога. Други са на Сиофор, трети на други марки. На някои една марка не им понася, но на дръга нямат неразположения. Дори и като съдържат еднакви дози от молекулата, действат различно. При ИР и диабет има забавяне или забързване на стомашното изпразване, неусвояване и затова дозите се коригират в движение.

natka, риганът също трепе всякакви бактерии в червата. Чела съм за йод, който трепе избирателно. Чревната флора не може да се промени трайно. Тя е вагиналната флора на майката при раждането ако е естествено и тази по кожата на корема и ако е секцио + малко бактерии от другаде. След раждането идват бактерии от кърмене и контакт с майчината кожа.

https://www.umcutrecht.nl/en/over-ons/nieuws/infection-and-immun … -cesarean-section

Може да се модифицира, разбира се, но пробиотици трябва да се пият непрекъснато и също пребиотици. Аз затова и не задълбах. Не се виждам да гълтам редовно хапове. Исках да кажа, че няма хап, който да направи чревната флора благоприятна или здрава и после да си седи такава без хапове.

# 166
  • Мнения: X
Скрит текст:
Revoker, ресвератролът сам по себе си е полезен за ред неща, но актуално няма абсолютни никакви доказателства, че удължава живота, никакви. Но аз не съм против да се взима на хранителни добавки, не ме разбирайте погрешно, който иска да го приема, само да не живее в самозаблуда, че прави нещо за дълголетието си.
Има статии в Интернет, сега не ми се рови, описващи подробно всичко.
При всички положения си е един от най-мощните антиоксиданти, а те са много.
С колкото повече и разнообразни се насища тялото, толкова по-добре. Едни са най-важни и полезни за очите, като Лутеин и Зеаксантин, Бета-Каротин, други за сърцето, трети комплексно и т.н. Не да се изпада в крайности да се тъпче човек с хапчета, но разнообразно и сезонно хранене. Защо да е заблуда? С годините съм си изградил рутина и лайфстайл, чувствам се добре, и резултите са видими и ясни. Дълголетието зависи от куп фактори, идеята е да се чувстваш комфортно, и да живееш добре, за всеки е условно и относително. Със сигурност и аз бих правил още куп други неща в ежедневието си, включващо още по-разнообразни храни и дейности, но засега съм ок. Крайности няма при мен, но има едно наум. Капризен съм за някои неща, но смятам, че доза придирчивост не е зле, особено касаещо здравето ти, тялото, храната, ако щеш интеракцията с другите хора, другия пол.

При всички положения има фактори, понятия и работещи процеси за "забавяне процесите на стареене", "инхибиране", "детоксикация", "борба с оксидативния стрес".

Включваш и фактора ген в цялостната картинка, както и профилактика и късмет, и бихме били на прав път.
И то забележи изключвам изцяло козметични интервенции, освен някой друг хидратант за кожата, който използва почти всяка жена. Последно време се залита по модерни "технологии" и се обезобразяват, ставайки съвсем друг човек, което аз не одобрявам и не ме кефи.

Важно е също изражението ти, ведростта.

Толкова за дълголетието и младоликостта.

Защото няма доказателства от квалитетни, надеждни и достоверни проучвания, че ресвератролът удължава живота, влияе на биологичния часовник, връщайки го назад в сравнение с набори без прием на ресвератрол.

Защото всичките "доказателства" са от странни модели с животни, които съвременните специалисти в anti-ageing медицината смятат за несъстоятелни, а самата идея, че ресвератролът е longevity молекула, за пълна глупост.

Най-силните антиоксиданти са антоцианидите, които се съдържат в т.нар. берита - боровинки, ягоди, череши, къпини, годжи берита, но също и в червеното зеле, в черния боб, белуга лещата, черния ориз, лилавите сладки картофи. Те са считат за най-потентните и полезни актиоксиданти.

# 167
  • Мнения: 24 498
Невена, нещо може да го получиш от майка си но загубиш ли го... то само няма откъде да се завъди пак. А пък антибиотици, консерванти и какво ли не си трепят, изобщо не е само берберин или само риган или йод дето може да убива бактерии.
Срещала съм че в апендикса се съдържал едва ли не "резерв" от бактерии, ама тия дето отдавна ни е махнат това не ни грее особено Grinning
За пробиотиците си е така, няма как да изпиеш една кутия и да си завъдиш завинаги в теб тия неща. Нищо ново там. Няма такъв пробиотик дето да ти даде точно каквото би било в твоето тяло, цялата комбинация дето си съжителства добре и прочие. Те са изолирани по някакви щамове, не че няма полза от тях разбира се. А пребиотици какво има да се "пият", те са просто храна за бактериите. При добро хранене си ги има в храната. Убиват ме като почнат да ми думат колко била полезна еди коя си добавка с фибри, пектин или друго подобно. Ами вземи ги изяж тия неща заедно с останалото с което идват, не да се зобиш с фураж на прахчета и на таблетки.

Сега съм се зарибила да си квася с L Reuteri, естествено че не съм станала 20 годишна и безсмъртна де Joy Но така както спя в момента, не съм спала през живота си - винаги ми е било проблемно спането. Дори и други ползи да не видя, съм си супер доволна и само на това. И кожата на лицето ми изглежда по-сочна, но това може и да е от подобрения сън, не съм се въодушевила всичко на пробиотика да приписвам. Аз някакви храносмилателни неволи не съм имала да "боря" изрично, та за друго не мога да докладвам, има се хвалят с повече неща - които са били зле преди да почнат.
Аз може да се каже че се храня прилично, антибиотици съм пила 2 пъти в рамките на 20 години, захари и пшеница много-много няма в менюто ми, ям редовно ферментирали храни... така че приемам че поначало съм си била в прилично състояние по тая линия. И пак нещо такова като една-единствена бактерия ми донесе драстична промяна.
Сложно е там и едва ли има някой дето да е наясно с всичко, камо ли ние тук дето си чешем клавиатурите.

На мен ми е странно като почне някой да говори как еди какво си конкретно нещо удължавало живота... Ами щом има някаква полза от него, значи като общо състояние ще се подобри човек. Което предполага евентуално да не се скапе толкова скоро до степен да не може да функционира, т.е. да умре. Ако не го убие нещо друго дето не е предотвратил. Но това си е за всяко нещо, не за едно и давай, лапваш го и живееш до 130 Grinning Било антиоксидант, витамин, минерал, бактерия или каквото ще да е. Удължава живота това да е по-здрав човек, примерно, че да не умира преждевременно. А при всеки какво не достига за целта си е различно.

# 168
  • Пловдив
  • Мнения: 19 387
И аз като да съм чела, че може с течение на времето да се промени трайно чревната флора, не ни е от раждането завинаги - не само с рязко изтрепване на старата, но и постепенно под влияние на условията. Но не споря, не съм проучвала въпроса.

# 169
  • Мнения: 24 498
Има го и друго - ако мама е загубила вече някои бактерии, откъде ще се вземат че да ми ги предаде на мен? Или както толкова много деца се раждат със секцио а не нормално вагинално раждане.

# 170
  • Мнения: 657
Откъде взимаш този щам LACTOBACILLUS REUTERI за подквасване?

# 171
  • Мнения: 24 498
От пробиотични таблетки от аптеката, то у нас не мисля че има други опции. Срещала съм по сайтове и пакетчета със стартер точно за квасене, но американски, не ми вършат работа.
А и този който го популяризира това преди няколко години, точно от таблетки БиоГая беше почнал. Сега има негови си, в капсули са което е по-лесно и са с по-големи бройки в тях а не тия детски и бебешки дози. Но цената не е красива, освен че и доставка от Щатите буквално би я удвоила.
То и самото заквасване е специфично, малко по-различно е от нормалното кисело мляко но няма смисъл да наводнявам темата с това, популярно стана много така че информация има ако потърсиш.

# 172
  • Out of the Mix
  • Мнения: 2 839
Скрит текст:
Защото няма доказателства от квалитетни, надеждни и достоверни проучвания, че ресвератролът удължава живота, влияе на биологичния часовник, връщайки го назад в сравнение с набори без прием на ресвератрол.

Защото всичките "доказателства" са от странни модели с животни, които съвременните специалисти в anti-ageing медицината смятат за несъстоятелни, а самата идея, че ресвератролът е longevity молекула, за пълна глупост.

Най-силните антиоксиданти са антоцианидите, които се съдържат в т.нар. берита - боровинки, ягоди, череши, къпини, годжи берита, но също и в червеното зеле, в черния боб, белуга лещата, черния ориз, лилавите сладки картофи. Те са считат за най-потентните и полезни актиоксиданти.

Съгласен съм.
Не знам дали удължава живота, по-скоро знам, че има антиракови свойства и предпазва сърцето.
Не знам дали има корелация между удължаването на живота с антиейдж процесите. Ти може да си младолик, със здраво сърце цял живот, с акъла си, остър ум, поддържан с разнородни дейности цял живот, или с леко прошарена, а не изцяло побеляла коса на 60-65+, но пак да си отидеш на 80-90, а да не доживееш до 100+. Ген и късмет, начин на живот. Не знам на колко си години, но на мен ще ми е много интересно следващите 20-30 г. как ще се развие светът по този въпрос, защото видяхме колко много неща се промениха от Ковид насам, буквално за 3-4 г.

Четох някъде също, че примерно свиренето на музикален инструмент има също много връзка с профилактиката и здравето на мозъка и паметта.

Нали знаеш за "феномена" при французите - ядат много сирена, т.е. наситени мазнини, но пият и много вино, в същото време са в долната част на статистиките по сърдечносъдови заболявания. И Невена сигурно има какво да добави тук. Simple Smile

За антоцианините си мислих в предния пост да допиша, но ето, че си ми прочела мислите. Simple Smile
Да не забравяме ликопена, който си набавям от домати "Розова магия" и диня лятото.
Боровинки ям всеки ден. Вече отворих сезона на ягодите. Има пресни, сезонни на пазара, започват.
Да, после идват и черешите. Сега месец, два на ягоди. Flowers Strawberry
А после идват и пъпеши, дини, праскови и т.н. всяка година. Yum

Може да се добави по темата също, че дълголетието и здравето също искат и пари, като се започне от качествена храна, хобита, профилактика и т.н. Ако се наложат медицински намеси, какво се прави и как ще се възстанови тялото, ще преодолее ли, как ще се отрази за в бъдеще и т.н.

Последна редакция: сб, 22 мар 2025, 21:37 от Revoker

# 173
  • Мнения: X
Ама няма подобно нещо като френски феномен. Grinning Има "френски парадокс" - а именно защо франсетата при проучване 1991г. са имали по-ниски честоти на инфаркти, инсулти в сравнение с други страни, когато са консумирали едни и същи храни. Предполагало се е, че се дължи на червеното вино, което пият. Е, всъщност се оказва, че няма никакъв парадокс. СЗО установява няколко години по-късно, че просто френските доктори не са списвали сърдечносъдовите заболявания като причина за смъртта в смъртните актове, да им се неначудиш на франсетата! Grinning Но митът за ресвератрола и червеното вино е бил роден вече и така си битува и до днес.

Хората, които си имаме сериозно понятие от здраве и хранене, сме наясно. Grinning

Последна редакция: нд, 23 мар 2025, 05:06 от Анонимен

# 174
  • Мнения: 24 498
По повод на това със смъртните актове, наскоро ми попадна коментар на някакъв американски доктор, не помня вече кой точно. Човекът каза че като почине негов пациент и трябва да напише смъртен акт, но човекът не е бил в болница за нещо, не е правена аутопсия... ами той откъде да знае точната причина? А пък нещо трябва да впише там, ако ще и да си го измисли. И че масово пишат сърдечносъдови, едва ли не по инерция, та тази статистика не била много-много за гледане Grinning Цитира нещо си, което твърдеше някакви неща на база данните за причина за смъртта от смъртните актове и каза че това не е начинът да се доказва каквото и да било - защото никой не знае колко от тях са наистина каквото пише.

# 175
  • Пловдив
  • Мнения: 19 387
И в добавка - понякога причините са повече от една или едната е предпоставка, а другата е пряка. Понякога предпоставката неизбежно довежда до смърт, но преките причини са различни. Сигурно има някакви критерии кога коя да се пише, но едва ли толкова точни.
И нещо друго - човек все от нещо умира. По-важно с оглед сравнение е на каква възраст е умрял и колко дълго е бил относително здрав, съответно за обществата - средна продължителност на живота и евентуално боледуванията преди това.

# 176
  • Мнения: 24 498
Е, човекът цитира някакво проучване точно за не помня вече какъв фактор върху сърдечносъдовите и смъртността от тях, та неговото твърдение беше че тия дефакто нищо не казват, защото данните им са никакви с тия смъртни актове че да правят изводи от тях. Мен най-вече това ме впечатли, защото точно по този въпрос не се бях замисляла. А пък съм човек дето често намира слабите страни в постановката на някого като тръгне да обяснява такива връзки. Някои проучвания са абсурдно извършени, но пък им се дава голяма гласност и нещо става общо прието за полезно или вредно на тяхната база.

# 177
  • Мнения: X
Франсетата се оправдават естествено с разлики в начина, по който френските власти събират здравни статистики в сравнение с други страни. Grinning

А, че ресвератролът няма ефект върху сърдечно-съдовите, е проличало и в последващо проучване (червено вино vs бира) май  беше (по спомен пиша). "Zero" полза, при все че консумиращите вино по принцип се смята, че са с по-висок социо-икономичен статус, IQ, доходи и по-здравословно поведение, отколкото пиещите бира. И това не е дало отражение, като ко-фактори. Да се правят изводи колко са полезни виното и ресвератролът! Grinning Но както написах, легедната се носи вече над четвърт Век!

# 178
  • Paris, France
  • Мнения: 17 393
Ама няма подобно нещо като френски феномен. Grinning Има "френски парадокс" - а именно защо франсетата при проучване 1991г. са имали по-ниски честоти на инфаркти, инсулти в сравнение с други страни, когато са консумирали едни и същи храни. Предполагало се е, че се дължи на червеното вино, което пият. Е, всъщност се оказва, че няма никакъв парадокс. СЗО установява няколко години по-късно, че просто френските доктори не са списвали сърдечносъдовите заболявания като причина за смъртта в смъртните актове, да им се неначудиш на франсетата! Grinning Но митът за ресвератрола и червеното вино е бил роден вече и така си битува и до днес.

Хората, които си имаме сериозно понятие от здраве и хранене, сме наясно. Другите спят дълбок зимен сън и още разпространяват легендата за червеното вино, ресвератрола и ползите от него. Grinning

Не е точно така, защото независимо от какво умират, живеят доста дълго. Всъщност дълголетието е по-често срещано в южна, отколкото в северна Франция. В Южна Франция ядат доста риба, кокошките падат някаква богата на омега 3 трева. Тук кравите и другите тревопасни редовно пасат навън и могат да се видят целогодишно. Може да ги изхранват с някакво количество зърно, но не са затворени в клетки от сутрин до вечер и ядат основно трева, целогодишно. Кози, овце ги извеждат в планините и лятото пасат там. Там ги доят и свалят млякото за обработка и подсирване. В Южна Франция ядат и доста гъши дроб, богат на К2, но за мене е неморално, защото производството му е насилие над животните, та не го ям. Също пият червено вино.

Има ползи от червеното вино. Не са само от резвератрола. Алкохолът също трепеше някакви бактерии. Виното, но не съм сигурна дали само червеното, съдържа сулфат, който трепе бактериите, които ферментират захарта в червата и понеже се хранят с нея, имат механизъм, по който домакинът им да желае да си я набавя. Предизвикват ИР.

Мисля, че френското дълголетие и по-добро здраве се дължи отчасти и на просперитет, добра инфраструктура и добро здравеопазване, както и социални услуги.

Ядат си хората и не мислят за диети. Кефи ме, че тук никой не говори за диети, тунинговане и подобни. Правят си ги някои хора, но не се вманячават.

Току що прочетох за цената на виното. Във Франция виното е супер евтино. Има хубаво вино за под 4лв бутилката, която е 750 или 1л. Всеки може да си го позволи и не е по-скъпо от бирата. В други държави не е така. Пийват си винце, но и бира, шампанско, по-малко твърд алкохол.

Не мисля, че е само от червеното вино и средиземноморската диета. Мъжът ми е от френски остров на Карибите, където пият ром и пънч, също ядат много риба, но диетата им е тропическа. И пак живеят доста дълго, особено мъжете. В съседна Куба също живеят по-дълго от българите, като не само няма вино, ами и сапун и месо няма, та не знам доколко е само диета и витамини. Те, обаче, танцуват, смеят се и не са тревожни.

Интересното е, че френските острови Мартиника, Гваделупа и Френска Полинезия са сред най-дълго живеещите в света, а диагностицираните с диабет във Френска Полинезия са 22% и в Гваделупа 12%.

https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_life_expectancy

Чак не мига да повярвам, че Полинезия са на четвърто място в света при положение, че не цъфтят икономически, ядат като разпрани и всеки втори възрастен има проблем с глюкозата. Май здравната система е "виновникът" за дългия живот на французите.

# 179
  • Мнения: X
Точно така е, Невена. За френския парадокс, червеното вино, ресвератрола и за смъртните случаи от сърдечно-съдови става дума. Ти релативираш и изместваш в момента. Но няма значение. На мен, когато ми се наложи в името на здравето да обяснявам за виното и ресвератрола, вкл. за "френския парадокс", в реалния живот, никой не поставя под съмнение думите ми, не релативира, не спори, не извърта.Wink Ти си свободна да си мислиш другояче, разбира се. Няма да тръгна да споря или да убеждавам. Grinning

# 180
  • някъде другаде
  • Мнения: 2 758
По повод на това със смъртните актове, наскоро ми попадна коментар на някакъв американски доктор, не помня вече кой точно. Човекът каза че като почине негов пациент и трябва да напише смъртен акт, но човекът не е бил в болница за нещо, не е правена аутопсия... ами той откъде да знае точната причина? А пък нещо трябва да впише там, ако ще и да си го измисли. И че масово пишат сърдечносъдови, едва ли не по инерция, та тази статистика не била много-много за гледане Grinning Цитира нещо си, което твърдеше някакви неща на база данните за причина за смъртта от смъртните актове и каза че това не е начинът да се доказва каквото и да било - защото никой не знае колко от тях са наистина каквото пише.
Това работя , пиша и смъртни актове. Всяко съобщение от ЛЛ започва със сърдечно съдова недостатъчност. Ако човека е имал рак или инсулт и ЛЛ го е знаел се посочва на втора позиция. Преди година съпруга ми почина в бърза помощ и аз също отказах аутопсия , писаха инфаркт , тъй като така смятаха лекарите.

# 181
  • Мнения: 9 385
С интерес следя темата, но не всичко зависи от начина на живот или хранене. Много повече зависи от гена. Например в рода на свеки жените са дълголетни - над 90 г. , а мъжете умират сравнително млади. Нито са живеели по един и същи начин, нито са се хранили еднакво. П.П. Свеки е над 90, имала е няколко инфаркта и 2 инсулта, но още е в кондиция, живее си сама и се грижи за себе си. Ние само наблюдаваме отстрани. Каквото и да правя, едва ли ще живея толкова. Simple Smile

# 182
  • Пловдив
  • Мнения: 19 387
Натке, да, същото казвам, и мисля, че и думите на Тони го потвърждават - съобщенията за смърт не са надежден източник за причината, защото нито ползват общи критерии, нито вземат предвид допълнителните, непреки причини (заболявания), които може да са по-важни.

# 183
  • Мнения: 2 964
Боровинки ям всеки ден. Вече отворих сезона на ягодите. Има пресни, сезонни на пазара, започват.
Да, после идват и черешите. Сега месец, два на ягоди. Flowers Strawberry
А после идват и пъпеши, дини, праскови и т.н. всяка година. Yum
То всичко хубаво, но тези антиоксиданти до колко компенсират щетите които нанася гликирането на протеините от всичката тази глюкоза и колко щетите които нанася на черния дроб консумирането на големи количества фруктоза и как това се свързва с младеенето?

Гледате някакви вещества и какъв ефект имат изолирано. Много по-важно е как се отразяват системно и в дългосрочен план.

# 184
  • Paris, France
  • Мнения: 17 393
То всичко хубаво, но тези антиоксиданти до колко компенсират щетите които нанася гликирането на протеините от всичката тази глюкоза и колко щетите които нанася на черния дроб консумирането на големи количества фруктоза и как това се свързва с младеенето?

Нито глюкозата, нито фруктозата са вредни ако се изгарят. За да се стигне до публикация, тези фруктози и глюкози доста са преседели в организма. За млад човек с добри глюкозни показатели, без наднормени мазнини, движещ се и спортуващ глюкозата е по-добра от мазнини на топъл климат.

Не е коректно да се сравнява глюкоза от чисто вещество или от храна с ниска хранителна стойност на ниво микроелементи с глюкоза от червени плодове, която ядем заедно с фибрите им, а и са 90% вода. Червените плодове даже и сушени са ОК и супер храна. Има ги и в диетата на ескимосите, които не консумират високо ВХ храна.

Мене ягодите и малините даже не ме вадят от кетоза като ям кето. Ясно е, че не е така с всеки човек и особено при човек с нарушена обмяна на веществата и глюкозна нетолерантност.

Веднъж ядох основно плодове 1 седмица и забелязах, че след портокали и ябълки ме наболява черния дроб. След години изпитах същото и се оказа, че е мазен. Това със зеле, зелен боб или домат не се случва, та може да е от фруктозата. Определено не я понасям ако ям и друго, особено мазнина.

Off - Не познавам човек, който да яде промишлени количества червени плодове без много други храни и да е дебел.

# 185
  • Мнения: 2 964
Няма такова нещо "супер храна"  - маркетингова измишльотина. И все пак говорим за младеене и дълголетие, което обикновено се установява и вижда в напреднала възраст, не за млади и здрави (за момента) хора.

Тези млади и здрави хора чудно как дстигат до заболявания като поостареят, ако това което консумират и правят не им вреди? Масово, активно спортуващи стигат до контузии или проблеми я с кръст, я с колене и рамене и в даден момент и се налага да намалят интензитета на тренировките, което неминуемо води към още по-стремглаво спускане надолу по стълбицата на здравето.

А пък яденето на промишлени количества берита (каквото и точно да значи това) няма как да е здравословно. Щом някой яде големи количества от дадено нещо, което не е съществено, значи не яде достатъчно други неща, които са съществени и задължителни за добро здраве като ежедневно, достатъчно количество белтъчини и/или мазнини. Теглото дори не го отчитам като фактор в случая. Важи и за дебели и за слаби.

# 186
  • Пловдив
  • Мнения: 19 387
ММ разправя за негов приятел навремето, че бил на диета за отслабване - салата от домати и нищо друго, като млад при това, и не успял да отслабне.
Той не е много дебел тоя човек и сега, де, едва ли е бил и тогава, но си има шкембенце.

# 187
  • Мнения: 1 910
Берита от английски език - berry ( Бери) са малки сочни плодове , които могат да растат на дърво, храст и др. и нямат костилка. Примери : strawberry 🍓, blueberry 🫐 , raspberry ( малини), къпини и др. Известни  са с това, че не оказват значимо влияние върху кръвната захар и консумацията им не е свързана с риск от рязкото ѝ повишаване.В допълнение към съдържанието на полифеноли са богат източник на фибри, които доказано забавят изпразването на стомаха и намаляват абсорбцията на глюкоза, което впоследствие води до по-ниско следхранително повишаване на кръвната захар.

# 188
  • Мнения: 2 964
На теория, да. На практика, може да се окаже съвсем друго.
+ тези берита брани от храсти в гората или от двора на баба, нямат нищо общо с тези които продават по магазините, нито пък количествата, които може да добиеш от първите две места и от магазина.
Не знам дали сте виждали боровинки големи колкото череши и ягоди с размера на сини сливи и в действителност какви са размерите на "оригиналния" плод. Сега ако някой каже, че няма разлика...

# 189
  • Мнения: 12 899
В гората бера горски боровинки.
На двора си отглеждам големи култивирани, без торове и пръскане... Не виждам защо не са полезни?!
Малините и те са така - горските са дребни, култивираните са по-едри...
Важи за всички диви и питомни плодове.
Селектирани са да са с по-големи добиви.
Но не виждам връзка с "полезното"...

# 190
  • Мнения: 1 910
Аз съм брала/яла малини от храсти като дете и не съм яла купешки, които да имат същия наситен вкус. Веднъж изкарах почти месец на плодове и бях се смалила от размер L na S. После като започнах да се храня нормално си върнах всички кила, че и отгоре сложих. Беритата имат и антиоксидантни ползи.

Последна редакция: нд, 23 мар 2025, 17:46 от •MERA•

# 191
  • Мнения: 2 964
Наскоро чух, че накои отричат антиоксидантните ползи на някои вещества. Причината, консумацията на тези вещества стимулира нещо в клетката, което действа като антиоксидант, което всъщност значи, че тези вещества, спрягани за антиоксиданти са про-оксидативни именно заради реакцията която предизвикват - с други думи тялото да произвежда вещества, с които да се защити от тези вкарани от вън нарчени за антиоксиданти.
Не съм се задълбочавала, но теорията ми се стори доста интригуваща и с логика. Когато имам време, ще задълбая по въпроса. Мисля, че се имаха предвид флавоноидите по-специално.

# 192
  • Мнения: 1 565
Най-добре е човек да се вслушва в тялото си, да яде, каквото му се яде с умереност и разумност, да не бърза да залита по модерни суперхрани и диети. Организмът на всеки е различен, а и тялото ни дава сигнали кое му понася и кое не, нали така?Само защото дадени храни са заклеймени като вредни, не означава да ги изключим изцяло от менюто си. Над всичко, да не забравяме, че все от нещо се умира, все някога. Напълно е излишно според мен непрекъснато пазене и внимаване, за оня свят ли? Хората непрекъснато се разболяват от рак и какво ли не, без значение колко здравословно живеят. В по-стари мнения в темата, съфорумци дадоха примери със свои роднини и познати. Нещата не зависят само от начин на хранене и спортуване. От гените си не можеш да избягаш.

# 193
  • Мнения: 2 964
Най-добре е човек да се вслушва в тялото си, да яде, каквото му се яде с умереност и разумност, да не бърза да залита по модерни суперхрани и диети. Организмът на всеки е различен, а и тялото ни дава сигнали кое му понася и кое не, нали така?Само защото дадени храни са заклеймени като вредни, не означава да ги изключим изцяло от менюто си.
Така, но много хора страдат от зависимости и тялото им ги лъже. И хероинозависимия има нужда от хероин и тялото му го иска, обаче... Има много пристрастяващи вещества, някои по-пристрастяващи и от хард кор наркотиците.

# 194
  • Мнения: 24 498
Абе не става без да го мисля... моето тяло е много подло - подава ми сигнали все за бири и картофки а не за каквото би ме поддържало здрава Joy Ако го "слушам" него, това ще ям и пия ден-през ден, нещо не ми е оферта Grinning
Изобщо не искам и да си представям какво им е на любителите на сладкото че то си е баш пристрастяващо, това моето са си гевезелъци в сравнение.

# 195
  • Out of the Mix
  • Мнения: 2 839
Най-добре е човек да се вслушва в тялото си, да яде, каквото му се яде с умереност и разумност, да не бърза да залита по модерни суперхрани и диети. Организмът на всеки е различен, а и тялото ни дава сигнали кое му понася и кое не, нали така?Само защото дадени храни са заклеймени като вредни, не означава да ги изключим изцяло от менюто си. Над всичко, да не забравяме, че все от нещо се умира, все някога. Напълно е излишно според мен непрекъснато пазене и внимаване, за оня свят ли? Хората непрекъснато се разболяват от рак и какво ли не, без значение колко здравословно живеят. В по-стари мнения в темата, съфорумци дадоха примери със свои роднини и познати. Нещата не зависят само от начин на хранене и спортуване. От гените си не можеш да избягаш.
Всичко, каквото правя го правя с години, и се чувствам чудесно. Питателната, здравословна, вкусна храна и спортът 2-3 пъти седмично са ми задължителни. Сега на хубавото време и през ден ще си правя упражненията, за още по-добра форма и сила.
Нищо не ми е излишно, боклуци не слагам в тялото си, пък нека ми е "зле".
Суперхраните са си суперхрани, захранват ти тялото с всички нужни витамини и минерали + много антиоксиданти, които не можеш да си ги доставиш от други източници.
Не съм някакъв маниак, но не ям какво и да е.
Казвам, че всичко оказва влияние и има значение за добруването ти, то е с натрупване с годините.
Всичко зависи от гените, но аз съм решил да си ги поддържам, колкото и да са добри, а негативните неща по-добре да се забавят, доколкото може, като може и никога да не се отключат, или в много по-лека форма.
Примерно баща ти е имал язва, дядо ти и той имал проблеми със стомаха. Ти може и никога да нямаш, или в много по-лека форма някога да се отключат някакви оплаквания. За мен почти всичко е свързано и зависи от стреса, пренапрежение, напрегнато ежедневие, нерви, ядове. Успееш ли да култивираш, да правиш неща, които го държат в ниски нива, или дори да не го чувстваш и усещаш, по-добре за теб, а храната и спортът, движението поддържат съпротивителните сили на организма да се справя с каквото е нужно по-бързо и ефективно.

Последна редакция: пн, 24 мар 2025, 22:24 от Revoker

# 196
  • Мнения: X
Yurika Satomi, доста неща зависят от начина на хранете, то е А и О, както се казва, основите на азбуката. Лично за мен най-здравословната диета, към която и се придържам, е Средиземноморската - много и разнообразни зеленчуци и плодове, варива, риба, ядки, екстра върджин зехтин, умерено сирене и кисело мляко, умерено месо (бяло), от време на време сладко и захар, умерено алкохол. Любопитното е, че тази диета според проучванията се оказва най-здравословната от всички, даже може ли да се има доверие на тестовете за биологична възраст, връщала и биологичния часовник назад. Grinning На мен просто ми е най-вкусна.

Лично аз обаче мисля, че има разлика откъде са продуктите, дали от региона или извън, не голяма, но все пак. Така се случва, че всяка година прекарваме минимум седмица на о-в Корфу още от преди Пандемията (ММ е грък), и впечатленията ми са, че качеството на продукцията им повсеместно е много високо.

Плодове и зеленчуци, расли на слънце, сочни, вкусни, за рибата да не споменаваме. Домашен зехтин с високо качество произвеждат у тях сами, консумират само или предимно ектра нативен зехтин; всеки път, като отивам, се раждам, заради огромните гръцки маслини, всякакви видове, във всякакви възможни маринати. И какво ли още не, отлично качество, както в местните магазинчета, така и на пазара плод и зеленчук, че и в супермаркетите даже.

За сравнение, при нас (тук в Германия), продукцията е предимно от оранжерийниците в Зап. Европа, Niederlande/Spain, хидропонно производство и на плод и зеленчук не прилича, та човек трябва да прибягва до био-качество и регионални продукти с повече вкус, нищо общо с гръцките. Та, може и това да дава отражение.
Скрит текст:
Леле, какви кайсии ядох миналото лято на Корфуу! Тук само мога да си мечтая за такива, и био не мога да намеря подобни кайсии!

Последна редакция: вт, 25 мар 2025, 16:10 от Анонимен

Общи условия

Активация на акаунт